Hajdina rakott csirkével és zöldborsóval a oursson MP4002 gyorsfőzőben

Hajdina rakott csirkével és zöldborsóval a oursson MP4002 gyorsfőzőben

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Hozzávalók
Hajdina előkészítése
Főtt hajdina (zabkása)	2 pohár 400 ml.
Friss csirke tojás	2 db
A TÖLTÉS ELŐKÉSZÍTÉSE
Főtt csirke	1 pohár
Izzó hagyma	1 db számítógép.
Friss zöldborsó (fagyasztva)	2 marék
A tojás friss	1 db számítógép.
Krém 10%	100-150 ml.
Friss petrezselyem	1 evőkanál. l. apróra vágva
Friss chili	Vágjon 5-6 gyűrűt
Vaj (ghee)	1 evőkanál. l. hagymák pirításáért
Rakott öntés
A tojás friss	1 db számítógép.
Könnyű majonéz	2 evőkanál. l.
Krém 10%	2 evőkanál. l.
Só	íz
Rakott mártás
Tejföl	2-3 st. l. íz
Könnyű majonéz	2-3 st. l. íz
Száraz fehér bor	1-2 evőkanál. l. íz
Só	íz
Balzsamkrém	íz

Főzés módja

• Forraljuk fel a hajdina zabkását, hűtsük le, adjunk hozzá egy villával felvert tojást, és keverjük össze egy kanállal. Kását főztem gyorsforralóban.
• A töltelék előkészítése.
• Forraljon csirkehúst, vagy vegyen előre főtt csirkehúst. Csirkét használtam a húslevesből. Szedje szét a húst villával apró darabokra.
• A hagymát apróra vágjuk, kis mennyiségű vajban vagy ghee-ben megdinszteljük, ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Tegyük át a hagymát a csirkére.
• Add a masszához finomra vágott chili paprikát, friss petrezselymet, zöldborsót (kiolvasztás nélkül).
• Kombináljuk a tojást tejszínnel, sóval, villával könnyedén felverjük és egy tál csirkébe öntjük.
• Keverje meg a csirkemasszát, kóstolja meg, a masszának puhának, krémesnek kell lennie.
• Raklapok összerakása.
• Az elkészített hajdina zabkása felét tegye a gyorsforraló fazékjának aljára, a tetejére a csirketölteléket, a tetejére tegye a hajdina zabkása második felét, kanállal kissé simítsa el a masszát.
• TÖLTŐ.
• Keverjünk össze egy csészében tojást, tejszínt, majonézt, sót, villával könnyedén felverjük. Öntse az elkészített rakott tálat ezzel a masszával a tetejére, finoman simítsa át az egész felületen.
• Helyezzen egy edényt egy gyorsfőzőbe, állítsa BAKE állásba, nincs nyomás, alapértelmezett főzési idő 40 perc. A főzés befejezése után hagyja a rakott kb. 30-40 percig a gyorsforralóban, amíg kihűl, majd a rakott könnyen eltávolítható az edényből. Még a sütés után is azonnal megőrzi formáját.
• MEGBÍZATÁSI IDŐ.
• Helyezze a kész rakott tányérra. A kész rakott fal kb. 5 cm magas - jó magasság!
• 
• Vágjuk részekre, tegyünk egy tányérra, öntsünk mártást a tetejére. A mártást úgy készítettem el, hogy sűrű tejfölt, könnyű majonézt, száraz bort és sót összekevertem ízlés szerint, hogy könnyű tömegű folyékony tejföl állagú legyen.
• A rakott adagokat egy kanál mártással öntöm, kicsit a tetejére 🔗, olajbogyó - és tálaljuk.
• 
• 

jegyzet

Nagyon-nagyon-nagyon finom lett!
Ismét meggyőződtem az Orsyush, jó nyomástartó tűzhelyeink kiváló képességeiről!
Főzzön örömmel és jó étvággyal!

Kiváló rakott Örülök, hogy az Ourssonchik 4002 nem okozott csalódást, mondhatni kezdettel

[Tanyusha]

Tanyusha, megnézi a termékek listáját és nyáladzik. Finomnak kell lennie! Nyam:
Soha nem készítettem hajdina rakottat, köszönöm az ötletet.

[Lányok]

Lányok, Köszönöm!

Hogy őszinte legyek, először készítettem ilyen rakottat.
Most mindenkinek ajánlom: egyszerű és ízletes, gyorsan főz
Hosszú a termékek listája? Nem, a gabonafélék és a hús összekapcsolására és az adalékanyag ízére

Főzz egészségre

És a hajdinát gyakran darált csirkével készítem rakott formában, bár a darált húst nyersen teszem.

És a hajdinát gyakran darált csirkével készítem rakott formában, bár a darált húst nyersen teszem.

Nyers, puha csirkét is készíthet. A húslevesből "hulladékom" van, ők is jól mentek. A húsleves részletekben került a fagyasztóba, a hús pedig rakott

SZUPER!!! Én készítettem ezt az ételt. Ez hihetetlen. Nagyon köszönöm a receptet.
Valójában ez történt.

[Szergej]

Szergej, rakott szépen és rendesen néz ki Nagyszerű!

Főzzön egészségére, és köszönjük visszajelzését!