Gyorskenyér "megfulladt" (sütő)

[500]

Gyorskenyér "megfulladt" (sütő)

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Vaj	75 g
Tojás	1 db számítógép.
Só	0,7 tk
Cukor	2 evőkanál. l.
Száraz élesztő	5 g (vagy 2 teáskanál)
Tej	250 ml
Búzaliszt	550 g
Rast. olaj	1 evőkanál. l.

Főzés módja

• Oldja fel a száraz élesztőt meleg tejben, adjon hozzá cukrot és hagyja meleg helyen 10 percig.
  
• Ekkor átszitálja a lisztet, felveri a tojást sóval, a vajat reszeli durva reszelőn (csak a vajat a hűtőszekrényből, ne fagyassza le).
  
• 
  
• Ezután elküldjük a kenyérkészítőnek 500 gr liszt, tej (+ élesztő és cukor), tojás (+ só), vaj. Bekapcsoljuk a "Pelmeni" módot és megvárjuk a tészta gyúrását.
  
• 
  
• Öntsön nagyon hideg vizet egy nagy serpenyőbe, és óvatosan engedje le ott a kolobokunkat (egyes forrásokban, mielőtt a kolobokot vízbe engednék, javasoljuk, hogy egy nagy műanyag zacskóba tegyék, azzal az elvárással, hogy a kolobok elfér, de még nem tapasztaltam ezt a manővert magam).
  
• 15-20 perc múlva elő kell tűnnie "megfulladt emberünknek".
  
• Kivesszük a vízből, elfoltozzuk és a maradékot hozzáadva visszaküldjük a kenyérkészítőnek 50 gr liszt és növényi olaj. Kapcsolja be újra a "Gombóc" módot.
  
• Miután a tészta elkészült, ossza fel 5 részre, formálja meg a golyókat, és hagyja őket 10 percig próbára tenni. Ezután mindegyik golyóból kolbászt készítünk, és "copfot" szőünk.
  
• Hagyja állni további 15-20 percig, majd kenje meg egy felvert tojással (opcióként - egy tojás cukorral, az aranybarnabb kéregért), megszórja szezámmaggal, és 200 ° C-ra előmelegített sütőbe tovább 35-40 perc (aranybarnáig).
  
• 
  
• 
  
• 
  

jegyzet

A fórumon nem találtam hasonló recepteket, a sajátjaimat teszem közzé.

Nagymamám néhány évvel ezelőtt még kenyérsütő gép vásárlása előtt megtanított hasonló kenyér készítésére. A recept vaj, tojás nélkül kissé eltér, és a zöldséget 3 evőkanálra növelik. l. És a tésztát tiszta "kenyér" rongyba csomagolom (ez egy közönséges pamutszövet, amit kenyérhez használok), és egy fazékba tettem hideg vízzel, de nem tudtam, hogy így hívják. Kb. 20-30 perc alatt megfelel nekem. A tészta rugalmas

Egyszer megfojtott tésztát is készítettem. Örömmel emlékszem, főleg, hogy a receptet a HP-hez igazították! Köszönöm!!!!
Py Si: jól értettem, egy copf 5 fonatból?

És a barátaimmal száz évvel ezelőtt megfulladt pitét készítettünk.
Hűvös, ez a tészta lebeg)))

Oh lányok! Köszönjük, hogy emlékeztetett minket erre a tésztára! Valahogy meg kell csinálnom. Ugyanakkor tisztességesebb képeket is hozzáadni

Manechka, itt van egy hatalmas köszönet a receptért, még akkor is, mint amire a nagy srácom kiderült! Amikor megláttam, hogyan növekszik a sütőben, kiborultam, egy ilyen mennyiség túl nagy nekünk, úgy döntöttem, hogy a krutonnal finomak lesznek! De ... Finom, elrepült a nap folyamán!

[Natasha]

Natasha, pigtail, mint a képen, egyenletes, szép! Nem az, ami a szerzőnél van
Nagyon örülök, hogy a recept jól jött, és megtetszett a kenyér!

Ez a tészta! most vak vagyok, és Manechka ajándékot kap a születésnapjára)))))

Tett .. tett. ,,
Egy ilyen jóképű férfi, ez a megfulladt ember)))

Boldog születésnapot, Manechka!
köszönöm a finom kenyeret!

[Manka]

Mankamilyen csodálatos kenyeret szeretek mindenféle manipulációval a tésztával

[AlenKa]

AlenKamilyen takaros fonat!

most vak vagyok, és Manechka ajándékot kap a születésnapjára

Köszönöm, druh! Még senki nem adott nekem ilyen ajándékokat!

Albinochka,

Manechka, egy ilyen gyönyörű tésztából csak ilyen szépség derülhet ki .. meglepően gyorsan és ízlésesen

És eszembe jutott! KÖSZÖNÖK MINDENT !!!

[Vinokurova, Alyonushka!]

Vinokurova, Alyonushka! Ó, milyen gyönyörű fonat-ah-ah! Meghalni - nem kelni, olyan takaros szövés!

[Manechka!]

Manechka! Suuuperrr recept! Nagy tehetség vagy!

Köszönöm a receptet!
A kenyér finom. Buja és finom.

Jó recept, de számomra ez nyájasnak bizonyult, nem egy üreges teáskanál egy font lisztért ... Kíváncsi lennék, ha sózom, sokat változik-e a kenyér? ..

[Ljubljana]

Ljubljana, most én is bevennék még sót, 1-1,25 tk.

[Sonadora]

Sonadora, hatalmas köszönet a receptért! Nagyon finom lett

[eleele]

eleeleElena, hú! igazi baráca derült ki. Pirospozsgás, ügyes, pelyhes morzsával!

[Sonadora]

SonadoraKöszönöm a dicséretet, de még jobban köszönöm egy ilyen pompás receptet. A kenyér igazán ízletes és bolyhos

Nagyon tetszett a recept, és fantasztikus a kilátás - este sütök, ha szép lesz, megmutatom ...

: rózsa: Nagyon érdekes recept! Tegnap megsütöttem, De mivel nem tudom, hogyan kell szövni egy copfot 5 fonatból, ezért 3-ból készítettem, és kettőbe csomagoltam két citrom tölteléket. Az eredmény egy hatalmas fonat és citromfonat! Ma az unoka továbbította osztálytársai kérését, hogy süssenek többet! Magam is meglepődtem, hogy olyan finom volt! Manechka, köszönet a srácoktól és tőlem. Meg fogom keresni, hogyan szőjünk copfot 5 fonatból!

Ma is megsütöttem, este felteszek egy fényképet, kenyeret akarok vágni a barátaimmal ... kiderült, hogy én sem tudtam helyesen befonni a fonatot ... hogy tudtam ... de a citromos töltelék még érdekes - Eper, milyen töltelék, ossza meg a pliz ...

Nem tudom, hogyan kell szőni egy copfot 5 fonatból

nem tudott fonni helyesen

Talán ez a videó segít

És így is

Ó, Taliya-Natalya, hűvös, köszönöm, és szokás szerint ez nem is olyan nehéz, de én vagyok ... nos, mit kellene bölcsebbé válnunk ilyen-olyan lányokkal, mégegyszer köszönet a fonatért, és a szerző a csodálatosért recept ...

Hozzáadva 2017. február 02., csütörtök 17:26

A második lehetőség annyira szimpatikusan érdekes, még az első is jobban tetszett, és úgy tűnik, a végén még a harmadik lehetőség is villant.

[eleele]

eleele, Elena, egészségedre!

Yarinka, Irina, örülök, hogy minden sikerült. Várom a képeket.

eper, Natasha, a krém bizonyára halálosan ízletes lett.

Derék, Natasha, nagyon köszönöm a segítségedet!

Ami kiderült, várom a férjemet a munkából, vele elvágom és világos lesz, tudom, hogy szuper, de a kísérletet úgymond a végére kell hozni

[Yarinka]

Yarinka, Irin, férjet várunk, és megpróbálunk nem meghalni a kíváncsiságtól.

[Yarinka]

felülnézet ... nekem így alakult

Hozzáadva 2017. február 02., csütörtök 18:57

felülnézet ... nekem így alakult

Hozzáadva 2017. február 02., csütörtök, 18:58

Yarinka, Irin, férjet várunk, és megpróbálunk nem meghalni a kíváncsiságtól.

Felvágni

Hozzáadva 2017. február 02., csütörtök, 19:22

Nos, itt az én szerény darabom ... Sonadora fotóján láthatja, hogy az élesztő olyan pompásan jött elő, hogy csak felülről szakították a tésztát, ez valahogy szerényebb, talán azért, mert pizzát készítettem pizza módban, nem nincs gombócom, HP- moulinex ... a tészta nem illett olyan jól, mint a többi lány itt ...

és én ... nos, mit kellene bölcsebbé válnunk

nekem így alakult

És rendben lett - trükkös

Thalia, Natasha, nagyon köszönöm a segítségedet! és: egy csók: és

Kérlek, Manechka! Ne adj nekem kenyeret ... És NAGYON szeretek mindenféle copfot szőni

Felvágni

Amíg dolgoztam, mindenki már várta a férjemet, vágott, és természetesen kipróbálta az ilyen szép kis Halychot

És siettem, hogy csináljam, de sok kenyér van a házban. A férj reggeltől estig dolgozik, ennyit nem fogok enni egyedül
De tegye az első sorba

Hozzáadva 2017. február 02., csütörtök, 19:28

A fórumunkkal nem marad kenyér nélkül

Natasha, köszönöm a videóhoz nyújtott segítséget és a dicséretet, ez nagyon jó .. a cipó valószínűleg inkább teára, lekvárra való .. .Így ... édes-illatos-gyengéd. Meg fogom csinálni !!!!

Hozzáadva 2017. február 02., csütörtök, 20:02

Igen, véletlenül találtam rá két hónapra erre a fórumra, és sok mindent sikerült már létrehoznom .. természetesen most aggódom a köteteim miatt, mindenkinek elmondom, hogy aktuális vagyok a férjemért, és én magam is aktuális vagyok hörcsög útközben, és fitneszbe járok, és már ettem is, mert élesztő és cukor van mindenütt, édesanyám kedves ... sírok ... és hamarosan elérkezik a Napraforgó kocsonya én, és én is próbáltam pudingot készíteni, kiderült, karauuuuuul

[Irisha]

Irisha, itt - nem tudok segíteni. Már 4 éve vagyok ezen a fórumon, sok mindent megtanultam is.

Normálisan eszem, nem eszem túl, de nem is korlátozom magam. Ment - "lysopednaya pAroda".
És ha valamit adnak hozzá, akkor nem a mellkasban és a szamárban, hanem egy teljesen normális módon - a derékban és a csípőben
A család örül a sikeremnek - az ételek jobbak és finomabbak lettek
Most vesznek némi baromságot a boltban, és megkérdezik, hogy meg tudom-e csinálni - csak finomabban
És azt mondom, hogy könnyebb és gyorsabb vásárolni - megsértődnek

Íme egy hála, még soha életemben nem sütöttem. Ezzel a recepttel kezdem

Natasha, köszönöm a copfot! Nem vagyok barátja a copfokkal Az óvoda tanítónője mindig tudta, mikor hoztam az unokámat: ha az elasztikus az oldalán van, és nem értem, mit, a nagymamám fésüli a haját!
Irina, de nem tudom, lehet-e tölteléknek nevezni - nekem mindig van egy doboz citrom (cukorral ellátott húsdarálón keresztül), aztán komponálok, vagy fahéjat, vagy valami mást. Valahogy egy kis menta, lehet, hogy valakinek ez nem tetszik, de én csak valami újat akarok. Vettem egy darab tésztát, széles kolbászt készítettem, citromot dörzsöltem végig, és keskeny kolbásszá csavartam. Itt van 2 kötés, kiderült, mint amikor óvodában gyűjtötték, de nagyon finom Úgy tűnik számomra, hogy öt flagellából egy zsemle a sütőben nem fog elférni. Arra gondolok, mi van, ha kandírozott gyümölcsöket, mazsolát, mákot különféle kolbászokba tesznek, és mindent összeszőnek. Ízletes lesz? És két dió és citrom is. Kíváncsi vagyok, hogy lesz?
Manechka, még egyszer köszönöm! Részletes receptjének köszönhetően dicséretet is kaptam.

[Különböző nagymamákra van szükség, különböző nagymamákra van szükség !!!]

Az óvoda tanítónője mindig tudta, mikor hoztam az unokámat: ha az oldalsó elasztikus és nem értem, mit, akkor a nagymamám fésüli a haját!

Különböző nagymamákra van szükség, különböző nagymamákra van szükség !!! Itt tudom, ami még fontosabb, nem

Arra gondolok, mi van, ha kandírozott gyümölcsöket, mazsolát, mákot különféle kolbászokba tesznek, és mindent összeszőnek. Ízletes lesz? És két dió és citrom is. Vajon hogy lesz?

És itt és próbáld ki, azt hiszem, ízletes és érdekes lesz
Most kibővítjük Manin receptjét
Manechka

Ó, eper, hát szórakoztam, - a kolbászok ugyanolyan formában alakultak ki, mint a fonat unokája, köszönöm a pozitívumot ... és mellesleg az ötlet egy ún. vagy valami nagyon folyékony, miért nem tesz hozzá semmit a fent felsorolt ​​tételek közül - édes dolog

[Sonadora]

Sonadora, Manya, és ha kmixet gyúrsz, akkor hány perc az első szakasz és a második?

Natasha, köszönöm a videót!

[Yarinka]

Yarinka, Irin, milyen csodálatos a zsinór! Az a tény, hogy az élesztő nem tört el semmit, jó.

eper, Natasha, az egészségedre. Örülök, hogy tetszik ez a recept.

Derék, Natasha, terjeszkedj, én csak "az" vagyok.

lou, Natasha, Kesha számára, valószínűleg 5 percet az első sebességgel, majd hagyja egyedül 15 percig, az utolsó gyúrás pedig a második sebességgel 11-12 percig.

Sonadora-köszi Manya !!!! A következő héten megismétlem a receptet, eper adalékokkal, és szigorú bíróságra teszem
mivel a férjem inkább teával ette

Itt van egy ilyen malac, akit kaptam. Először a cipóm megtartja formáját, de a vágások nem sikerülnek. A víz minden bizonnyal érdekes kísérlet. Meg akartam fonni a copfot, de a tészta lebegett. Hogy néz ki veled, Mash?

Hozzáadva 2017. február 8., szerda 14:27

Apropó. Víz kivételével a tészta elfér valahol? Az első adag "Pelmeni" - a zsemlét összegyúrták és ennyi. Aztán a vízbe. Aztán megint "Pelmeni". Nincs gyúrás, korrektúra. Vagy hiányzik valami?

[Sonadora]

Sonadora, MankaNagyon köszönöm a receptet. Ma sütöttem, de cukor helyett volt méz. Milyen csodálatos cipó lett, illatos, puha.Az egyik mínusz gyorsan véget ért, a család megismétlést igényel, most leírom az állandó menüre, adalékokkal fogom megtenni, ahogy itt a lányoknál olvastam.

Minden jó bajtárs !!!!!

Végül is eljutok ehhez a recepthez. Tényleg ez a leggyorsabb kenyér recept. Észrevette valaki, hogy mennyi idő alatt elkészül?

Igyon háromszor teát vagy 1 vodkát ... csak viccelek, gyorsabban, mint az összes többi ... valószínűleg itt a szakértők úgy gondolják, hogy pontosabban fognak írni ...

[Yarinka]

Yarinka,: girl_in_dreams: a tea nem vodka - nem iszol sokat. Inkább vodka -3-szor vagy 1 tea.

[Yarinka]

Yarinka,: girl_in_dreams: a tea nem vodka - nem iszol sokat. Inkább vodka -3-szor vagy 1 tea.

-Igen, pontosan

Végül is eljutok ehhez a recepthez. Tényleg ez a leggyorsabb kenyér recept. Észrevette valaki, hogy mennyi idő alatt elkészül?

... : girl-swoon: Nem tudom, hogy gyorsabb-e, mint a pamut tészta, de nagyon klassz nézni, ahogy felbukkan! De finom is! Megcsinálta a felét (volt egy). 3 nap volt puha. Manechka, köszönöm!

A puhaságról, igen. Nagyon puha, a felső kéreg nem ropogós, nagyon finom!

Készítettem egy másikat, és ez a zsemle kissé elszakadt egy jól passzoló tésztától ... ahogy akartam ... jobb lett, mint az előző, hozzáadtam egy marék mazsolát ... melegen elnézést kérek, egy tálcán ...
URL = https: //Mcooker-enn.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/148461/IMG_20170211_145859.jpg]

[Yarinka]

Nos, mit tehetünk, sajnálom. Bár ...: lány-th: hogyan kell fényképezni? Itt világos - hővel, hővel. És a copf olyan lapos. Csak irigykednek. Újra sütni kell, de tegyen még egy kis lisztet. Yarinka, nagyon puha a tésztád?