Sült zöldségsaláta rukkola légsütővel

Sült zöldségsaláta rukkola légsütővel

Kategória: Hideg ételek és harapnivalók

Hozzávalók
Buriak	100-150g
Tök	150-200g
Rukkola	70g
Panírozás:
búzakorpa	2stl
szárított paprikás fűszerek	íz
Szósz
tahini paszta	2stl
a gyümölcslé	1/2 citrom
víz	2stl
fokhagyma, őrölt bors fűszerek	íz

Főzés módja

• Hámozzuk meg és kockára vágjuk a répát. Öntsük egy erős műanyag zacskóba, adjuk hozzá a panírozást. Rázza meg többször. Helyezze a visszatartottakat 180 ° C-ra melegített légsütőbe. Főzzük 7 percig. A tököt ugyanúgy vágjuk és panírozzuk, majd öntsük egy légsütőbe. Főzzük még 10 percig.
• 
• Tegyen két evőkanál tahini pasztát egy tálba, nyomja ki egy fél citromot, keverje össze, adjon hozzá 2 evőkanál vizet és keverje össze. Keverjen össze 1 teáskanál őrölt fokhagymát souosm-mal, ízlés szerint adjon hozzá fűszereket és keverje össze
• A rukkolát mossuk, szárítsuk meg, vágjuk nagy darabokra. Tegyen egy tányért, a tetejére sült zöldségeket, öntsön mindent tahini szósszal, 2 evőkanál vagy ízlés szerint.
• 

Az edényt arra tervezték

1

A felkészülés ideje:

17min

jegyzet

Tahina tökéletesen hangsúlyozza a rukkola diós ízét, a sült zöldségek édessége pedig jól passzol a szósz citromízéhez.
A Tahinát otthon úgy lehet elkészíteni, hogy egy pohár pirított szezámmagot és 100 gramm szagtalan növényi olajat kever el egy hólyagban. Bár a megvásárolt jobb, mivel csak szezámmagból áll, őrölve speciális malomköveken.

Hasonló receptek

Rukkola pesto (Mandraik Ludmila)

Brokkoli leves rukkolával (Ünnepi)

Sült saláta kitûnõ lazac és gomba (Bianchi)

Nagyon étvágygerjesztőnek tűnik!