Gombóc és gombóc penész

[Irina]

teskoma 10 db-ért

Irinaegyébként az Ózonon mind a 10 darab véget ért

[K. Natalia]

Irina egyébként mind a 10 darabnak vége az Ózonnál

K. Natalia, nem, nem én vagyok)), Eldoradóban vettem, 400-ért (bónuszokkal jött ki)

nem, ez nem én vagyok

és gondoltam aaaa

[Irina]

Néztem .. és nem értettem, mi az, de az egész gombóc körül 2-3 cm hosszú csíkok vagy csíkok vannak, ez nem tapintható, hanem mindkét oldalról belülről és elölről, mintha keresztül-kasul.

Irina, ezek a csíkok olyanok, mint a hatszögletű lyukakból érkező sugarak?

[Elena Tim]

és gondoltam aaaa

Igen, az ilyen mesterkurzusok után azonnal futni fog, anélkül, hogy megnézné)
Már három darabra szerettem volna Taperovszkaját, de most gyönyörű gombócokat látok Elena Tim, Azt hiszem, talán mindenki jól járt tollakkal, és miért van szükség ezekre a harangokra és sípokra)), és hirtelen most mindenki a fórum mellett eldönti, hogy a kézi formázás a legjobb)

Irina, ezek a csíkok olyanok, mint a hatszögletű lyukakból származó sugarak?

annnushka27, An, igen, igen, pontosan úgy, mint a lyukakból származó sugarak.
te is?

Taperet akartam háromra

Nem, ő a kedvencem a gombócokhoz. Korábban természetesen a kezével faragott. De nem sikerült olyan simán lennem, mint Lena Tim. És itt simák, szépek és sokkal gyorsabbak

[Irina]

már három darabra akarta Taperovszkaját

Irina, nagyon akarnia kell.

ő a kedvencem a gombócokhoz.

Nekem is.

annnushka27, Anh, igen, igen, pontosan úgy, mint a lyukakból származó sugarak.
te is?

Igen, már 5 évvel ezelőtt))), ne aggódjon.
Nem, nos, ha ledobja a földre, akkor azt hiszem, hogy nem fog állni, és így a repülés normális.

[annnushka27]

annnushka27, Anyut, annyira biztos vagyok benne, hogy ezt KÉSZÍTETEM a kezemmel! Mindent figyelmesen elolvastál. Tehát várj, mi van Elena Tim elmondja, mit művelt ilyen jóképű férfiak

Ó, elfutottam az eperfán, sajnálom.
Igen, természetesen ezek kézzel készített gombócok. És ugyanazok, mert a számukra készült köröket a tésztához vágva vágták ki, 6 cm átmérőjű. Itt nem akarja, de ugyanezt elvakítja. Szoktam beszámolni ezekről a gombócokról a tésztatekercsekben - valami olyasmit csináltam, hogy 28 perc, vagy mi ... Várj, nem mondom biztosan, de aztán külön időzítettem.
De most, miután ezt megnéztem, megértettem, hogy maguk a gombócok nagyon gyorsan formálódnak, és annak érdekében, hogy most gombóckészítőt akarjak, valóban megnövekedett követelményeket támasztok vele szemben. Például a Gefu, még akkor is, ha szonettekben énekelték, a legmenőbb és legkényelmesebb formában, nem felel meg ezeknek a követelményeknek, mert a kicsi csak hat darab (nekem hülyén veszít idővel) Gombót és gombócot vásárolunk növelje a főzési sebességet, és nem azért, mert nem tudjuk elképzelni az életet hatszögletű, csücske, gombóc nélkül. Nos, beletörődtem gombócba, de galuskába klasszikus formát szeretnék. Ezért már nem korbácsolom a lázat és vásárolok bármit, ha csak az lenne, de megvárom, amíg megjelenik a TÖKÉLETES gombóckészítő - hosszú, a tésztatekercs alatt, a kijáratnál sok galuskával, és ezek a gombócok legyen félkör alakú ... és ne legyen hosszabb 7 cm-nél .. Vagyis mindig a kezemmel faragok!

Figyelje meg, hogy vannak apró darabjai - szegéllyel, fűzőlyukakkal - minden a legmagasabb színvonalú

Mi a tiéd? egy darab pólót, amelyet a kezed szakított le? Valahogy nagyon furcsa - egy törülköző hurokkal. Ez soha nem történt meg, de itt egy hurokkal!

Ó, rzhu, Svetka, meghalok))) Che kitört)).

Ó, rzhu, Svetka, meghalok))) Che kitört)).

Nos, legalább valaki humorérzékkel !!! És akkor már lassan belemegyek ebbe a témába, mire kell figyelnem, hogy legyen időm vásárolni. És akkor úgy döntöttem, hogy poénkodok, hogy vihogjanak

Mi a tiéd? egy darab pólót, amelyet a kezed szakított le?

Bü-ha-ha! Figase, hasonlítsa össze! Nem tudom nevetés nélkül nézni a törölközőket.

[Lena, fffuntic]

Lányok, ezt írja Lyuda Marianna-Aga a búzadarával (durva liszt) való munkáról. Talán valaki jól jön.

mariana_aga
2015. november 21, 13:16 (UTC)
Tönkölyből, Musyából is sütök, csak sütőbúzával keverve. Tiszta tönkölyvel nem merek élesztőt és kovászos kenyeret sütni, csak muffint, kenyeret szódával.

Ha a lisztet durván őrlik, mint a búzadarát, be kell áztatni. Keverje össze vényköteles vízzel vagy tejsavóval, és tegye hűtőbe 24 órára. Ezután vegye ki, melegítse fel és már a dagadt tésztától gluténnal tehet valamit, adhat sót és élesztőt, fermentálhatja, gyúrhatja stb.

Durva liszttel végzett munka esetén a késsel történő kombájngyúrás is segít. Apróra vágja a részecskéket, egyenletesebb, simább és rugalmasabb masszává gyúrja őket.

Régen ilyen durván őrölt lisztből - lisztből - nagyon puha tésztából formákban kenyeret sütöttek. Sokáig áztak annak a ténynek köszönhetően, hogy 6-8 órát töltöttek tésztára, majd további 6 órát a tészta erjesztésére. Ezért olyan kevés élesztő van a GOST-ban, 2 g préselt, kevesebb, mint egy gramm száraz / kg liszt.

Lena, fffuntic, Köszönöm!

Svetik, köszönöm! Általában nem használok ilyen lisztet, de ma, minden ok nélkül, hirtelen rohantam, és a szerkesztési idő lejárta előtt sikerült megrendelnem egy internetes áruházban. Maga már dióba esett - miért? Nos, aztán ültem, és azon töprengtem, hogyan lehetne könnyebb kihozni belőle a glutént.
És itt - te! Csak hogy éreztem magam!
Svetik,

[Elena Tim]

Elena Tim, Len, jó egészség. Ez egy nagyon hasznos vállalkozás, búzadara! Hagyja, hogy minden sikerüljön

[Anya]

Igen, már 5 éve))), ne aggódj.
Nem, nos, ha ledobja a földre, akkor azt hiszem, hogy nem fog állni, és így a repülés normális.

Anya, nos, remek, és ha leesik, akkor a csempe épebb lesz a padlón, (elképzeltem valamit, ha az alumínium nem esik a padlóra)

Nem, ő a kedvencem a gombócokhoz.

Irina, nagyon akarnod kell.

kirch, K. Natalia, ... akkor okkal akarom, le kell írnom a kívánságlistára Bár eleinte, amikor 10 darabot vettem, a Teskuy úgy döntött, hogy gombócoknak jó, és nincs más út.

és semmi más.

