Melyik Panasonic kenyérsütő modellt válassza: 2502 vagy 2512?

Üdv mindenkinek! Nagyon sok információt olvastam a fórumodon. Mindenki dicséri a 2512-et. És igen, látta, hogy valaki a kettő közül választ. Két kérdésem van azonban konkrét kérdésekről (a modellek két fő különbségén alapulva):
1. Szüksége van alacsony élesztős kenyér programra? Gyakran használja? A kenyér valóban nem olyan szellős? Lehet-e ilyet sütni 2502-ben, egyszerűen az élesztő mennyiségének csökkentésével és a kenyér minőségének elvesztésével?
2. "Töltött kenyér" - a fő funkció, amely 2512-ben érdekel, ami nem 2502-ben. Lehet-e 2502-ben kenyeret sütni, például olajbogyóval / paradicsommal / egyéb adalékokkal, a minőség romlása nélkül? Sokkal nehezebb, mint a 2512 Kenyérkészítő 5. számú kész programjának használata? Mikor adja hozzá ezeket az összetevőket a 2502-hez - a tészta végén? És általában lesz-e különbség az adalékokkal ellátott kenyér minőségében, összehasonlította valaki?
Figyelembe véve, hogy most őrjöngő kereslet mutatkozik a kenyérkészítők iránt, az árak számukra az egekbe szöktek, a 2512 nincs raktáron, és ez az én születésnapom ... Ezért szükségünk van a segítségére: vajon meg lehet-e boldogulni a a kérdéseimre?
Előre is köszönöm mindenkinek.

Azonnal foglalok, van 2511

A kenyér valóban nem olyan szellős? Lehet-e ilyet sütni 2502-ben, egyszerűen az élesztő mennyiségének csökkentésével és a kenyér minőségének elvesztésével?

Nem, a kenyér levegős és nem rosszabb, mint a fő módban, csak ez a mód 50 perccel hosszabb. Lehetséges-e más módon sütni, alig - valamivel okosnak kell lenni, legalább valahogy meg kell hosszabbítani a távolságot, de nekem úgy tűnik, hogy maga a tétel hitelesebb benne, de ez nem biztos.

Lehet-e 2502-ben kenyeret sütni, például olajbogyóval / paradicsommal / egyéb adalékokkal, a minőség romlása nélkül? Sokkal nehezebb, mint a 2512 Kenyérkészítő 5. számú kész programjának használata? Mikor adja hozzá ezeket az összetevőket a 2502-hez - a tészta végén? És általában lesz-e különbség az adalékokkal ellátott kenyér minőségében, összehasonlította valaki?

Nem mesélek róla, nem tudom
Elnézést a kíváncsiságom, miért van szüksége két adagolóra? Mindazonáltal az élesztő adagoló nem a sütőben a legszükségesebb alkatrész, de véleményem szerint általában felesleges ... A modellemben nincs ilyen adagoló, és semmi sem durran minden programban. Nagyon hangosan szólnak, ezek az adagolók. Amikor a diszpécser működik. a töltelékhez mindig megrándulok és ugrok, ezért éjjel soha nem teszem fel.

1. Szüksége van alacsony élesztős kenyér programra? Gyakran használja? A kenyér valóban nem olyan szellős? Lehet-e ilyet sütni 2502-ben, egyszerűen az élesztő mennyiségének csökkentésével és a kenyér minőségének elvesztésével?

Az alacsony élesztős kenyér nagyon jó program. A kenyér ugyanolyan szellős, mint a főprogramban, de ettől eltérő morzsafelépítésű - kisebb és egyenletesebb pórusúak. Mint már mondták, ilyen kenyeret nem lehet beszerezni a gépen pusztán az élesztő mennyiségének csökkentésével; tamburinos táncokra lesz szükség.

A "töltött kenyér" a fő funkció, amely 2512-ben érdekel, ami 2502-ben nem. Lehet-e 2502-ben kenyeret sütni, például olajbogyóval / paradicsommal / egyéb adalékokkal, a minőség romlása nélkül? Sokkal nehezebb, mint a 2512 Kenyérkészítő 5. számú kész programjának használata? Mikor adja hozzá ezeket az összetevőket a 2502-hez - a tészta végén? És általában lesz-e különbség az adalékokkal ellátott kenyér minőségében, összehasonlította valaki?

Ezt a programot csak egyszer használtam, és akkor is tévedésből. Erre akkor van szükség, ha nagyszámú adalékot szeretne bedobni a kenyérbe, ráadásul terjedelmes és nedves - például sajtot, sonkát, olívabogyót, napon szárított paradicsomot. Ebben az esetben nem férnek be az adagolóba, és manuálisan kell őket hozzáadni.Egy adott pillanatban a tétel leáll, a kályha sípol, hozzáad mindent, amit csak akar, és maga kezdi el a további folyamatot. Vagyis éjjel nem teheti. Elvileg mindezt manuálisan hozzáadhatja bármelyik programhoz, egyáltalán nem szükséges leállítani a köteget. Először azonban órákkal le kell ülnie egy működő kenyérkészítőn, hogy megállapítsa, mennyi ideig tartanak az egyes szakaszok, és dobja be az adalékanyagokat 5-7 perccel a tétel vége előtt.

Azonnal foglalok, van 2511 Nem, kenyerem szellős és nem rosszabb, mint a fő módban, csak ez a mód 50 perccel hosszabb. Lehetséges-e más módon sütni, alig - valamivel okosnak kell lenni, legalább valahogy meg kell hosszabbítani a távolságot, de nekem úgy tűnik, hogy maga a tétel hitelesebb benne, de ez nem biztos.

Lyudmila, köszönöm a választ! Gyakran süt alacsony élesztőt?

Nem mesélek róla, nem tudom
Elnézést a kíváncsiságom, miért van szüksége két adagolóra? Mindazonáltal az élesztő adagoló nem a sütőben a legszükségesebb alkatrész, de véleményem szerint általában felesleges ... A modellemben nincs ilyen adagoló, és semmi sem durran minden programban. Nagyon hangosan szólnak, ezek az adagolók. Amikor a diszpécser működik. a töltelékhez mindig megrándulok és ugrok, ezért éjjel soha nem teszem fel.
2511-re is gondoltam. Összetévesztette a tok fehér műanyagban. Minden felszerelésem ezüst-fekete. Általában mennyit használ? Néhol nem sárgul (itt írtam a fórumon)

Lyudmila, köszönöm a választ! Gyakran süt alacsony élesztőt?
Az adagolóról. Nem kattog ugyanolyan hangosan az adalék adagoló? 2511-re is gondoltam. Csak a test zavarta meg fehér műanyagban. Minden felszerelésem ezüst-fekete. Régóta használja a sütőt? Helyenként sárgul (írta itt a fórumon)?

Az alacsony élesztős kenyér nagyon jó program. A kenyér ugyanolyan szellős, mint a főprogramban, de ettől eltérő morzsafelépítésű - kisebb és egyenletesebb pórusúak. Mint már mondták, ilyen kenyeret nem lehet beszerezni a gépen pusztán az élesztő mennyiségének csökkentésével; tamburinos táncokra lesz szükség. Ezt a programot csak egyszer használtam, és akkor is tévedésből. Erre akkor van szükség, ha nagyszámú adalékot szeretne bedobni a kenyérbe, ráadásul terjedelmes és nedves - például sajtot, sonkát, olívabogyót, napon szárított paradicsomot. Ebben az esetben nem férnek be az adagolóba, és manuálisan kell őket hozzáadni. Egy adott pillanatban a tétel leáll, a kályha sípol, hozzáad mindent, amit csak akar, és maga kezdi el a további folyamatot. Vagyis éjjel nem teheti. Elvileg mindezt manuálisan hozzáadhatja bármelyik programhoz, egyáltalán nem szükséges leállítani a köteget. Először azonban órákkal le kell ülnie egy működő kenyérkészítőn, hogy megállapítsa, mennyi ideig tartanak az egyes szakaszok, és dobja be az adalékanyagokat 5-7 perccel a tétel vége előtt.

Svetlana, köszönöm a válaszod! És szeretném megkérdezni, hogy milyen gyakran süt alacsony élesztős kenyeret?

[Mona_L]

Mona_L, az adalékanyagoknál ugyanolyan hangosan kattog, mint az élesztőnél, de nem minden programon, például ha adalékokkal rendelkező programot használok, soha nem teszem egyik napról a másikra. Ezen kívül, miután az adagoló beindult, kiveszem, hogy tovább szolgáljon.

Az alacsony élesztős kenyér nagyon jó program. A kenyér ugyanolyan szellős, mint a főprogramban, de ettől eltérő morzsafelépítésű - kisebb és egyenletesebb pórusúak.

Nem értek egyet, itt van a szürkém (kb. Z. és rozsliszt hozzáadásával) alacsony élesztőre

Köszönöm! Aranyos. Ismét: milyen gyakran süt alacsony élesztősütést?

[Mona_L]

Erre a morzsára gondolok: Ha ezt a kenyeret sütjük a főn, akkor a pórusok nagyobbak és különböző méretűek lesznek. És itt csak nagyon egyenletes kis pórusok vannak, gyakorlatilag az egész morzsában, kivéve néhány nagyat a felső részen.
Én azonban nem vagyok a szürke kenyér szakértője, sajnos nem esznek ilyen kenyeret.
Mona_L, megoszlottak a vélemények az élesztő-gyógyszertárról. Nyilvánvalóan megteheti anélkül is. De általában nagyon kényelmes, és ha nem fél a hangos hangoktól, akkor tetszeni fog a jelenléte.



Az alacsony élesztő gyakorlatilag a fő rezsim számomra.De ez nem azt jelenti, hogy enélkül nem lesz finom kenyér.

Svetlana, a hangok nem ijesztenek meg, a szoba megengedi. Még mindig nem tudom kideríteni (és sajnos még senki sem válaszolt), hogy milyen gyakran használják az alacsony élesztős kenyér programot?

Hozzáadva az előző bejegyzéshez

Ha nem titok, miért csaknem a fő mód? Diéta? Vagy jobban tetszik az íze?

Csak valami tetszik, és tetszik a morzsa szerkezete és az íze, valamint az a tény, hogy az élesztő kevesebbet megy. Bár általában nincs semmim az élesztő ellen, és nem is sokat spórolok, de valahogy melegíti a lelkemet, hogy hosszabb ideig tart a sütés és kevesebb élesztőre van szükség.
Bár amikor időnként fő módban sütök, kiváló kenyeret is kapok.

[SvetaI]

SvetaI, Svetlana, és mennyi élesztőt tesz alacsony élesztőbe?

Mint a receptkönyvben - 3/4 teáskanál. 500 gramm lisztért. És a főprogramban 1,5 teáskanál szükséges ugyanannyi liszthez. élesztő

Nekem pedig alacsony élesztő - a főbbet 2 fokozatú kazah lisztet vettem, holnap sütök



Elfelejtettem a 2511-est

[Mona_L]

Mona_L, Most kezdtem (önállóan) egy alacsony élesztő kemencében lévő szürke kenyéren, élesztőt takarítok meg. Anyám, ugyanolyan 2511-es van, alapvetően süt rajta, ugyanaz a szürke (300 g búza + 100 g rozs), ez magasnak és bolyhosnak bizonyul.

Legutóbb a Panasonic témában mutattam kenyeret, 5 gramm friss élesztő van 400 gramm búzaliszthez és 100 gramm rozs

Lányok, nagyon szépen köszönöm mindenkinek! Nos, alig várom, hogy 2512-t hozzanak Moszkvába. Most már csak egy boltban vannak, 28990 áron! Ez az ár az önszigeteltség miatti rohanó kereslet eredménye. És az összes eladó szerint az új kínálat olcsóbb lesz. És 3 nap múlva van a születésnapom! 2502-t rendeltem. Alacsony élesztő kenyér nélkül is megleszek ...

[Mona_L]

Mona_L, elvileg teljesen lehet anélkül élni és sütni. Tehát ne aggódj, jó kályhád lesz! Számomra például a francia rezsim a fontosabb, nagyon szeretem ennek a kenyérnek az ízét. A szürke és nagyon szürke kenyerek étrendje is jó. Tehát nem fog csalódni.

Köszönöm, Ljudmila! Higgye vagy sem: Most ismét online voltam, hogy megnézzem, megjelent-e 2512, és láttam, hogy nem több, mint 29 ezer. Ez 7000-rel drágább, mint a 2502-es modell ára. Nyilvánvaló, hogy hamarosan objektív okokból csökken a kereslet, és visszatér az ár. De valaki nem akar várni, és valaki pénzt keres rá. Semmi új, általában ...

Nekem 2512 van, és nagyon idegesít, amikor éjszaka (és éjjel kenyeret teszek) kattog, amikor az élesztő kiönt. Egy új modell is vezetett. Vásároljon 2502-et, annál olcsóbb. A húgomnak is vettem 2502-t.

Nekem 2512 van, és nagyon idegesít, amikor éjszaka (és éjjel kenyeret teszek) kattog, amikor az élesztő kiönt. Egy új modell is vezetett. Vásároljon 2502-et, annál olcsóbb. A húgomnak is vettem 2502-t.

Mindkét modell - 2502 és 2512 - két adagolóval rendelkezik, adalékanyagokhoz és élesztőhöz.

Ó, valószínűleg 2501-re gondoltam. sajnálom. Általában ugyanez csak fehér 1 adagolóval. Sokáig nem igazán emlékszem ... A nővérem örül ...

🔗



Mondja, kérem, ha nincs "durva lisztes kenyér" mód, akkor ebben a modellben egyáltalán nem lehet sütni, vagy nem lehet automatikus üzemmódban sütni ??

[Minszk]

Minszk, úgy: Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)