Kenyérkészítők Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

[Marishka 2]

Marishka 2, a 2511-esem nem reccsen.

[Marishka 2]

Marishka 2, Nekem 2501 van, semmi nem recsegett a kezdetektől fogva és 2 éve nem recsegett.
És hosszú ideje kb harmadával kevesebb élesztőt teszek be, mint amit a receptek írnak. És minden normálisan emelkedik.

Nagyon köszönöm mindenkinek, aki válaszolt! Megyek és megnézem a HP-t a hirdetésen, ha minden jól megy, ma büszke tulajdonosa leszek egy csodakályhának. Annyi véleményt, mindenféle receptet olvastam már, hogyan kell sütni, milyen zsemlét, mit kell keresni, milyen bontásokat, hogyan kell kezelni, hogy nekem úgy tűnik, hogy már megvan ez a sütő és már főztem is azt

Hozzáadva 2016. szeptember 7., szerda 11:06

Megtudtam, hogy nincs garanciája, 2 évvel ezelőtt vettem anyámnak, de ez túl bonyolultnak bizonyult számára, és ennyi év alatt a csomagban volt. Hogyan legyen?

Nagyon köszönöm mindenkinek, aki válaszolt! Megyek és megnézem a HP-t a hirdetésen, ha minden jól megy, ma büszke tulajdonosa leszek egy csodakályhának. Annyi véleményt, mindenféle receptet olvastam már, hogyan kell sütni, milyen zsemlét, mire kell figyelni, milyen bontásokra, hogyan kell kezelni, hogy nekem úgy tűnik, hogy már megvan ez a sütő és már főtt rajta

Hozzáadva 2016. szeptember 7., szerda 11:06

Megtudtam, hogy nincs garanciája, 2 évvel ezelőtt vettem anyámnak, de ez túl bonyolultnak bizonyult számára, és ennyi év alatt benne volt a csomagban. Hogyan legyen?

Verje le az árat. ... Ellenőrizze, hogy bekapcsol-e és működik-e. Látni, hogy az igazán novac belülről nagyon jól látszott. Európából vásároltam, szintén nincs garancia. Ez szándékos választás, és olcsóbbnak bizonyult.

Jó estét! Boldog tulajdonos vagyok egy Panasonic 2501 kenyérsütő gépnél: girl_blum: A HP-t az Avito-on vettem, új, csomagolásban, még a lapockák is be vannak csomagolva, mint egy boltban. Megnéztem a fűtőelemet, forog a lapocka :) Megyek, elolvasom az utasításokat, és milyen liszt van, stb.

Boldog tulajdonosa vagyok egy Panasonic 2501 kenyérsütőnek

Marina, gratulálok a tűzhelyhez! Hagyd, hogy boldoggá tegyen kenyérrel!

[jachtkikötő]

jachtkikötőés gratulálok!

Melyik kályha modell?

[Marishka 2]

Marishka 2, a vásárlással! Egy jó dolog!

Nagyon szépen köszönöm! 2501-es modell. Olvastam, hogy mennyi tészta készíthető: girl_curtsey: a gombócom mindig kissé kemény, de itt sétálni megyek: yahoo: Felszalad a szem, milyen kenyeret kell készíteni ... De tudom, te egyszerűvel kell kezdeni

... De tudom, hogy egy egyszerűvel kell kezdeni

És ez helyes.
A lényeg, hogy legyen valaki, aki "kísérletezzen"

[Marishka 2]

Marishka 2, névadó, gratulálok!
Még irigykedem is egy kicsit, emlékszem, hogy elégedett voltam a ...
És most rendkívül szeretem!

Mondja, kérem, forogjon a lapocka a kezével?

[jachtkikötő]

jachtkikötő, igen, kézzel fúrható és van egy visszahatás - ez mind normális, így kell lennie

És gratulálok vásárlásához! És mivel egy éve nem is "boldog", megengedek magamnak néhány tippet a "még nem profi" -tól (miközben a taposott gereblyém emlékei még frissek))) Nem szükséges elkezdeni a sütő a legegyszerűbb recepttel - ha például a "francia" szó szigorúan a mellékelt könyv receptje szerint történik, akkor az első próbálkozástól kezdve jó a Panasonicban, annak ellenére, hogy az íze jobb, mint a "fő" "egy. Csak ne válassza a gyors módokat - tönkretegye az egész jó benyomást. De a fő dolog, amire figyelmeztetni akartam, az az, hogy ha gyakran készít gombócokat, akkor jobb, ha nem tesz hozzá egy kis lisztet (a tészta sűrű, a "motor" terhelése nagy, jobb keverni kicsit később fel.Nos, és a közhelyekből is - a prémium lisztből a kenyér édeskés és gazdag (lehetőleg első osztályú liszt), de a belőle származó gombóc tészta jó.

