Solyanka az Oursson 4002 gyorsfőzőben

Solyanka az Oursson 4002 gyorsfőzőben

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Füstölt csirkemell	1 db-550g
Kolbász	6 db
Kolbász mini szalámi	4 dolog
Krumpli	4 dolog
Ecetes uborka (kicsi)	3-4 db
Hagyma	1 db számítógép
Sózott paradicsom	1 db számítógép
Paradicsom szósz	1 dec. a kanál
Citrom	0,5 db
Só bors	íz
szárított bazsalikom	íz
Raszta olaj pörköléshez

Főzés módja

• Kása módban egy tálban, nyitott fedéllel, hagymát, uborkát és paradicsomot, paradicsompürét sütöttem és pároltam 10 percig, ott adtam hozzá kolbászt és még párolt kolbászt.
• Erőszakkal megállítjuk a Kas-rezsimet
• Krumplit adtam a tálba, füstölt mellet ugyanabban a tálban, meleg vizet öntöttem, sót és borsot, ízlés szerint gyógynövényeket adtam (majoránna).
• Csukjuk le a fedelet, 40 percre válasszuk a Leves üzemmódot (valójában a levest majdnem 55 percig főztük), a készültségi jelzés után hagyjuk a levest legalább 30 percig állni.
• Kivesszük a mellből a levest, kiszabadítjuk a bőrből és a csontokból, a filét visszatesszük a levesbe, hozzáadjuk a citrom ékeket és további 15 percig állunk a melegítésen.
• Minél hosszabb ideig töltik a levest, természetesen annál finomabb.

A felkészülés ideje:

körülbelül 1,5-2 óra

Főzés program:

Leves

jegyzet

Ez a gyermekem egyik kedvenc levese, de füstölt csirkemellen volt, és boldogságáért és öröméért nem volt olajbogyóm
Ez bizony nem egy klasszikus hodgepodge, sok húskomponenssel, de ennek ellenére ízletes és aromás.
Jó étvágyat kívánunk

[Cser]

Cser, nos, minden kulináris utasítás nélkül egyenesen megy BRAVO!
Nézzünk fel rád!

Nos, így kell lennie - a szabályok szerint nem érdekes
Amikor hodgepodge-ot készítek, a vesék helyett (mert őszintén szólva nem akarok velük vacakolni) apróra vágott csirkeszíveket teszek - ez nem rossz
És adjunk hozzá sót. a paradicsom egy gondolat

[Tanya]

Tanya,! Én is szívesen dobok füstölt mellet egy kapucniba. Egyébként régóta nem főztem. Az én kicsi még nem eszi ezt, és mi is a társaságért vagyunk. De valószínűleg fel kell kevernünk. Sőt, most magam is szívom a mellem, szépség !!!