Csirke tekercs zöldséges mártással az Oursson 4002 gyorsforralóban

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
csirkemellek	4 dolog.
sárgarépa	1 db számítógép.
hagyma	1-2 db.
Bolgár bors	1 db számítógép.
közepes paradicsom	1 db számítógép.
fokhagyma	2-3 szegfűszeg
szeletelt sajt	íz
só	íz

Főzés módja

A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát vékony rudakra vágjuk (használhatunk 3,5 mm-es Bernert, én késsel vágtam). Helyezze a CB-t egy serpenyőbe, sütje a Casserole programon. Útközben vágja fel a borsot, vágja fel a paradicsomot, tegye oda. Könnyű só. Sütés közben válassza el a bélszínt a mellektől, és verje le a nagy filét (használja a bélszínt más ételeknél - én a szegycsontból főztem húslevest és ezeket a filéket zöldségekkel). Kenje meg a melleket zúzott fokhagymával és sóval, tegye a bors és a sajt botokat, és tekerje meg a tekercseket. Fogpiszkálóval rögzítjük és serpenyőben megpirítjuk (én nem tekertem bele semmibe). Hajtsa egy CB edénybe, tegye a Csirke programot 15 percre. Az elkészült edényt a program végén azonnal előveheti, egy ideje melegítésnél voltam.

A felkészülés ideje:

15 perc + nyomásnövekedés

Főzés program:

Egy tyúk

jegyzet

Főzhet több tekercset, csak nekem nem kellett. És tovább. Adtam hozzá egy kevés vizet, ami teljesen feleslegesnek bizonyult. A zöldségek a szükséges mennyiségű folyadékot szolgáltatták.