Broom, nagyon köszönöm az ilyen tanácsokat. Melyek a liszt finomságai: lány-th: Holnap élesztőt veszek, a hétvégén pedig elkezdem alkotni Még senkinek sem. Meg tudja mondani, hogy lágy búzából vagy durumból származó lisztet árulunk? Lehetőség van kazahsztáni liszt vásárlására, durum fajtákból. Azt mondják, hogy jobban van. Hogyan fog viselkedni?

Véleményem szerint nem szabad túl sokat foglalkozni a "szuper kemény" fajták keresésével. Az orosz lisztben a fehérje mennyisége alacsonyabb, mint az importált "kemény", de a kenyér meglehetősen ízletes és problémamentes. Nem próbáltam kazahsztáni lisztet, az altáji "Aleika" 1. osztályt használom. Az egyetlen árnyalat, amely majdnem egy év alatt kiderült, hogy a legmagasabb (akár ugyanazon cég) osztályhoz képest 1 osztályú lisztet kicsit többet kell bevenni (5-7 grammal), különben a zsemle a szükségesnél kissé vékonyabbá válik és ennek megfelelően a felső kéreg nem domború és lapos. Kipróbáltam az altáji lisztből készült Gran Mulino-t is, de ez a lehetőség csak B / C - megjelenésében fehérebbnek tűnik, a kenyér is jó.

[andriano]

andriano, igen, nincs szerencse. Azonnal adja el a HP-t, és vásároljon kenyeret a boltban.

KENYÉR RENGEN FENNT SÜTETT ÉS Élesztő illata van

Bocsánat, persze, de egy rossz táncos ... Azt hiszem, mindenki egyetért abban, hogy ha a kezdők elsöprő többségének minden sikerrel jár, akkor a kályha törése vagy a sütő hibája a legvalószínűbb oka egy ilyen siralmas eredménynek. És ha még mindig megértem az élesztő enyhe szagával kapcsolatos panaszokat (fő módban nem igazán tetszett, mézzel kalapáltam és főleg franciául sütöttem az élesztő normájának vagy az alacsony élesztő normájának felével), akkor az átjárhatatlanság meghatározott technológia, termékek problémája vagy a technológia megsértése. A legvalószínűbb okok (a törés kivételével): rossz minőségű élesztő, valamint hiba a folyadék és a liszt mennyiségében (a tömeg nem azonos a térfogattal). Megértem, hogy mennyire sértő egy csomó termék és idő elárasztása, miután kaptam egy nyers büdös palacsintát a kijáratnál (főleg sok palacsintát), de ez nem ok arra, hogy az összes felszerelést szidják és minden felhasználót idiótáknak tartsanak, vagy hazugok.

[andriano]

andriano, Nem grammban, hanem pohárban írok neked egy receptet. Ez kényelmes lesz az Ön számára.

1,5 tk. az élesztő sütőből,
hiányos evőkanál a cukros sütőből,
2 teáskanál só,
tegye mindezt különböző sarkokba x. P.
3 csésze HP liszt
1 pohár + egy ujj vastag víz,
vaj - vágja ki a csomagból 2 ujjnyi vastagsággal vagy 2-3 evőkanál napraforgóval
tét alap- vagy francia nyelvre
ÖSSZES

Csökkentheti az élesztő mennyiségét. De mennyi múlik a minőségükön. Csak azokról tudok mondani, amelyeket használok (saf-moment) - a francia kenyér receptjében 0,5 teáskanálra csökkentem őket. - kissé kevésbé emelkedik, a kenyér kissé sűrűbb, de jól vágott és ízletes. A recept az utasításokból (kisebb módosításokkal): 0,5 tk. élesztő, 400 g liszt (búzaliszt, jobb, mint 1 fokozat, és nem a legmagasabb és pontosan gramm, nem milliliter per csésze !!!), 1 és 1/4 teáskanál. só, 1,5 evőkanál. l. tejpor és 280 ml. víz (csak tejet lehet, csak nem zsíros), 1 evőkanál. l (15 g) vajat, és adok hozzá 0,5 tk. méz és 2 evőkanál. l. korpa (nélkülük is lehetséges, de véleményem szerint jobban ízlik). Utoljára öntenek mindent, ami szabadon folyik (először élesztőt, majd lisztet és minden mást), folyadékot (tejet vagy vizet). 9-2510 mód.
Fűszerezéssel is eltömítheti az élesztő illatát a kenyérben. Leggyakrabban kevert "feketét" sütök a 2. módban (fő alacsony élesztő): 0,5 óra. l. élesztő, 310 g búzaliszt, 80 g rozs, 1 ek. só, 0,5 ek. méz, 1 evőkanál. l. olívaolaj, 2 evőkanál. l. korpa, 2 evőkanál. l. vörös erjesztett maláta, 110 ml. kefir vagy erjesztett sült tej és 200 ml víz (100 tej és 100 víz használható) és ami a legfontosabb, 1 teáskanál. őrölt kömény és koriander. A méz (ha jó) az egész lakásra elterjed, élesztő helyett, és a fűszerek érezhetők. Igaz, a vegyes kenyérben fennáll annak a veszélye, hogy lapos, nem domború tető kerül, de mindig sütik.

Hozzáadva: 2016. szeptember 11., vasárnap 19:21

P.S.Elfelejtettem írni, hogy a második recept egy kis tekercshez (M-t kell választani), a kéreg közepes lehet. Francia nyelven a kenyér mérete és kérge nem választható. Több mézet is kaphat (legfeljebb 0,5 evőkanál), ha nem túl édes.

Hozzáadva: 2016. szeptember 11., vasárnap 19:39

P.P.S. Megtaláltam egy szokásos Panasonic üveg "méréseimet" - a szél alatt a víz térfogata körülbelül 365 ml, és a liszt hozzávetőleges tömege, amely hegy nélkül illeszkedik a perem alá (kissé változhat), 215 g. , egy kis tekercshez vagy franciahoz 2 pohár szitált liszt kell hozzá, kb. 3 evőkanál. l. A többit mérjük pohárral és kanállal mérleg nélkül, de jobb velük.

Hozzáadva 2016. szeptember 11., vasárnap 20:28

Itt egy másik ötlet merült fel bennem az átjárhatatlanságról. A program végéről szóló jelzés után azonnal rázza ki a kenyeret a formából? Azonnal kipróbálta? Mivel a kenyér például 20 percig hűlt kenyérsütőben nedvesen maradt, a kéreg ropogósból puhává vagy általában nedves tapintásúvá vált. A kenyeret azonnal ki kell rázni a formájukból, egy rácson (mikrohullámú sütőből, sütőből vagy speciálisan kenyérre szánt) készült papír- vagy ruhatörülközőn, és ott kell hűlni. Ellenkező esetben, ha azonnal levágja és megeszi anélkül, hogy a kenyeret "elérné", nedvesnek tűnik, és ha egy tányérra helyezi, amely megakadályozza a kihűlést, akkor lent is nedves lesz.

írjon receptet, bár a Panasonic véleményei szerint a könyv receptjei helyesek

Régóta van Panasonic 2500 kenyérsütő gépem. A receptet sokszor kipróbálták.
1,5 teáskanál élesztő, 500 g liszt (vásárolok a boltban, és figyelek arra, hogy a "pékség" felirat legyen), 1,5 teáskanál só, 1,5 evőkanál cukor, 280 ml folyadék (víz, kefir, tejsavó, mi kéznél van), 1,5 evőkanál növényi olaj, sült hagyma (1-2 nagy hagymát lassú tűzhelyben sütök, de fanatizmus nélkül). "Basic with mazsola" mód, L méret, közepes kéreg. Ha nem íjjal akarja, akkor az "Alap" módot. Sok szerencsét!

A kenyeret azonnal ki kell rázni a formájukból, egy rácson (mikrohullámú sütőből, sütőből vagy speciálisan kenyérre szánt) készült papír- vagy ruhatörülközőn, és ott kell hűlni.

Soha nem rázom ki azonnal, az alja kiszárad a hűtési folyamat során, és a kéreg még mindig ropogós.

[andriano]

andriano, Ne idegesítsen. A Panasonic jó kenyérgyártó, bár a Matsushita Electric minden háztartási készülékéhez hasonlóan vannak árnyalatok, ez nem az övék. De megpróbálják. Őszintén próbálkozni. Meg kell szokni a tűzhelyet. Ne rohanjon szidni, és ne rázza meg sütetlen kenyerét ellenfelei előtt, a kályha akkor is jól szolgál majd Önnek.

Először felejtsük el, mit mondanak az összetevők fülre vonatkozó utasításokban. Az ellenkezője igaz. Először a folyékony komponenseket, majd a szárítást, majd az élesztőt (mint gluténmentes üzemmódban, bár véleményem szerint a nem gluténmentes mód fikció és nem működik). Öntsön egy kis vizet a tál aljára, majd finoman öntse a rostált (ne lusta lustálkodni) lisztet a tetejére, közvetlenül a szitakorsóból a tálba teheti, hogy finoman és egyenletesen ellepje a vizet. Az élesztő a liszt lyukában van. Jó élesztő. Nem félek attól, hogy reklámozással vádolják, de ez a gyorsan ható élesztő "Dr. Oetker", nem "Saf-Levyur" (nem sértő) stb.! Vásároljon kamatot egy doboz kenyérkeverék kipróbálására, ott minden ötletes: mindenféle magot tartalmazó alap és egy zacskó élesztő. És ügyeljen arra, hogy a főzési utasításban általában a "... Panasonic kályhákhoz ... adjon hozzá 20-30 ml vizet" megjegyzés - ez csak a kályháink egyediségét és egyediségét hangsúlyozza. És kevésbé negatív - a kenyér nem szereti.

Először felejtsük el, mit mondanak az összetevők fülre vonatkozó utasításokban. Az ellenkezője igaz. Először folyékony komponenseket, majd szárítsuk meg, majd élesztőt

Hogyan igazolja ezt a nézetet a könyvjelzők termékeinek sorrendjéről? Miért nem tetszik az utasításokban szereplő lehetőség?

[lega]

legaTudod, hogy őszinte legyek, amint megvettem a sütőt, én sem voltam nagyon elégedett az eredménnyel.Aztán a fejével okoskodott és arra a következtetésre jutott, hogy a fő üzenet a folyadék elválasztása az élesztőtől a hőmérsékleti kiegyenlítés idején (a hőmérséklet kiegyenlítése Panasonic "trükk", egyes sütőkben nincs ilyen mód, és keverés azonnal megkezdődik). És hogyan válhatok szét, úgy döntöttem magamban - nincs különbség, a lényeg az, hogy a folyadék és az élesztő ebben a pillanatban egymástól elszigetelten éljen. Maga ítélje meg: az utasítás azt javasolja, hogy öntsön élesztőt a tál aljára, majd lisztet, majd folyadékot - és csak képzelje el egy kicsit - a száraz keveréket vízzel borítják - ez már rossz, mivel először is a keverék már össze van tömörítve a tál alján. a vízoszlop és rosszabbá válik a vízáteresztő állapotban (ez a száraz és a nedves környezet kölcsönhatása) - összetapad és összegyűlik, másodszor pedig alulról kezd "szárazon" keverni - miközben a keverés folyik, a víz fentről jön, de az alján még van egy összenyomott tömegünk, amelyet a spatula élesztővel eloszlat a tál alja mentén - ennélfogva a tésztában lévő foltos területek és az élesztő illata. Amikor cementhabarcsot készítünk, először nem öntünk cementet a tartályba, majd nem dobunk vizet - különben a tartály alján csomó lesz - fokozatosan a vízbe öntjük a száraz keveréket. Itt van ugyanaz az elv: amikor a víz alul van, a száraz keverék pedig felül, a cement (liszt) egyenletesebben jut be a vízbe, és nagyobb az esélye a jól összekeveredésre - ne feledje, hogy a keverési ciklus elején , a penge lassan mozog, és csak ezután gyorsul fel, éppen abban a pillanatban, amikor a liszt már kellően megnedvesedett. Amint megváltoztattam a szabályokat, a kenyér azonnal elkezdett jól gyúrni, kelni és ennek megfelelően sütni. "A gyakorlat az igazság kritériuma", ahogy mondani szokták. Miután láttam egy jó eredményt, elkezdtem használni.

Elméletileg minden világos és ésszerű. DE .... itt sokan (általában a fórum értelmében, és nem ebben a témában) azt írták, hogy a vödrök egy idő után kezdenek folyni, de a Panasonic vödrök nem szenvednek ettől. Volt egy vélemény (nem tehetek róla, de nem tudom megerősíteni vagy cáfolni), hogy ez pontosan a termékek lerakásának sorrendje miatt van - az olajtömítés nem érintkezik a vízzel, és tovább él.

Hét éve használom a HP-t, a könyvjelző mindig az utasításoknak felel meg (a liszt alul van), SOHA nem volt probléma a kenyérrel.

hogy éppen a termékek lerakásának sorrendje miatt - az olajtömítés nem érintkezik a vízzel és tovább él.

Ki tudja, ez az olajtömítés .... talán csak egy jól átgondolt kialakítás. Könnyebb beavatkozni egy kevésbé viszkózus közegbe - kisebb a terhelés a pengén, ennek megfelelően a tengelyen és a motoron. Minden tömítés (olajtömítés, tömítés) jellege és célja az, hogy folyékony közegben éljen - gyakran a sebességváltókban az olajtömítések kiszáradnak és mérgezni kezdenek, miután kiszáradnak (természetesen az olajtömítés műanyag- szilikon a kályha táljában, és nem tud kiszáradni, inkább elhasználódik) ...

Hét éve használom a HP-t, a könyvjelző mindig az utasításoknak felel meg (a liszt alul van), SOHA nem volt probléma a kenyérrel.

Nincs mit vitatnom, a kenyér elkészítésénél sok múlik ... úgymond a szakácson

[mowgli]

mowgli,

Soha nem rázom ki azonnal, az alja kiszárad a hűtési folyamat során, és a kéreg még mindig ropogós

... A fedél nyitva van? Mennyit hagysz? Lehet, hogy először nedves, majd újra kiszárad ... Csak kíváncsi vagyok, miért van száraz, és az enyém - nedves)) És a pékségekben, amennyire láttam, a kenyeret azonnal leteszik a rácsra ...
SD,

bár a Matsushita Electric minden háztartási készülékéhez hasonlóan vannak árnyalatok is

Ne használja egy ideig a kályhámat sikeresen, egy ilyen bevezetés és folytatás addig ijesztene meg, hogy elutasítsam a kísérletezést)) A valóságban egy év alatt nem sikerült egyetlen kenyeret is elcsavarni az utasításoknak megfelelően, és enélkül is - a maximális lapos tető nem befolyásolta az ízt, annak ellenére, hogy valószínűleg nem tartozom a sütés zsenijéhez)) De komolyan, a legjelentősebb árnyalat az, hogy a kenyérsütő gép kenyere még mindig alacsonyabb ízű a kenyérnél a kemencéből, amely azelőtt este állt. De figyelembe véve a sütőből származó kenyérrel való ficánkolást (mármint olyan kezdőkre, mint én magam, ne esküdjetek meg, ha bármi van))), figyelmen kívül hagyhatja vagy elrejtheti az ilyen apróságokat, mint egy kis élesztőszagot.Elméletileg teljesen egyetértek a könyvjelző leírásának logikájával, de kategorikusan nem azzal a ténnyel, hogy a kenyér nem biztos, hogy vegyes lesz (a gyakorlat kipróbálta). És nekem úgy tűnik lega, jogok - ezt a vödör megvédésére találták ki (egyébként mi akadályozta meg az utasítások megváltoztatását a sok éves gyártás során). Ezenkívül a liszt és az élesztő nem kívánt "kidobásának" a vödörből elméletileg magasabbnak kell lennie a keverés kezdetén a "víz alulról" lehetőségnél.

Ezenkívül a liszt és az élesztő nem kívánt "kidobásának" a vödörből elméletileg magasabbnak kell lennie a keverés kezdetén a "víz alulról" opcióban.

Nos, tudod, ott nincs centrifuga, nincs elmozdulás sem elméletben, sem a gyakorlatban

Hozzáadva: 2016. szeptember 12., hétfő, 05:19

(gyakorlat által tesztelt).

A legérdekesebb az, hogy mind te, mind én használhatjuk ezt a kifejezést. Tehát mindenkinek megvan a maga gyakorlata, legyen ez az igazság kritériuma

[VENIKA]

VENIKA,

... A fedél nyitva van? Mennyit hagysz? Talán először nedves, majd újra kiszárad ... Csak kíváncsi vagyok, miért van száraz, és az enyém - nedves))

a fedél zárva van. Különböző módon hagyom 10 percnél tovább. Attól függ, hogy az időmérőre tettem-e, vagy mondjuk elkéstem a munkából. De ha tudom ellenőrizni a sütés végét, akkor 10 perc múlva kiveszem. Aztán könnyebben kiugrik a hp-ból.
Természetesen az alja először nedves, majd kiszárad. A mikrarácsra tettem. Igyekszem sokáig nem tartani a kenyeret a HP-ban, különben, mint nekem tűnik, gyorsabban elkopik.

Hozzáadva: 2016. szeptember 12., hétfő, 05:40

a kenyérsütő gépből származó kenyér íze még mindig alacsonyabb, mint az az éjszaka előtt álló kemence kenyere.

egyetért. Én is észrevettem.

Hét éve használom a HP-t, a könyvjelző mindig az utasításoknak felel meg (a liszt alul van), SOHA nem volt probléma a kenyérrel.

Teljesen egyetértek, 5 év munkája során mindig az összes hozzávalót az utasításoknak megfelelően raktam le (először száraz, majd folyékony), és mindig csodálatos kenyér lesz.

felejtsd el, mit mondanak az összetevők fülre vonatkozó utasításokban. Az ellenkezője igaz. Először folyékony komponenseket, majd szárítsa meg, majd élesztőt

SD, ne légy annyira kategorikus. Valószínűleg az új felhasználónak alkalmazkodnia kell a HP-hez. Vagy talán élesztője vagy régi lisztje van?

Jó élesztő. Nem félek a reklám vádjaitól, de ez a gyorsan ható élesztő "Dr. Oetker"

Ez nagyon jó élesztő, és nincs szaga.

A kenyeret azonnal ki kell rázni a formájukból, egy rácson lévő papírra vagy kendőre (mikrohullámú sütőből, sütőből vagy speciálisan kenyérre szánt)

Én is ezt teszem, és az utasítások szerint a kenyeret azonnal ki kell venni, különben megnedvesedik.

[andriano]

A Panasonic, az otthoni pékség első fejlesztője és vezető szabadalmazója. A japánok nagyon alaposan közelítették meg a HP fejlesztését, lehet, hogy a receptekben található néhány elütés szerepel az utasításokban. Fórum, hogy segítsen!
andriano, Újoncoknak #

Ó, nem tudom, először csináltam mindent a Panasonic-szal, de Brandnek alkalmazkodnia kellett a HP-hez. Véleményem szerint a Panasonic megbocsát a kisebb hibákért, míg mások nem. És ismét, mindig figyelni kell a zsemlére, a liszt más (akár 1 márka is) nedves, száraz, ezért különböző módon veszi fel a vizet, de nem csak a termékek súlyára kell összpontosítani, hogy először ilyen pontosan vigyázzon a zsemlére. Vessen egy pillantást az Admin mesterkurzusokra, ő mindent hozzáférhető módon elmagyaráz és megmutat.
Búzalisztes mézeskalács ember (mesterkurzus)

a liszt különböző lehet (akár 1 márka is) nedves, száraz és a víz ezért különböző módon veszi fel

Még egy csomagból is - ma száraz és a liszt kiszárad, esős időben felszívja a levegő nedvességét. Télen a szobában alacsony a páratartalom - a liszt nagyon száraz. Ősszel, a fűtési szezon kezdete előtt a liszt nedves lesz. Stb.

a kályha kissé műanyagszagú volt, de a kenyér jónak és ízletesnek bizonyult ,,,,,,

Hozzáadva: 2016. szeptember 13., kedd, 12:58

Köszönöm mindenkinek a tanácsokat, recepteket és segítséget

[andriano]

andriano, Gratulálok az eposz sikeres befejezéséhez! És a sütési kísérletek sikeres folytatását kívánom)) És a szag 1-2 alkalommal eltűnik.

[andriano]

andriano, akkor neked mi volt?

andriano, mivel kezdett működni, akkor továbbra is minden rendben lesz. A Panasonic kenyérkészítői a legjobbak közé tartoznak. Olyan boldog vásárlást neked!

Egyik barátom minden szempontból elégedetlen volt a kenyérkészítővel, már jóval előttem megvette. A beszélgetés most kezdődött.
És csak később derült ki, hogy csak a gyors versenyre vásárolta. És csak nem tetszett neki.

Nem szeretem a gyorsított módot és rendkívül ritka esetekben használom. A főzés és a sütés általában művészet, de nem tűri a felhajtást.

csak a legkisebb méretű (400 g) lett, a nagy pedig alulról gyengén sült, és kissé nedves és ráncos volt, amikor nagyon éles késsel próbáltak vágni, a kenyeret nehéz volt levágni, de a darabokat szétesik ,,,,,,,,,,,, számos receptet kipróbált, ,,,,,,,,,, de ,,,,,,,,,, te ,,,, sok barat a legolcsobb kínai és a kenyér százszor finomabb, ez a következtetés, nem szabad túlfizetni egy márka miatt, amely nem úgy működik, ahogy kellene, ha tudnám, hogy rendesen süt, csak a kenyér nem vett semmiért

Hozzáadva: 2016. szeptember 17., szombat, 00:04

Megpróbáltam másfél teáskanál élesztőt tenni 600 gramm lisztért, de sajnos

Hozzáadva: 2016. szeptember 17., szombat, 00:42

Nem akarok többé kísérletezni a receptekkel, de nem akarok zavarni a 400 gramm miatt ,,,,, ez nem elég nekem ,,,,,,,,,,,, amikor elolvastam vélemények Rosszul esett a kenyér minőségéről és a receptekről, amelyeket nem hittem el, és hogy ez hiába történt ,,,

Hozzáadva: 2016. szeptember 17., szombat, 00:43[/ righ

Hozzáadva: 2016. szeptember 17., szombat, 00:48

A Panasonic nem a legjobb márka veszett kárba, ha korábban még Yapan volt, most Kína szegény

[andriano]

andriano,
A fentiekben már ajánlották, hogy először foglalkozzon az elmélettel

És ismét, mindig figyelni kell a zsemlére, a liszt más (akár 1 márka is) nedves, száraz, ezért különböző módon veszi fel a vizet, de nem csak a termékek súlyára kell összpontosítani, hogy először ilyen pontosan vigyázzon a zsemlére. Vessen egy pillantást az Admin mesterkurzusokra, ő mindent hozzáférhető módon elmagyaráz és megmutat.
Búzalisztes mézeskalács ember (mesterkurzus)

és még mindig van itt egy téma
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=132450.0
amíg nem követi az elmélet tanulmányozására vonatkozó ajánlásokat, de mágikus receptet keres, anélkül, hogy megértené, mit csinál, addig marad a kérdés: ki a hibás? te vagy a kályha?
A Panasonic sütőből nagyszerű kenyér lehet, ha működik.
Az Ön érdeke, hogy megértse a problémát és megoldja azt.

[andriano]

andrianoNe izgulj.
A kályha árnyalatai talán még nem eléggé fejlettek.
Először jobb, ha a kéreg színét "Sötétre" állítja, így a pékáruk hosszabbak lesznek, az eredmény pedig jobb.
A kész kenyeret le kell hűteni legalább 4 órán át a rácsontakarás vászon törölközővel a ropogós kéregért, vagy frottír törülközővel a lágyabb kéregért. A kenyérnek a hűtési folyamat alatt el kell érnie a kívánt állapotot, ezért fontos a 4 óra.
A kenyér szép, egyenletes és szép vágásához fogazott kenyérkést kell használnia.

Jobb, ha nem vágom le azonnal a kenyeret, emlékszem rá, és az éppen sült kenyér morzsa kellemetlen.

És a recept ... Most írok neked a sütőm használati utasításából, próbáld meg megsütni.Talán a kenyér sikeres változata felébreszti érdeklődésedet a kenyérsütőben történő sütés bonyodalmainak megismerése iránt.

Fehér kenyér (600 g liszthez):

1 1/4 teáskanál száraz élesztő (jobb frissen vásárolni)
600 gramm kenyérliszt (nem prémium)
2 teáskanál cukor
25 gramm növényi olaj
1 1/2 teáskanál só
400 ml csapvíz.

Program: 01
Méret: XL
Kéreg színe: sötét.

A program befejezése után legfeljebb 5 percen belül rázza ki a kenyeret a vödörből, különben nedves lesz, és az alja lesz a legnedvesebb.

Ez a legegyszerűbb kenyér. Ügyeljen arra, hogy kihűljön.
Ez a kenyér csak kenyér annak kipróbálására, hogy a kenyérsütőgép megfelelően működik-e.
De elvileg ez a kenyér nem illatozik élesztőre, és jobb, mint 2 óra alatt megsütni.
Próbáld ki. Most legalább valamire szükséged van a sikerhez, hogy érdeklődése ne tűnjön el teljesen.

[Natasha]

Natasha, ha Andriano például nyers liszt és nem túl aktív élesztő, vagy akár egy már nyitott, elavult csomagból, akkor még a csodálatos receptje sem fogja megmenteni, de csak még egyszer meggyőzi "milyen rossz Panasonic sütő", és csak egy hiba hiba a gyúrás és az erjesztés során.

Ha vadászatról van szó „azonnal és a királynékba”, akkor a recept mellett meglehetősen száraz és erős lisztet kell kapnia a kenyérkészítők számára, kiváló minőségű élesztőt. És akkor is kilyukadhat a vízmennyiség, ha a zsemle nem néz ki legalább egyszer.

A kályhát a szervizkönyv használatával is tesztelheti, és minden esetben ellenőrizze, hogy pontosan működik-e.
Ne feledje, hogy még a víz minősége is befolyásolja az eredményt. Rettenetes vízem van a csapból, a kenyér sem sikerül rajta finomnak. Talán Andrianónak is van vízproblémája?
Meg kell értenie és megértenie. És lehetőleg a vonatkozó témában.

Hozzáadva: 2016. szeptember 17., szombat, 01:20

Len, nem a receptemről beszélek, hanem egy egyszerűről az utasításokból. Utasításom szerint minden egy kicsit más, hirtelen segíteni fog

Most legalább valamire szüksége van, hogy sikerüljön, különben teljesen kétségbeesett.

Végül is bármi más sütéséhez meg kell győződnie arról, hogy a HP egyáltalán helyesen süt és süt!

A témát több mint 612 ezer alkalommal olvasták. Egy rakás dühös vélemény, recept, fotó, jóindulatú ember receptekkel. Meg kell győznie, vagy mi?

De ha valóban küzd a kétségbeeséssel, akkor legalább két különböző üzletben vásárolhat lisztet és különféle élesztőt egy kis csomagban, és különböző összetevőkkel kísérletezhet. És vegyen bizonyított minőségű vizet. Így nagyobb az esély arra, hogy ez jó szerencsére azonnal kiderül.

Valahogy nem hiszek a Panasonicot érintő ilyen borzalmakban. 8 évig a 255. helyen dolgoztam, és minden rendben van. Fél évig még működik a 2502, minden rendben is van. A Kenwood 450 7 évig tartott, de a vödör már szivárgott.
IMHO: Úgy tűnik, itt az ideje abbahagyni a tanácsadást, mert véleményem szerint nem hallgatnak rád, csak annyi, hogy a cél annyira építőtlen

[andriano]

kiderült, hogy csak a legkisebb méret (400 g), a nagy pedig rosszul sült

Talán a tűzhelyről szól, csak egy adott esetben? Aztán változtatásképpen nem itt kell keresni, hanem a szervizhez ... És eszembe jutott egy árnyalat is. Elvileg nem nagy kenyeret sütök (sok vagyok), de közepes kenyérnél, amikor éppen kályhát vettem, sötét kérget tettem rá, és nem mondom, hogy a kenyér szuper- sült, de most az alapértelmezett közepes, de a kenyér néha elég sült. Valószínűleg a fűtőelemek valahogy "kifejlődnek" az idő múlásával.
andrianoHa nem titok - hány ember gyűlt össze enni ezt a kenyeret? Hárman 3 nap alatt csak egy közepes méretű cipót fogyasztunk, és akkor sem mindig, és akkor a kenyér egyszerűen nem ízletes ...

Nemrég úgy döntöttem, hogy rövid szünet után kenyeret sütök. Sütöttem egy cipót - ez valahogy nem az, nedves és a kenyér pórusai nem egyeznek, nem tulajdonított semmilyen jelentőséget, úgy döntöttem, hogy legközelebb kevesebb vizet kell adnom. De a következő alkalommal ugyanaz az érthetetlen eredmény, és a cipót a szomszédos csirkéknek adta. A lisztet ugyanarra, de más csomagra cseréltem, és minden sikerült. Valami hasonló.

a kályha kissé műanyagillatú volt, de a kenyér jó és ízletes lett

Valahogy nem túl világos. Először az egyik, majd egy másik kétségeket ébreszt.

Megpróbáltam másfél teáskanál élesztőt tenni 600 gramm lisztért

Ez sok. 1,5 teáskanál élesztőre elegendő 500 gramm liszt. A receptem az utasításokból származik, és ezt a receptet sokszor ellenőrizték.

A kész kenyeret legalább 4 órán át hűteni kell egy rácson

Teljesen egyetértek - erre szükség van, és speciális hullámos késre van szükség.
Szigorúan a recept szerint kell elvégezni, semmi esetre sem változtatni a sorrendet (először száraz, majd folyékony összetevőket). Próbáljon meg élesztőt, lisztet, vizet cserélni, és figyelje a zsemlét.Vagy esetleg nem megfelelő méretű cipót választott? Megpróbálhatja felvenni a kapcsolatot a szervizzel. Mégis úgy tűnik számomra, hogy ez nem a kenyérkészítőről szól ...