Elena 65
Sveta, köszönöm a kedves szavakat.
Ész
Idézet: Elena 65

és mennyi folyadék és milyen (víz vagy kvas, sör, kefir, tejsavó) Egy gyönyörű cipónak fáj. Meg akarom próbálni.
És a folyadék pontosan megfelel a fő receptnek: víz - 360 ml a maximális cipóhoz. És két evőkanál napraforgóolaj.
eka911
Itt. Sült kenyér szendvicsekhez a 04 programban M diéta M pamut 2500-ban a recept szerint
2. számú recept
liszt 380gr.
víz 250 ml.
cukor 2 ek. l.
olajleeresztő .. 30 gr.
élesztő 1 tk
amelyet Elena 65 adott az instrukcióból neki x / n 2502.

Elena 65, köszönöm mégegyszer! És a múlt DR-jével!

A kenyeret sikerült kb. 1 cm széles 8 darabra vágnom, ha reggelire / ebédre a szokásos helyett nem nagyon tetszett, szendvicseket készítek belőle - az eredményt közzéteszem
Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
slava_dw
jó napot) mondja el nekem a következőket ...
Megvan ez az SD-ZB2502 sütő, és ez a kenyér remekül ...
a kérdés az, hogy valaki megpróbálhatja-e helyettesíteni az élesztőt sütőporral (raspusivach)? bárki megpróbálhatja megosztani tapasztalatait, mi és hogyan alakul, és van-e értelme ...
miért ilyen kérdés, egy ismerős embernek nem engedélyezett élesztő kenyér ...
ez olyan, mintha tudom, hogy van egy recept az élesztő nélküli kenyérre a KENWOOD 450-nél ... ki nem próbálta még ki a PANASONIC-on?
slava_dw
Idézet: sazalexter

Van https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0
Láttam ... sok téma és recept van! és megkérdeztem, hogy ki sütött, és máris van opit a Panasonicban ...
Hálás leszek a válaszért)
sazalexter
Nincs "első osztályú tinta" sajnálom, hogy nem (a Panasonic szinte minden receptjét használhatja)
Taia
Idézet: slava_dw

Láttam ... sok téma és recept van! és megkérdeztem, sütött-e valaki, és van-e már opit a Panasonicban ...
Hálás leszek a válaszért)

Vegyünk bármilyen receptet és sütjük.
Nincsenek receptek, amelyek a kenyérkészítők konkrét modelljeihez kötődnének.
Ultima
Lányok, szia! Mondja meg, hogy mire szolgál az "egyszemélyes" mód a HP Panasonicban? Ez az egész gabona módja, vagy összekeverek valamit?
Nyurkin kenyér
Fogadd el az új péket !!!
Tehát, a HP Panasonic megjelent a családunkban, tegnap hozták el, a 2501-es modellt, amelyet ennek a fórumnak köszönhettünk! Már próbáltam tésztát készíteni a pitékhez, és természetesen megsütöttem az első kenyeret. A tészta kiváló lett - levegős, puha! Kár, hogy nem volt elég - csak 10 pite lett, csak az utolsónak sikerült képet készítenem. A kenyér is nagyon tetszett, csak a tető repedt meg ... És amikor a kenyér lehűlt és nyugodtan feküdt egy kicsit, még jobban ízlett!
Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)
Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Mindent az utasításokból származó legegyszerűbb receptek szerint csináltam, egyébként a tűzhelyes készletben volt egy receptkönyv Alekszandr Szeleznevtől, vannak olyan finom képek ... próbálta már valaki ezzel a könyvvel sütni?
marinastom
Idézet: Nyurkin kenyér

Fogadd el az új péket !!!
Nurash, kezdettel! A kenyér gyengéd, akár egy név!
kuznyecova
Helló mindenki!. így lettem az SD-2501 kenyérsütő gép tulajdonosa, üdvözlöm a sorait
mowgli
Idézet: kuznetsova

Helló mindenki!. így lettem az SD-2501 kenyérsütő gép tulajdonosa, üdvözlöm a sorait
Vesszük, mindenkit szeretettel várunk!
Ész
Idézet: kuznetsova

Helló mindenki!. így lettem az SD-2501 kenyérsütő gép tulajdonosa, üdvözlöm a sorait
🔗
Várjuk az első kenyér fényképét és készítjük a gratulációkat.
marinastom
Persze, persze, ÉszAline macska már várakozásul szimatol ...
kuznyecova
Idézet: Wit


Várjuk az első kenyér fényképét és készítjük a gratulációkat.
ó, a kenyér egy hónapja süt, csak eljutottam hozzád ... biztosan lesznek fotók ... különösen népszerű rozs-búza maggal
Ész
Idézet: kuznetsova

ó, egy hónapig kenyeret sütöttek, csak eljutottam hozzád ... biztosan lesznek fotók ... különösen népszerű rozs-búza maggal
Ész
Idézet: marinastom

Persze, persze, ÉszAline macska már várakozásul szimatol ...
Te vagy a leglátóbb, Marinochka!
irbis
Lányok segítenek, kérem, összehasonlítom a 2501-et és a 2502-t, és az adagolón kívül (az első 1-ben a másodikban 2) egyszerűen nem értem, hogy különböznek egymástól? Összehasonlító leírást indítok, ilyen különbségek jelennek meg a különböző helyszíneken, nem találom az igazságot: 2501 nem süt rozskenyeret, 2502 szirupban és élesztőmentes kenyérben készít gyümölcsöt ..... Mondja meg, hol láthatom a valódi funkciókat az egyik és a másik? Köszönöm.
Stafa
Funkciókban megegyeznek, csak a 02 tok rozsdamentes acélból van, és van élesztő adagoló. Nincs több különbség.
Lyuba ***
irbis, a Panasonic 2501 tökéletesen süt rozskenyeret - ilyen funkciója van!
entin
Idézet: Lyuba ***

irbis, a Panasonic 2501 tökéletesen süt rozskenyeret - ilyen funkciója van!
Kijelentem. Tiszta rozs. Rendkívüli lett!
irbis
Mi a helyzet az élesztő nélküli pékárukkal és a szirupos gyümölcsökkel? Köszönöm. tudhatja valaki, hol keresse meg az összes lehetséges funkciót?
Lyuba ***
Sajnos nem tudom, hol keressem, de a HB utasításai szerint lekvárot és gyümölcsöt főz szirupban. nem próbálta megtenni. Nincs élesztőmentes kenyér - minden recept az élesztővel kapcsolatos utasításokban található. A tészta különböző dolgokat kever össze. A tésztát túrós sütikhez gyúrtam - tetszett.
Lyuba ***
Ezen a fórumon pedig nagyon sokféle, jól bevált recept található, amelyek nagyszerűek a HB Panasonic számára. Megtalálható élesztőmentes és kovászos, és bármi más!
sazalexter
Idézet: irbis

Mi a helyzet az élesztő nélküli sütési funkcióval?
Egyik CP sem süt csak élesztő nélküli süteményt, matzót és lavashot, a többi pékáru vad vagy kulturális élesztőt tartalmaz
Graziella
Szeretnék vásárolni egy Panasonic kenyérsütőt, válasszon 2500 és 2502 között. Szükségem van rá közönséges fehér kenyér sütéséhez és gombócok, gombócok és piték tésztájának gyúrásához. Kérem, mondja meg, hogy a kettő közül melyik alkalmasabb erre?
veld67
Szeretnék tanácsot kérni a pékség mestereitől a HP 2502 készülékkel kapcsolatban, nevezetesen:
A kézikönyvből a "főtt kenyér" (07. menü) receptet kisebb mennyiség esetén a CP-hez kell igazítani, hasonlóan például a 01-es menü M méretéhez.
🔗
Ha valaki tud, kérjük, a kész kenyér csökkentett tömege alapján számolja ki az összetevők tömegét.
Rina
És mi akadályozza, hogy mindent harmadával csökkentsünk? Osszuk el hárommal, majd szorozzuk kettővel (1: 3x2 = 0,66). Vagyis veszünk egy számológépet, és megszorozzuk az összes terméket 0,66-mal, felfelé kerekítve, többé-kevésbé normális mennyiségre.
psh. liszt 150 g
rozs 215 g
só 1 tk
olaj 1,3 kanál
maláta 2,6 kanál (2,5)
stb.
Ész
Idézet: Graziella

Szeretnék vásárolni egy Panasonic kenyérsütőt, válasszon 2500 és 2502 között. Szükségem van rá közönséges fehér kenyér sütéséhez és gombócok, gombócok és piték tésztájának gyúrásához. Kérem, mondja meg, hogy a kettő közül melyik alkalmasabb erre?
Az Ön által felsorolt ​​funkciókat mindkét kenyérkészítő végzi. Sőt, ezekhez a funkciókhoz nincs szükség a 2502. harangjaira és sípjaira, amelyekért 2000 rubelt kell fizetnie. Ennél a pénznél nagyon is lehetséges, hogy vásároljon egy kedves szálat kedvesének. Például sok finom dolog! A választás a tiéd.
Ész
Figyelem az automatikus programok és az élesztő nélküli sütés kedvelői!
Értékelje az új készüléket! 🔗 és itt 🔗.
1. fokozat (az enyém). Kedvesem szebb. És nem szenvedek matsoea-ban. Valószínűleg Sasha ellenére úgy engedtek szabadon, hogy már nem mondta: "... egyetlen kenyérsütő gép sem ..."
entin
Idézet: Wit


