Illatos marhaborda az Oursson MP5002 gyorsfőzőben

[Zselé]

Illatos marhaborda az Oursson MP5002 gyorsfőzőben

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Marhaborda	2 kg
Izzó hagyma	2 db
Zeller szárak	2-3 db.
babérlevél	2 db
Friss rozmaring	2 gally
Fokhagyma (friss vagy száraz)	3-4 gerezd
Száraz fehér bor	80 ml
Durva só	íz

Főzés módja

• Vágjon hagymát, zellert és fokhagymát, ha frisset használ, nem száraz, mint én.
• 
• Helyezze a zöldségeket a tál aljára, tegye bele a babérlevelet és terítse ki a bordákat, minden réteget megszórva durva sóval, fokhagymával és rozmaringgal.
• 
• Öntsön borral mindent.
• 
• Csukja be a fedelet, válassza ki a programot Zselé, állítson be 2 órát és kapcsolja be. A program végén, a gőz kiürülése után nyissa ki a fedelet, és finoman használja fogóval a bordákat egy mély edénybe vagy sütőedénybe, és öntse a kapott húslét. A bordák csak arra törekszenek, hogy leugorjanak a csontokról.
• 
• Ha hozzám hasonlóan szeretsz egy aranybarna kérget, tedd a formában lévő bordákat a sütőbe a grill vagy a felső fűtőelem alá 5-10 percre.
• 
• A bordák nagyon szépnek, illatosnak bizonyultak a rozmaringnak és a zellernek köszönhetően, megolvadtak a szájban.

Az edényt arra tervezték

6-8 adag

A felkészülés ideje:

2:30

Főzés program:

Zselé

UUUUUUUU !!!! AAAAAAA !!!! Akar!!!

Ahogy megértelek, Omelka!
Már én is szeretném
de nem ...
minden elolvadt a szájában

[Arochka]

Itt zhezh ...mymra (k \ f "Irodai romantika").

Arochka, és mi a tempera a "kocsonyádon" ??

Nem tudom a hőmérsékletet.
Nyomás alatt állnak ott, nem látják.

90C fok ??? Ezt gondolom, milyen üzemmódban főzzek.

Arochka, milyen szépség. Ugyanezeket a zöldséges bordákat vettem a Jelly-n.

Tan, és Kukushka milyen program alkalmas?

Tan, és Kukushka milyen program alkalmas?

Dolgovarka 2 szint 1,5 - 2 óra
Több főzés 90-95 fokon - legalább 45-50 percet állítson be, én egy órát állítanék
Ezt megpróbálom illeszteni az Oursson Jelliedhez.

[Cser]

Cser, Köszönöm! A Dolgovarkán valahogy sikertelenül próbáltam kását főzni, és nem kockáztattam meg, hogy mást főzök. Kipróbálom a Multipovar-on.

Mmmmmm !!!!!!!!!
Küldjem a férjemet ... néhány bordáért

Jobb elküldeni, Ksyushka

Arochka, milyen szépség. Ugyanezeket a zöldséges bordákat vettem a Jelly-n.

Annyira ízletes! A barátok velünk ettek, mindenki dorombolt, morgott, és ezen a hangokon és a pofon kívül semmi sem zavarta a csendet

Nem, csak küldje el, és működni fog. De reggel küldhet

[Nata]

Nataköszönöm kedves a receptet! Csak a mikrohullámú sütőm van, ezért egy közönséges lassú tűzhelyben főztem, de szerintem mindegy. Finom!

Uuuuuu, milyen szép, távolodnak a csonttól, mmmmmm
Köszönöm a bizalmat, Tatiana!

Minden, kivéve a bordákat
És így valami nagyon finomra vágysz !!
És mit kell főzni egy közönséges gyorsfőzőben?

[Lerele]

Lerele, ki beszélne egy gyorsfőzőről? Menj lassan főzni, és ne csapd be a fejed. Én voltam az, aki irigyelte a "lassú" ételeit, és kitaláltam az irigységemet



Egyébként az összes eszközöm közül csak a mi fiunknak van ilyen imádnivaló "zselés hús" módja, amely a lehető leghamarabb hasonlít a lassú nyavalygásra. Sehol máshol nem kaptam ilyen ízletes mindenféle bordát és bocsánatot, farkat.

[Arka]

Arka, ahhh, de olvastam egy gyorsfőzőről, ezért kérdezem, nem tudtam, hogy a zselés húsod lassú tűzhely.
Amint kapok bordákat, megcsinálom, ezt sokáig szeretném, aztán emlékeztetőül ott van a recept.
Törököink, ahol marhahúst viszek, abbahagyták a csontos marhahúst. El kell mennem egy szomszéd városba, de még mindig nem tudom magam összehozni.

Mindent helyesen olvastam
Ez egy nagynyomású tűzhely, és a "zselés" üzemmód is egy nagynyomású tűzhely. De! Ebben az üzemmódban ebben az üzemmódban az eredmény meghaladja az elvárásokat, és a lehető legközelebb van a bágyadtsághoz. Lassított felvételben mindenképpen szuper lesz!

és már megtaláltam, honnan szerezzem be a libát az "éjszakai" főzéshez

[Arka]

ArkaÉhesen fekszem, mindent akarok, most egy kis zselét akartam
Az első évet nem az ünnepekre tettem.
Figyelj, ha nyomás van, akkor a tempónak 100 * -nak kell lennie?
Ez azt jelenti, hogy lassúban 2 órán belül biztosan nem főzök.
De kipróbálhatod a személyzetben, itt lanyhulás közben módosíthatod a hőmérsékletet, tényleg nem vagyok biztos benne, hogy van 100 vagy 95 *, rá kell kattintani.

Szerintem, ha zárt szeleppel rendelkezik, akkor t-t 105-108 ° -ra kell beállítani, hogy gyengéd "nyugalom" legyen.

Kifejezetten regisztrált, hogy véleményt írjon. Eredeti recepteket kerestem ehhez a gyorsfőzőhöz, mert alapvetően természetesen egészséges ételek gőzzel történő főzésére szolgál, nem mindig ízletes mindenkinek, és a vendégek számára sem mindig derül ki, hogy "elegáns". Most harmadszor csinálom ezeket a bordákat. Amikor tavaly készítettem őket születésnapomra főételként, nagy kockázatot vállaltam kulináris képességeimre való tekintettel, de ez csak FELEKEDŐSEN sikerült először. Köszönöm szépen, most teszem a barátaimmal, kevesebb mint 30 perc van hátra várakozásra, az illata gazdag, a finomságot várva elnyűgözünk. Ezt a receptet ajánlom mindenekelőtt ehhez a gyorsfőzőhöz, minimális manipulációt a termékekkel - és ön szakács! Biztos vagyok benne, hogy minden nagyszerűen sikerül a sütőben! Köszönöm mégegyszer!

[Jelzés]

Jelzés, köszönöm a borravalót! Elképzeltem, hogy ti mindnyájan a bordákkal sanyargattatok)))
Szeretem az adott gyorsfőzőben főtt húst. Semmiben nem vagyok olyan ízletes. Azt hiszem, a lényeg a vastag falú tálban és a "Jellied" szelíd pörkölt módjában van.