Pogácsa sonkával, szalonnával és sajttal "A húsleveshez"

Pogácsa sonkával, szalonnával és sajttal "A húsleveshez"

Kategória: Ételek gabonafélékből és liszttermékekből

Hozzávalók
A tesztre:
Só	1/2 tk
Őrölt feketebors	íz
Cukor	1 evőkanál. l.
Sütőpor	2 teáskanál
Szódabikarbóna	1/3 tk
Liszt	kb. 350 gr.
Vaj (margarin) a hűtőszekrényből	150 gr.
Tojás + joghurt vagy tejföl	170 g
Töltéshez:
Sonka	200 gr.
Sajt	200 gr.
Szalonna	50 gr.
Zöldhagymát	2-3 toll

Főzés módja

• A töltelék főzése. Felkockázott szalonna és sonka. Három sajt durva reszelőn. Ollóval felvágjuk a hagymát. Keverjen össze mindent, és tegye félre egyelőre.
• 
• Kapcsolja be a sütőt 200 fokon.
• Öntsön minden száraz hozzávalót egy nagy tálba egy turmixgépbe késsel. Ezután adjuk hozzá a kockákra vágott vajat. Daráljon késsel morzsás állapotba.
• 
• Levesszük a késeket. Öntsük hozzá a tojást tejföllel, és gyorsan gyúrjuk össze a tésztát erre az állagúra. Liszt vagy tejföl segítségével állítjuk be a sűrűséget. Adtam még tejfölt.
• 
• A töltelék 2/3-át hozzáadjuk a tésztához, és szétterítjük egy liszttel meghintett szilikon szőnyegen. Vastagság 3 mm.
• 
• 12 szegmenst jelölünk. Műanyag spatulát használok.
• Kenje meg a maradék tölteléket a tetején, enyhén nyomja meg. Vágja a kört részekre, kissé szétnyomva a darabokat.
• 20-25 percig sütjük, amíg szépen meg nem pirul és aranyoz.
• Tálaljuk melegen vagy hidegen. Szeretem az első fogással vagy húslevessel. Finom, kielégítő és gyönyörű!
• 

jegyzet

Hiszed, hogy finom?
Ne habozzon!
És mégis, ez az étel őrülten gyorsan főz!

Szeretettel, Tumanchikod!

Tanyusha Nazaruk receptje és ötlete! Nagyon szépen köszönjük!

Hasonló receptek

Pogácsa gránátalmával (pizza készítők Princess 115000) (GruSha)

Pogácsa sárgarépával és mazsolával (a tojásban nincs tojás) (Rada-dms)

Teljes kiőrlésű pogácsa áfonyával (Ünnepi)

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik milyen kedves, mindenki olyan, mint én Liu, gyors, ízletes és gyönyörű!
Nagyon köszönöm, befogadtam!

Köszönöm, Ksyushenka. Egyfajta omlós pizza!

Óóó ... Irishka, milyen pizza klassz! Köszönöm a receptet. És mikor van időd mindenre? Szép munka!

Óóó ... Irishka, milyen pizza klassz! Köszönöm a receptet. És mikor van időd mindenre? Szép munka!

Olya kedves! Nincs időm semmire
örökké fut! és mindig elkéstem

Finomnak kell lennie) És gyorsan. Ira, köszönöm

[Tumanchik]

Tumanchik, Irina, Soha nem főzt pogácsát, ezek lesznek az első. Ira, köszönöm a receptet!

[Angela]

Angela, Yulia, Örülni fogok, ha tetszik!

[Tumanchik]

Tumanchikköszönöm
Csak nem tudom, hova lehet egy szelet sonkát pizzázni

[Tumanchik]

Tumanchikköszönöm
Csak nem tudom, hova lehet egy szelet sonkát pizza után

jelenlegi mondja meg, hogy tetszett neked!

[Irina]

Irina, A joghurtot lecserélem kefirre, mi?)
Mindenképpen visszajelzek, ezt mindig megteszem

[Irina]

Irina, A joghurtot lecserélem kefirre, mi?)
Mindenképpen jelenteni fogok, ezt mindig megteszem