1. fokozat (az enyém).
Nem találtam ott nyomot. Nagyon tetszett? Ha szépség nélkül?
Ész
Idézet: entin

Nem találtam ott nyomot. Nagyon tetszett? Ha szépség nélkül?
- A kereső, hadd találjon! És hibát találok a szavakban is. És árokásó módon!
Azok számára, akik nem értik: "... kedvesem szebb ...." a "pontszám" kategóriába tartozik
sazalexter
SD-206 archív modell 🔗
Angol oldal, ahol hagyomány szerint a Panasonic új termékei jelennek meg elsősorban 🔗
Még egyszer, az élesztő nélküli kenyér muffin, matzo, chapatis, afrikai lapos kenyér és bizonyos típusú lavash (örmény), az összes többi kenyér
élesztőt tartalmaz és tartalmazni fog, függetlenül attól, hogy egyesek mennyire szeretnék. Az a tény, hogy a weboldalakon egyes eladók élesztő nélküli süteményeket hívnak, nem puszta csalás. Úgy vélik, hogy az élesztő nem naiv az élesztőben
Ész
Ezt nézem - a név furcsa, háromjegyű és kedves ... mmm, nos, nem szeretem. Sasha, vedd le a kalapomat!
entin
Idézet: Wit

És hibát találok a szavakban is.
Nem gondoltam semmi ilyesmire! A kérdés másképp hangzik: tetszett vagy sem?
Ész
Idézet: entin

Nem gondoltam semmi ilyesmire! A kérdés másképp hangzik: tetszett vagy sem?
Olvastam a kérdést, és eszembe jutott egy anekdota a csukcsikról: "Csukcs nem olvasója a csukcsicsmatnak". Trollkodni akart, vagy nemzetiség szerint csucsi?
Nem válaszolok, ezért ne foglalkozzon az írással.
Rina
a 206. és a 207. modell foglalkozik ezzel a témával https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=419.0
veld67
Egy hete vásárolt HP SD-2502. Továbbra is kérdéseket teszek fel a működésével kapcsolatban. Arra kérem, ne üssön nagyot ezért.
Ki sütött a HP SD-2502 kézikönyvének "Kenyér kenyér" (07. menü) receptje szerint? Most megsütöttem, de a cipó valamiért kicsinek bizonyult ... Az összetevők szigorúan a kézikönyv szerint vannak. Súly - 966 g. A rozs kenyeret a kézikönyvek receptjei szerint korábban nem sütötték, mivel korábban HP Panas 256 volt.
Vagy talán ilyennek kellene lennie? 3/4-es vödör térfogatát veszi fel. A kenyér állaga normális, a tető ugyanaz, az íze tökéletes. A méret félelmetes. Ha "fehér" kenyér mászik ki a vödörből, alulról támasztva a HP fedelet, akkor nem világos, hogy hogyan kell.
Fejlessz, pliz, a kételyeim.
Fénykép:
🔗

Rina
a magas rozsliszt tartalmú kenyér magas, és nem fog működni (hacsak nem ad hozzá egy jó adag panifarint).
veld67
Idézet: Rina

a magas rozsliszt tartalmú kenyér magas, és nem fog működni (hacsak nem ad hozzá egy jó adag panifarint).
Köszönöm. Én is szeretnék feltenni egy kérdést, Rina ...
Ha a pudingkenyeret (lásd a fenti fotót) vörös tégla színű "száraz kvas / rozs maláta" segítségével sütötték, amelyet az élelmiszer-piacon ismeretlen eladótól vásároltak, és elégedett vagyok az eredménnyel, akkor sajnos megtudta, hogy ez a "száraz kvas / elfogyott a rozsmálta, és nemrég vásároltam száraz kenyér-kvasat Domashny-t a kazanyi termelésből. Ez így néz ki:
🔗 🔗 🔗

Mint látható, a termék színe nem egészen tégla színű. Mit tanácsolna ennek a "száraz kvasnak" az aránya a rozsmálta mennyiségéhez (40 g), amely szükséges a kézi choux kenyér receptjéhez? Vegyünk egy kicsit többet vagy kevesebbet?
Mennyit kell grammban mérni?

sazalexter
Idézet: veld67

(40 g)? Vegyünk egy kicsit többet vagy kevesebbet?
Mennyit kell grammban mérni?
Ezt csak kísérletileg lehet meghatározni, általában 1-2 st. l.
entin
Idézet: Wit

- A kereső, hadd találjon!
Nagy sajnálattal azt akarom mondani, hogy a mondatom, nem elég formált, ÉSZ om volt sértő, kijavított. Ez egy grafikus hiba. Fórumunk nagyon barátságos!
lega
Idézet: veld67


Mint látható, a termék színe nem egészen tégla színű. Mit tanácsolna ennek a "száraz kvasnak" az aránya a rozsmálta mennyiségéhez (40 g), amely szükséges a kézi choux kenyér receptjéhez? Vegyünk egy kicsit többet vagy kevesebbet?
Mennyit kell grammban mérni?

Legjobb empirikusan meghatározni. De ennek a "száraz kvasnak" logikája szerint többre van szükség, mert ez nem tiszta maláta, hanem keksz. Ennek megfelelően a sült kenyér malátával történő "íztelítettsége" lényegesen kisebb lesz. Mennyi? Nem ismert, mivel nincsenek százalékok a csomagoláson, a gyártó bármilyen arányt keverhet. Én kezdeni 1,5-szeresére növelte a kvas adagját, vagyis ha 40 g-ot kell tennie, akkor adjon hozzá 60 g kvasat, és ennek megfelelően csökkentse a lisztet 20 g-mal a kolobok egyensúlyának fenntartása érdekében. Ha az íze nem felel meg Önnek, akkor vagy adjon kvasat, vagy csökkentse a következő alkalommal, de ne felejtse el beállítani a lisztet.

Ész
Idézet: entin

Nem gondoltam semmi ilyesmire! A kérdés másképp hangzik: tetszett vagy sem?
Hétfő reggel - álmos a böjt miatt entin , hozzon létre egy eseményt a kékből. Értettem! Sajnálom a történteket! Őszintén nem akartam megbántani entin .
entin
Idézet: Rina

És mi akadályozza, hogy mindent harmadával csökkentsünk? Osszuk el hárommal, majd szorozzuk kettővel (1: 3x2 = 0,66).
A matematika nekem rossz. Gondoltam, gondoltam, soha nem jöttem rá, miért kell 2-vel szorozni? És ha más arányt veszünk, akkor ugyanazt az elvet használjuk a számításhoz kettővel megszorozva?
Elena 65
Idézet: entin

A matematika nekem rossz.Gondoltam és gondoltam, soha nem jöttem rá, miért kell szorozni 2-vel? És ha más arányt veszünk, akkor ugyanazt az elvet használjuk a számításhoz kettővel megszorozva?
A teljes kötetet három részre osztjuk, és csak kettőt veszünk munkába. Vagyis eltávolítjuk egyharmadát. Csak mindent megszorzok koofal. 0.7. Ízlés szerint sót és tojást készítek (a tálcából választhatja a legkisebb tojást) Élesztő a könyv ajánlása szerint - megnézem a liszt teljes mennyiségét. Körülbelül 400 g - 1,25 teáskanál, 500-600 g -1,5 tk
Elena 65
Idézet: Wit

Hétfő reggel - álmos a böjt miatt entin , hozzon létre egy eseményt a kékből. Értettem! Sajnálom a történteket! Őszintén nem akartam megbántani entin .
Derék
Helló mindenki!!! Végül ideértem. Köszönöm a hivatalos meghívást. tana33.
HP Panasonic SD 2500 - európai. Oroszul letöltöttem neki az utasításokat, és elborzadtam, hogy mennyi ellentmondás van az eredeti utasításokkal, de aztán rájöttem, hogy mit tettek egy másik piacért
Nekem valamivel kevesebb, mint 3 hónapja van a kályhám. Boldogság ... A kenyér csodálatos. Íme két recept az utasításokból:

Sima fehér
Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

100% teljes kiőrlésű
Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3) Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Nem rajongok a szövegben szereplő nagy képekért, ezek megnehezítik a fórumok olvashatóságát és megtekintését, de nem tudtam másképp beilleszteni. Megyek, elolvasom, hogyan kell csinálni.

Tetszett az olasz Ciabatta (vagy Chabatta, nem tudom, hogyan kell helyesen csinálni), a módokat használtam: Basic, Fast, Mazsolával, Diet, Francia, Olasz, Single-grain, Tészta. Többször sütöttem olyan receptek szerint, amelyek nem az utasítások szerint készültek, néhányat a család jóváhagyott
Állandóan sütni és sütni akarok megállás nélkül. Imádom a frissen sült kenyér illatát. Már a szomszédokhoz fordulás gondolata is annyira idegesítően villan fel, mert mi magunk nem fogunk enni annyi kenyeret

Kedvenc "Egészséges ételek boltja" , még szeretettebb lett, mert ott mindenféle finomlisztet és adalékanyagot árulok, amelyek nincsenek a hétköznapi üzletekben. Az utolsó 2 fehér kenyeret búzacsíra hozzáadásával sütötték meg: Finom és egészséges.

Ha valakinek szüksége van rá, feldolgozhatok egy utasítást egy európai tűzhelyhez és ki tudom tenni, de csak egy darabot, nem leszek sokra elég
irman
Idézet: Derék

Helló mindenki!!! Végül ideértem.

Natalya, nagyon örülünk ennek a találkozásnak, érezze magát otthon!

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése