Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Yee. ez nem bánat! Íme egy pillantás arra, hogy mit csináltam ezen a télen:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=197192.280
Úgyis megettem. Finom!

Télen csináltam:

Duc nekem is ez volt! Következtetések. És itt nem láttam előre! Bár előtte a sütés rendes volt, ugyanazon a liszten, de kisebb mennyiségű vízzel Így rózsa! De mindegy - aroma, íz ...

Úgy döntöttem, hogy megosztom és figyelmeztetem az északnyugati régió és a szentpétervári pékeket, akik néha a "Lentában" vásárolnak lisztet. Szitáláskor szemetet találtam a szitán. Érintésre - mák méretű kavics. Feladni, vagy csak berúgok?
/]
/]
/]
🔗

[Ész]

Ész Nagyon jó, hogy figyelmeztettek Igaz, sok éve vásároltam a Tver "Extra" -t, de az információk még mindig jól jönnek

Úgy döntöttem, hogy megosztom és figyelmeztetem az északnyugati régió és a szentpétervári pékeket, akik néha a "Lentában" vásárolnak lisztet. Szitáláskor szemetet találtam a szitán. Érintésre - mák méretű kavics. Feladni, vagy csak berúgok?
/]
/]
/]
/]

Vitaly kavics vagy szemcsék. Ha vannak szemek, akkor az egyik változat a szemcsemaradványok (a teljes kiőrlésű gabonában sok ilyen szem van). Ha kavics (ipari hulladék) van, akkor jobb, ha nem veszi ezt a gyártó-csomagolót.

Pontosan kavicsok, Lena! Még azt is mondhatnám, hogy homok.

Pontosan kavicsok, Lena! Még azt is mondhatnám, hogy homok.

80% -ban tisztességtelen csomagoló, figyelmen kívül hagynám az általa csomagolt termékeket. Hány éve vásárolok lisztet, mindig átmegyek egy szitán, ilyet még nem láttam. Homok vagy súly, vagy a dolgozók lesöpörték a padlóról, egyszer a tésztámban volt. De ott egyértelműen a gyártó volt a hibás.

Ez az első alkalom is.

Basszus, mi van, ha az Ikeev szitakorsóm ilyen szarokat szitál? Van egy elég durva rács. Bár nincs ilyen lisztünk. A Tverskaya Extra korábban lebegett, de nem vált kővé.

két adalékot eltávolított

Itt van! Lusta ezt csinálni, de ez a legegyszerűbb dolog, amit meg lehet tenni a bizonyítási idő növelése érdekében. Köszönöm, Lena, a tippet.

Itt van! Lusta ezt csinálni, de ez a legegyszerűbb dolog, amit meg lehet tenni a bizonyítási idő növelése érdekében. Köszönöm, Lena, a tippet.

És nem vagyok lusta, nagyon szeretek gyönyörű kenyeret enni, mindenképpen a kedvenc "Darnitsk tortán" csinálom, nem csinálom, a morzsa túl nehéznek bizonyul nekem.

a kedvenc "Darnitsa tortán" határozottan csinálom,

Igen, Lena, rozson, akár akarod, akár nem, ki kell venni a spatulát, különben az eredmény nem örül.

Jó időt mindenkinek! Mondja meg, hogyan lehet meghatározni, mit válasszak az XL-L-M-hez, ha a recept nem jelzi, hogy milyen méretet kell beállítani a HP-n? És hogyan csökkentheti a méretet a megadott XL receptben, és szeretne például egy kisebb L-t. Valahogy meg kell számolni a liszt, a víz stb. Mennyiségét. Köszönöm.

Egyáltalán nem nézem a méretet - állandóan nagy kenyerem van

Egyáltalán nem nézem a méretet - állandóan nagy kenyerem van

Mi van, ha szeretnék egy kis cipót, de egy receptet egy nagyhoz?

Mi van, ha szeretnék egy kis cipót, de egy receptet egy nagyhoz?

Csökkentse a liszt és a folyadék mennyiségét egy bizonyos% -kal, sót és élesztőt alig érintek, a cukrot a "kívánt" édességből nézem. Az XL méret 5 percig növeli az egész üzemmódot, és hogy mi a lényege annak, hogy jelezzük a méretet, nem értettem. A tapasztalat továbbra sem elég.
Ha a recept nem jelzi a méretet, megnézem az utasítások táblázatát 400gr-500gr-600 gr teljes lisztmennyiség

Mi van, ha szeretnék egy kis cipót, de egy receptet egy nagyhoz?

a receptet könnyű újraszámolni, és ha a méretet feltünteti a HP-n, akkor nem figyelek arra, hogy mi van a HP-n

És hogyan csökkentheti a méretet a megadott XL receptben, és szeretne például egy kisebb L-t. Valahogy meg kell számolni a liszt, a víz stb. Mennyiségét. Köszönöm.

