Újévi ágyék (6060-as márkájú füstház)

Kategória: Húsételek
Újévi ágyék (6060-as márkájú füstház)

Hozzávalók

ágyék 4 darab
parmezán sajt kb. 100 g
egy paradicsom 1 db számítógép
Édes paprika 1 db számítógép
fűszer

Főzés módja

  • A boltban láttam egy gyönyörű nagy karajrajzot, vettem négy darabot, nem vágtam le, és így legyeztem és főztem. A húst megsóztam, meghintettem fűszerekkel, műanyag zacskóba tettem és kb. 20 órára hűtőbe tettem. Ezután mindegyik szeletre tettem egy vékony sajtszeletet, tetején paradicsomszelettel, paprikával és reszelt sajttal megszórva. Mindezt a sütőben akartam sütni, de az utolsó pillanatban meggondoltam magam, betettem a füstölőbe, és kombinált módban főztem 25 + 35 percig. A hús nagyon lágy és nagyon finom lett.

Főzés program:

hideg + meleg dohányzás

jegyzet

Jó étvágyat kívánunk!

irman
Ír, akkor barnította a húst a légzsírban? Egyenesen aranyszínű, szépség ...
vernisag
Köszi Irin! Nem barnítottam, ez már szép.
irman
Akárcsak a sütőből, nagyszerű
vernisag
Az Irin parmezán sajt, nem folyik és gyönyörűen füstölhető ...

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése