Hideg élesztő tészta (gyúrás nélkül)

Megvesz?

Veszek a Giaginsky tejüzemből egy nagyon rendes vajat ...

Ha ghee nincs kéznél, akkor vajat veszek növényi olajjal, 50:50 ...

[Qween]

Qween, nagyon köszönöm a csodálatos receptet! A zsemlék nagyon puháknak bizonyultak, levegős réteges morzsával. Csak egy öröm !! A tészta 7 órán át állt a c / ke-ben - megvárta a háziasszony szabaddá válását, 20 * 30-as formában sütötték, 10 sieche lett belőle - pompás, gyönyörű, vöröses! Késő este sütöttem, és most néztem - már csak 5 dolog maradt. Mit tegyek - elmentem összegyúrni a következő adagot.
Lányok, ajánlom - egyszerû és nagyon finom is!
Hozzáadtam további 40 gramm lisztet a tésztához, és legközelebb több sót teszek (ízlésem szerint)

Köszönöm a receptet! Másodszor sütök! Először nem adott időt a korrektúrára (nem volt idő, volt idő), az eredmény rövid volt, nem bolyhos. de NAGYON ízletes. Másodszor, korrektúrát adott, felment, de valamiért csak 6 zsemle jött ki? Az adag ugyanaz, de valamilyen oknál fogva a mennyiség kicsi. Nem értem. De a zsemle kiderült, VALAMI !!!! Csak repülj el! Nagyon szépen köszönjük!
Csak kérdezni akartam. A sütőben a tekercsek félelmetesen emelkedtek, miközben álltak, leestek. Miért? Mit tettél rosszul?

[Qween]

Qween, A tészta csodálatos! A sütemények csodálatosak! A lisztáram kissé hozzáadódott

köszönetet mondott nekem.
Tegnap kerestem a hideg élesztő receptjét. recept a lustáknak, micsoda szépség! összekevertem, tegyük hűtőbe, ma lekvárral sütöttem, így 1,5 evőkanálnyit tettem a tésztába. l. Szahara.

Hogyan lehet belőle valamit faragni ??
A liszt hozzáadása ellenére nem vagyok hajlandó bekötni a kezemet, olajjal mindent és mindent megkentem. nekem egy kicsit))))) dupla adagot gyúrt össze. Valahogy ki kellett nyújtanom 2 serpenyőért és a bogyók tetején lekvárral. Lenyugszik. Várakozás

Szűz, epres pitét szeretnék, működni fog ez a tészta, vagy ajánlana mást?