Alyonka
Talán volt ilyen téma, de nem találom. Tegnap próbáltam lekvárot készíteni a Mulinex kenyérsütőben. Előtte a Panasonicban csináltam. A Moulinex-ben annyira keverni kezd, hogy az összetevők csak szétszóródnak, most megmossák. A Panasonicban valahogy sima volt, semmi nem fröcskölt. Ez meghibásodás vagy funkció? fóliával letakarni? Miért kavar ennyi hideg és nyers ételt?

Yuzun
A lekvárral is szeretnék kipróbálni, de attól tartok, olvastam az interneten, hogy a lekvár rontja a vödör bevonatát
Lagri
Sokáig nem mertem főzni lekvárt a Moulinex-ben ... Ma 2 év óta először főztem baracklekvárat a recept szerint: 450 g barackot (turmixgépben őrölve), 450 g cukrot, 20 ml citromlevet. A "Jam" programon főztem 1 órán át 05 percig. Van Moulinex 502430. A lekvár kiváló. Csak attól tartva, hogy tönkreteszi a vödröt, főzés után nagyon sokáig áztattam és rendszeresen görgettem a tengelyeket, többször cseréltem a vizet. Egyesek számára forrásban lévő lekvár nélkül is ékelődnek a tengelyek stb. - ilyen szerencsés valaki. Szóval főzöm a lekvárt, alkalmanként és apránként, azt hiszem, egyszerre -1 kg bogyót lehet főzni. Természetesen jó, letette a termékeket, és ne álljon a tűzhely közelében. Tetszik!
Lagri
Idézet: Alyonka

Tegnap próbáltam lekvárot készíteni a Mulinex kenyérsütőben. A Moulinex-ben annyira keverni kezd, hogy az összetevők csak szétszóródnak, most megmossák.

Újra Moulinexben főztem lekvárt, és a gyümölcsöm és a cukrom rendesen összekevert, és semmi nem szóródott szét. Minden egyenletesen keveredett, nem is kellett aggódnom, de amikor forrni kezdett, az oldalain valahogy forróbb volt, mint a közepén, és azt gondoltam, hogy a lekvárom a vödörig sült, de nem. Minden rendesen megfőtt.
sas1974
És meg kellett cserélnem a vödröt a lekvár főzése után (3-szor főztem), majd a vödör lefolyt és minden kiesett belőle. Úgy döntöttem, hogy nem kockáztatom az újat, kicsit a mikróban főzöm. Nos, a családom nem eszik sok lekvárt.
Lagri
Idézet: sas1974

És meg kellett cserélnem a vödröt a lekvár főzése után (3-szor főztem), majd a vödör lefolyt és minden kiesett belőle. Úgy döntöttem, hogy nem kockáztatom az újat, kicsit a mikróban főzöm. Nos, a családom nem eszik sok lekvárt.
Talán így van. Van 2 vödör. Nem az újban főzök, hanem a régiben (az idő múlásával kissé romlott: a tapadásgátló néhol levált) megpróbálom. De aztán nagyon sokáig áztatom, amíg úgy tűnik, hogy minden rendben van. Időnként főzök, mert, te magad mondod, most nem esznek sok lekvárt.
gyöngyszem
Idézet: sas1974
És meg kellett cserélnem a vödröt a lekvár főzése után (3-szor főztem), majd a vödör lefolyt és minden kiesett belőle. Úgy döntöttem, hogy nem kockáztatom az újat, kicsit a mikróban főzöm. Nos, a családom nem eszik sok lekvárt.
Milyen szenvedélyekről beszélsz. Négyszer főztem lekvárt az enyémben - eper- és meggylekvár.
A folyamat és az eredmény nagyon kellemes volt. A friss friss. Egyél péksüteményekkel az édes lélekért.
És korábban közömbösek voltak a lekvárral szemben is. A HP-ben kiderül, hogy valami különleges, finom.
Most is arra gondolok, hogy a bogyókat fél kilóval lefagyasztom, télen forrázom, és nem fonom
Idézet: Alyonka
Talán volt ilyen téma, de nem találom. Tegnap próbáltam lekvárot készíteni a Mulinex kenyérsütőben. Előtte a Panasonicban csináltam. A Moulinex-ben annyira keverni kezd, hogy az összetevők csak szétszóródnak, most megmossák.
Mi a HP? A kenyér maximális súlya 1500. A gyümölcs maximális mennyisége 500 gramm, ugyanannyi cukor. A főzés során természetesen kinyílt és zavart, aktívan, de nem repült szét, a fedele tiszta volt, bár sok volt a lé.
antilopa
Idézet: Lagri

Van 2 vödör.
- És ez valószínűleg a legjobb megoldás, ha Moulinex-et használ lekvár készítéséhez!
Gondoltam a második, külön vödörre is, évek (!) Használat után.
Igen, az öszvérem (3101) jól készített lekvárt. Csak a kenyérsütéssel valójában a lekvárkészítés nem túl kompatibilis. Vagy ez, vagy ez.
A vödör sokkal intenzívebben romlik a lekvárral, mint pusztán kenyérrel / tésztával.


Hozzáadva 2017. február 12., vasárnap 11:25

Idézet: Alyonka

A Moulinex-ben annyira keverni kezd, hogy az összetevők csak szétszóródnak, most megmossák. .... fóliával letakarni?

Igen, sajnos, én is észrevettem egy ilyen funkciót - túl heves keverés.
Letakartam fóliával.

Idézet: Alyonka

Miért kavar ennyi hideg és nyers ételt?
Ezt a kérdést valószínűleg a gyártóhoz kell intézni!
AlexADA
Érdekes. Jam be kenyérkészítő! Esetleg tegyen még egy kis cefrét?
Rendszergazda

Semmi vicces, főzni is lehet benne Főzés kenyérsütőben
optimista
Egyszer próbáltam lekvárt főzni a Mulineshkámban, nagyon intenzíven forr, megég. Valószínűleg még hozzá kell adni egy kis vizet.

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése