Amelia, Vettem magamnak egy kombájnt. A borscs elkészítésekor egy nagy tálban pengéket használok a hagymák szeleteléséhez, majd répát és sárgarépát reszelek oda (csinálok egy túlsütést, nincs idő). Rázta, leöblítette a céklalevéről, apróra vágta a káposztát és a paprikát. Csak a kezemmel vágtam krumplit. Ihz káposzta saláta a legvékonyabb aprítógépen gond nélkül.De a könyvjelző lyuk nem fél fejes káposzta, ez biztos - a maximális hosszúság 16,5, a maximális szélesség 6,6 (félig ovális). Aztán beleteszem a reszelőt, a sárgarépát, az almát és még mit reszelek. A kovászos káposzta aprítóját még nem próbáltam, szerintem az sem gond. Mint egy húsdaráló - tökéletesen viselkedik, tegnap csináltam. A fehér tésztát kefirre, lisztre gyúrtam, amikor 700 grammot adtam hozzá. (kívánatos maximum 500-a van) dorombolva, de összegyúrva. A gombócokra tészta - a lányok valahol megírták a receptet - még nem próbálták ki. Egy kis tálban a majonéz világos 250 ml olajon. Kényelmes pribluda az olaj bevezetéséhez - a legkisebb zúzásban van egy apró lyuk. Nem tudom így használni a kezem))). Kockákra vágás - figyelembe kell venni a méretüket - 8x8. Ez egy kiváló Olivier. Imádom a kolbászt. Nekem is sikerült levágnom, de legközelebb kicsit lefagyasztom. Főtt burgonyát vág, ha nem morzsás fajtát vesz, és nem forralja. Ha nem zavar, akkor vág, de nem olyan szépen. Az utasítások szerint nem vág főtt tojást, és én sem próbáltam. A bunda alatt mindig kockákon készítem a heringet, ezért örülök a kombájnnak - répa, főtt sárgarépa - tökéletesen levágtam. Tehát ebben a salátában csak heringet vágtam a kezemmel. Nagyszerű mindenféle köszörüléshez. A heringolaj kis mennyiségben remekül teljesít. Olajkrémek süteményeken stb. - minden rendben van. Nekem kényelmes, hogy mindent egy tálba vágnak, és három van belőlük ... Hasábburgonya - nagyon finomra szeletelve - nagyobbra vágom sütéshez. Ez a kötődés nem hasznos számomra. A bajusz pedig értelmetlen dolog. A fehérek, a tejszín korbácsolása nem az ő feladata. Koreai sárgarépa szeletelése - van egy KFP13JD (Julienne Disc). Az amerikai weboldal nem jelzi, hogy nem lenne megfelelő egy 4 literes kombájn. Az őzünk nem tudja. Egyes boltokban vagy bemutatótermekben össze kell hasonlítani a kombájnok 4 és 3 literes rácskorongjait. Nagyon szükségem van egy ilyen lemezre. 6-7 mm átmérőjű durva reszelő hiányzik. Itt a nagy 5 mm. A fiatalabb modellek esetében 12x12 kocka van. A nagynak - nem tudom. Ezt valószínűleg egy nagy vinaigrette esetében lehet használni.
De ... a legtöbb embernek kényelmesebb a keverő. Szokás kérdése, csak volt egy hasonló konfigurációjú Bork kombájnom az elmúlt 8 évben, így pontosan azt kaptam, amit szerettem volna. Ez egy álló eszköz. A helyem megengedi. Mivel babát várok, bébiételhez most egy botmixert is veszek. És amikor visszatérek a normális élethez, és van idő süteményekre és habcsókra, akkor mindenképpen vegyek egy mixert is. Már rendelt neki helyet a kombájn mellett. A mellékletekből pedig csak tésztalapokat, tésztákat veszek. Kár, hogy csak keskenyek, nem mennek a kerek Napóleonba))).
Tehát nézze meg, mi az Ön prioritása - a keverő inkább a sütésre koncentrál, a többit pedig beállítják, a kombájn pedig húsdarálóra, szeletelésre, aprításra szolgál.