Teszem ezt: ha a liszt recept 500 grammot tartalmaz, és 400 grammot kell vennem, akkor a 400: 500 = 0,8 az az együttható, amellyel megszorozom a fennmaradó összetevők tömegét vagy mennyiségét. Itt egy újraszámítás.

Teszem ezt: ha a liszt recept 500 grammot tartalmaz, és 400 grammot kell vennem, akkor a 400: 500 = 0,8 az az együttható, amellyel megszorozom a fennmaradó összetevők tömegét vagy mennyiségét. Itt egy újraszámítás.

És én így teszek

Számomra úgy tűnik, hogy a dagasztás ideje a cipó választott méretétől függ, kissé tűnik, de változik.

Számomra úgy tűnik, hogy a dagasztás ideje a cipó választott méretétől függ, kissé tűnik, de változik.

nem, megnéztem, talán sütök, ami nagy valószínűséggel

Basszus, mi van, ha az Ikeev szitakorsóm ilyen szarokat szitál? Van egy elég durva rács. Bár nincs ilyen lisztünk. A Tverskaya Extra korábban lebegett, de nem vált kővé.

Tegnap szitáltam rozs SPudovot, a bögrében vagy volt egy darab műanyag, vagy egy darab ragasztó, amellyel papírzacskót zártak le.

Ma úgy döntöttem, hogy 1 program első receptje szerint szokásos fehér kenyeret sütök, és az 1. osztályból nem sok otthon maradt búzaliszt, csak 290 gramm. Csak rozslisztet vettem, hozzáadtam 110 grammot, a többit pedig a recept szerint (csak préselt élesztőt vettem, nem száraz élesztőt vettem), és mindent szintén tökéletesen összegyúrtak és megsütöttek.

A Panasonic nagyszerű!

És már régóta sütök ennek az 1 receptnek az alapján 1 progon csak kétféle kenyeret - a legmagasabb fokozaton teljesen száraz hagymával (2 evőkanál) és a második kenyérrel - ugyanazt a lisztet fele CZ-vel, magokkal és szezámmaggal. Belekeveredtem másokba, és ennyi, ettem, de ezek a mindennapi kenyerek elakadtak.

Csak én, rozsliszt hozzáadásával, trükkös voltam más programokkal, de kiderült, hogy a fő, az első alkalmas. Most, ha a rozsliszt nagy része, akkor az biztos, hogy ez a program nem fog működni. Most búza-rozsot fogok sütni az 1. programon. Búzakenyereket pedig főleg 1. osztályú lisztből sütök.

Csak én, rozsliszt hozzáadásával, trükkös voltam más programokkal, de kiderült, hogy a fő, az első alkalmas.

Nem egyszerű utakat keres.
A normál hősök mindig körbejárnak (C).

Viszontbiztosítva ...

És már régóta sütök ennek az 1 receptnek az alapján 1 progon csak kétféle kenyeret - a legmagasabb fokozaton teljesen száraz hagymával (2 evőkanál) és a második kenyérrel - ugyanazt a lisztet fele CZ-vel, magokkal és szezámmaggal. Belekeveredtem másokba, és ennyi, ettem, de ezek a mindennapi kenyerek elakadtak.

Brightwing, nővérem! Én is ezt csinálom.
Általánosságban azt vettem észre, hogy csak két programot használok: fő és pizza. Mazsolával: nem sikerült a szükséges mértékben megfeszítenem a rugót az adagolónál. Piszkáltam párszor, elakadtam a férjemtől fekvő csavarhúzók miatt (úgy tett, ahogy Vit mondta). De az ajtó tetszés szerint kinyílik. Nem sütök tiszta rozsot (vagy több mint felét), jobb kovászon.

De az ajtó tetszés szerint kinyílik.

Marin, és ez a vásárlás kezdetétől származik, vagy azzá vált az idő múlásával?

Marin, és ez a vásárlás kezdetétől származik, vagy azzá vált az idő múlásával?

Mash, őszintén szólva, nem mondom el. Adagolót ritkán használok. Eleinte teljesen megfeledkeztem róla. Aztán kipróbáltam párszor és leköptem. Nos, és x vele.

Mása, és minden macskád olyan aranyos, hogy csoda! Macskahölgy vagy?

Igen. Nagyon szeretem a macskákat!
És alkalmanként használok adagolót is: nos, sütök például tortát.
Gyakrabban élesztő adagolóval: amikor nincs nyomva, vagy amikor nincs idő - mindent összeraktam és a sütőre bíztam.

És meglátogattam unokahúgaimat, és hoztam nekik egy cipót. Nagyon szeretnek. Itt vannak


Vacsorára palacsinta volt eperlekvárral!

[Ész]

Gyönyörű unokaöccsek Ész! És milyen kenyér?

[Ész]

Gyönyörű unokaöccsek Ész! És milyen kenyér?

Krémes Lénától. Már ettünk egy cipót

Nem sütök tiszta rozsot (vagy több mint felét), jobb kovászon.

Nem tiszta rozs rozsot sütök, mindenkinek a gyomrát, de párszor magamban sütöttem 50/50 kovásszal. A főn. Gyúrás pizzán.Nem kovász, a fő sütéshez is, nos, nincs választásom, ellentétben veled (kacsintó mosolygó).

És meglátogattam unokahúgaimat, és hoztam nekik egy cipót. Nagyon szeretnek. Itt vannak
Vacsorára palacsinta volt eperlekvárral!

Vital, te és Mása megállapodtál, vagy mi van? És az avatarok megváltoztak, és a képek láthatók. Elvertük a Panasonkovaya Temkát. Vadászat palacsintára.

Jó estét jó emberek))))

Tanácsot akarok kérni)))
Tegnap fedeztem fel. hogy az élesztőm száraz, eltarthatósági ideje 2013.05.05-ig tart, és a csomag még mindig félig tele van, megvettem őket, hátha nincsenek élők, és arra az időszakra nem néztem ostobának
mit kezdjek velük most? kidob?
Tegnap velük sütöttem, a kenyér jó lett

Igen, tesztelje őket és az egész vállalkozást. Itt van egy link, több lehetőség is van. 🔗
Sok szerencsét!

[Ész]

Ész, nagyon szépen köszönjük )))

Vital, te és Mása megállapodtál, vagy mi van?

Az átkozott pékségekben. És nemrégiben kezdtem szeretni a földbe vetni magam. Ó, megint elöntök. Rina, ne üss!

Van száraz élesztőm, amelynek eltarthatósági ideje 2013.05.05., Most mit kezdjek vele? kidob?

Ha ez SAF élesztő, akkor még fél évesek sem, szárazak ... Ha valami, akkor a próbát egy kicsit tovább kell végezni, és ennyi.

[Oca]

Ha ez SAF élesztő, akkor még fél évesek sem, szárazak ... Ha valami, akkor a próbát egy kicsit tovább kell végezni, és ennyi.

Oca, azonnali száraz élesztő Angyal, csomag 500g

Jó estét jó emberek))))

Tanácsot akarok kérni)))
Tegnap fedeztem fel. hogy az élesztőm száraz, eltarthatósági ideje 2013.05.05-ig tart, és a csomag még mindig félig tele van, megvettem őket, hátha nincsenek élők, és arra az időszakra nem néztem ostobának
mit kezdjek velük most? kidob?
Tegnap velük sütöttem, a kenyér jó lett

Amíg emelik a tésztát, amint "meghalnak", azonnal meglátja a cipóban, majd kidobja, és néha ellenőrizze, hogy nincs-e szaga (erős élesztőszag, nagyszámú "elhalt" baktériumot jelez, és süteményekben jelenik meg).

Krémes Lénától. Már ettünk egy cipót

Szép, rohadtul. Üdvözlet Ukrajna unokaöccseinek.

Szép, rohadtul. Üdvözlet Ukrajna unokaöccseinek.

Köszi Lena! Áthelyezve. És azt is elmondtad, hogyan tanítottad meg ezt a kenyeret sütni. Hallgattak, mint egy mesét!

Mindenkinek jó napot! Tegnap megsütöttem az 5. kenyeremet. Míg én egyszerű sütés közben, 4- nagy XL 600g-os sütés. Liszt. És tegnap úgy döntöttem, hogy csökkentem M 400 g-mal. Lisztet raktam a Panasonic könyv szerint. A sütés végén a vödör nagy rúdjai könnyedén kiömlöttek forgatással és rázással. A kicsi pedig tegnap és így, így csak egy szilikon spatula beavatkozása engedte meg a vödör széleiből. A spatula soha nem maradt a kenyérben. Mondjon egy kezdő péknek, ez azért van, mert -M- arányban van. És mit tehet, hogy könnyebben kieshessen a vödörből? Köszönöm.

Folyamatosan sütem az M méretet, és a kenyér mindig jól bukkan fel, csak kissé összetöröm a vödröt, vagy hagyhatjuk, hogy a kenyér pár percig álljon a vödörben, majd nagyon jól kiugrik az identitás.

Mindenkinek jó napot! Tegnap megsütöttem az 5. kenyeremet. Míg én egyszerű sütés közben, 4- nagy XL 600g-os sütés. Liszt. És tegnap úgy döntöttem, hogy csökkentem M 400 g-mal. Lisztet raktam a Panasonic könyv szerint. A sütés végén a vödör nagy rúdjai könnyedén kiömlöttek forgatással és rázással. A kicsi pedig tegnap és így, így csak egy szilikon spatula beavatkozása engedte meg a vödör széleiből. A spatula soha nem maradt a kenyérben. Mondjon egy kezdő péknek, ez azért van, mert -M- arányban van. És mit tehet, hogy könnyebben kieshessen a vödörből? Köszönöm.

Módokon.
1. Hagyja a kenyeret egy ideig a vödörben, majd rázza ki.
2. Csavarja be az alját nedves törülközővel, a kenyér leválik és könnyen kiugrik.
3. Ha egy spatula marad a kenyérben, kínai bottal kiveszem.