Van, hogyan kell enni

Korábban durumlisztet rendeltem Pudovon, de 350 rubel kiszállítással lefagyasztottak))) A minap láttam az ózonon. Közvetlen felfedezés felnőttkorban. Az ózonból havonta rendelek egyet vagy mást, és láttam a termékeket - mézes diót és teát a tanároknak. És soha nem vettem észre lisztet)))
Általában a mai napot el kell hozni. Vettem a szokásos Pudovát, és Garnetset, és az olaszt - összehasonlítom. És Sebebinszkajaka és Makfu búzadara is összehasonlításra szolgál. Leginkább az orosz Shebekinsky tészta tetszik, meglátom, hogy a búzadarával

Van, hogyan kell enni

Igen, megértettem, annak ellenére, hogy a gombócokat évente egyszer készítették)

[Irina]

gombócokat évente egyszer készítettek)

Irina, ha, utoljára 2 évvel ezelőtt tettem. De megvan, és nem fogok elválni tőle

Ez egy nagyon hasznos vállalkozás, a búzadara

Sárga búzadarát vásárolok euromishops-ban, azt angolul fordítják le közvetlenül a csomagolásra - búzadara, mivel ez a búzadara maga kétszer drágább üzleteinkben. És fehér búzadara farina.

Imádom Taperékét. Gombóc, annak vásárlásával kezdett folyamatosan. Nagyon sok a töltelék, semmi nem kerül ki, nem tudod elképzelni a könnyebb formázást. Ha túróval továbbra is könnyen és pontosan elkészítheti pisztollyal, akkor bogyóval csak hármas kúpot. Én és a lányom megvettük az utolsót Elena17-től az új évre, különben később nem találja meg.

kúpos hármas

Isten ad egészséget annak, aki kitalálta

Imádom Taperékét.Gombóc, annak vásárlásával kezdett folyamatosan. Nagyon sok a töltelék, semmi nem kerül ki, nem tudod elképzelni a könnyebb formázást. Ha túróval továbbra is könnyen és pontosan elkészítheti pisztollyal, akkor bogyóval csak hármas kúpot. Én és a lányom megvettük az utolsót Elena17-től az új évre, különben később nem találja meg.

Isten ad egészséget annak, aki kitalálta

összes.....!!!!!!!!!! Taper-triple-t fogok játszani .... nem először tetszett .... ma talán tetszeni fog ... !!!

[Helen]

Helen,

Annyira túllőttem már rajta, hogy három év múlva mennie kellene. Félelmetes!))

Most annyi dicséret))) Általában ötévente főzök gombócot. És akkor arra gondoltam - nos, hiányzik-e bármi is az életemből?))
De nekem Tupper szívem van))

[Madárijesztő]

Madárijesztő, köszönöm az MK-nak vele és kísértésbe estem))
csak a tehenem ad háromszor több tejet "©
ptamu shta, a varenichnitsa egy cheburechnitsa és egy pite-csészébe került egy virággal
most a gombóc és a péksütemény nagyságú gombócokat formázzák, amíg a hatszögeket meg nem idézik



Fotina, Még egy gombócot sem vakítottam meg rajta
minden gombóc kap

[katko]

katko, Katerina, milyen érdekes szetted van cheburechnitsával és pite-csészével virággal! Megmutatod nekem?

ptamu shta, a varenichnitsa egy cheburechnitsa és egy pite-csészébe került egy virággal

Nekem is megvan minden. Annyira cool.

[Rosie]

Rosie, Hazaérek - megmutatom)
tud Elena Bo inkább megmutatja

De nekem Tupper szívem van))

Nekem mindig úgy tűnt, hogy főzés után nem igazán fognak kinézni szívként ...
Hogy van valójában?

Hú! Hát ennyi !!! : plach7: a lista növekszik és nő ...

Itt vannak mind a Sunny sorozatból. Hármas gombócokhoz, kerek pite alakú és nagy szimpla pogácsákhoz


Forma cseburekhoz 9 cm, szoknyával 12,5
8 cm-es pitékhez, 10 szoknyával

[cleose]

a lista növekszik és nő ...

cleose, Irina, és ha úgy gondolja, hogy Tupper gombócai-gombócai (amelyek 3) jobb, ha egyáltalán kettő van. Nos, mindenki ezt mondja ...

Van kettő, de eddig csak egyet használtam, mert a Mikulás csak a tésztatekercset adja

[Svetlenki]

Svetlenki,
Nekem 2 formanyomtatványom is van a gombócokhoz - 2 kezünkben csináljuk a lányainkkal. Nincs kihúzás, fogantyúval .. Kihúzom, ráteszem a formára, odaadom neki, ő teríti el a darált húst .. A következőt kiveszem, kinyújtom, ráteszem a formára, odaadom neki .. az előzőt - kinyújtom .. letakarom ... kirázom és kihúzom Gombócokat tettem a fagyasztótálcára. És így 2 forma megy körbe. Gyorsan kiderül 2 kézből. Nos ideje a gyermek javára.

Ragadtam ... főztem ... ettem vagy !!!!!!!!!!!!!!! nem sokáig kell csinálni ... de nekem nagyok, mint a gombóc ... Megpróbálom újra elkészíteni hússal, például manti, párolt ...

Helen, milyen finom! Egyél hármat és ettél.

Nekem mindig úgy tűnt, hogy főzés után nem igazán fognak kinézni szívként ...
Hogy van valójában?

kissé elterjedt, de láthatja, hogy a szívek. És rendes lisztből készítettem őket. És ha kemény fajtákat próbál?
Általában lesz mit tenni a közeljövőben)

De nekem Tupper szívem van))

Milyen szíveket?

ne sokáig ... de nekem nagyok, mint a gombóc

Nem akarom újra!

Őszintén szólva, azok a tegnapiak, bakokkal, ahogy én "napnak" hívom őket, még jobban szeretem őket, főzve és nyersen is. De talán azért, mert magam is szoktam ilyeneket faragni, és ők drágábbak nekem.

de nagyok nekem,

Hány darabot evett Len?
És így a gombóc szuper

Nem akarom újra!

Szeretné, szeretné ezt az űrlapot, amelyet KELL

Nos, pusztán a barátság kedvéért szeretnék egy keveset.

[susika]

susika, Larissa, te és a lányod okosak vagy - ezért a folyamatot optimalizálták!

Szeretné, szeretné ezt az űrlapot, amelyet KELL

Egyértelműen. És ha úgy gondolja, hogy nem lesz több belőlük (olyan, mint az előző gyűjtemény / megszűnt), akkor nem csak akarnia, hanem meg kell keverni a tekercseket

és keverje össze a tekercseket

És olyan gyorsan

[Nataliya]

Megyek kevergetni is ... (miért forgatnak .. talán még hűvösebb lesz). És mondd meg, milyen méretűek nagyjából? Bár nem fogom. legyen, a lelkem nyugodtabb .. Mint Nataliya mondott)

Ragadtam ... főztem ... ettem vagy !!!!!!!!!!!!!!!

nem jól, cho tacos, megint draznizza a gombócokkal! 10 (!) Órám van (!) Este (!) !!!! DeFki, tartsd meg szósz lelkiismeret! Van egy mártásom, ami a hagymás gombóc a fejemben! ... FSE, aludni ment

Irina, egy gombóc 5,5 cm hosszú

Gyerünk! Háromszoros Taperben? Valahogy nagyok?

[Elena Bo]

Irina, egy gombóc 5,5 cm hosszú

Elena BoKöszönöm, gyorsabban haladtam)))

Háromszoros Taperben? Valahogy nagyok?

Lencsik, ők kövérebbek!

nem sokáig kell csinálni ... de nekem nagyok, mint a gombóc ... Megpróbálom újra elkészíteni hússal, például manti, párolt ...

a pitét még mindig jó megtenni - sütéshez vagy sütéshez - mind egy-egyet - legalábbis eladó