Csirke almás és mustáros pácban

Csirke almás és mustáros pácban

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
egy tyúk	1-1,2 kg
almabor	250 ml
almák	1 db számítógép
bajor mustár	2 óra l
könnyű édesem	2 óra l
olivaolaj	2-3 evőkanál
négy paprika keveréke, só	íz
konyak	2 evőkanál
olívaolaj és vaj sütéshez
fokhagyma	2-3 szegfűszeg
kakukkfű friss	1-2 ág.

Főzés módja

• 1. A páchoz keverjen össze almabort, konyakot, mézet, olívaolajat, mustárt, sót és borsot. Hozzáadjuk a durvára reszelt almát.
• 2. A csirkét darabokra vágjuk, beletesszük a pácot, és legalább egy órán át pácoljuk. Ezután vegye ki a darabokat a pácból, és papírtörlővel szárítsa meg. A maradék pácot leszűrjük és félretesszük.
• 3. Egy serpenyőben felmelegítünk olívaolajat és vajat, hozzáadunk fokhagymagerezdeket és kakukkfüvet, 1-2 percig melegítjük és kivesszük az olajból. Tegye a csirkecarabokat egy serpenyőbe, és minden oldaláról aranybarnára sütje.
• 4. Helyezze a megsült csirkecarabokat egy tepsibe (előzőleg sárgarépa köröket tehet az aljára), öntse bele a maradék pácot, fedje le és tegye 180- 180C-ra előmelegített sütőbe 40-60 percig.

jegyzet

A csirke nagyon puha, lédús és aromás. Ehhez a recepthez egész csirkét és csirkecombot egyaránt vehet.
Főzzetek szeretettel és jó étvággyal!

[Marishenka]

Marishenka, ez lenne egy darab a remekművedből! Olyan éhes vagyok itt az ágyakban, ahol ülök ...
Almabor nincs, csak konyak. Gondolod, hogy működni fog?

[Marinochka]

Itt egy csirke, olyan szaftos és rózsás! Marinochkaköszönöm az újabb finom csemegét!

[Marishka]

Marishka, hagyd az ágyakat és gyere látogatóba, etetünk !!!
És kipróbálhatja almalével is. Almabor helyett 50 gramm konyak + 150 gramm gyümölcslé + 30 gramm citromlé. Kicsit másképp alakul, de mégis finom. A legfontosabb dolog a só-cukor-sav egyensúly megragadása.

Vitalinkaköszönöm a dicséretet! Örülnék, ha a recept jól jönne. Az elkészítés nagyon egyszerű és elég gyors.

[Marishka]

Marishka, hagyd az ágyakat és gyere látogatóba, etetünk !!!

Köszönöm a meghívást, kedves!
Csak én már gyorsan leültem "elfogni" sietve, különben fáj ilyen finomakat nézni! Igen, és amíg el nem ér hozzád ... a gyomrod teljesen lecsökken!

Nos, most .. most élhet és tovább nézheti a finom fotókat nyál nélkül.

[Marisha]

Marisha, ó igen csirke! Nagyon köszönöm az egyszerű és kétségtelenül finom receptet!

[Manechka]

Csak én már gyorsan leültem "elfogni" sietve, különben fáj ilyen finomakat nézni!

Marish, nos, legalábbis sietős, és akkor a fórumon üres gyomor nem az. Mivel elég fotót látok és recepteket olvasok, egy kiadós ebéd-vacsora után szeretnék a hűtőhöz sétálni.

Manechka ! És köszönöm az ilyen értékelést! Nagyon könnyű elkészíteni, és ha megfogja a lábakat, akkor nagyon gyorsan.

[Marinochka]

A pác nagyszerű, a csirke elképesztően étvágygerjesztő!
Köszönöm Marinochka receptenként

Shl
Milyen szerencsés vagyok, hogy ilyen receptet nézek már vacsora után

[Marish]

Marish, Van egy pácom a listán, készen áll a fogyasztásra !!! Nagyon étvágygerjesztő csirke !!

[Julia, Ksyusha!]

Julia, Ksyusha! Lányok, köszönöm a kedves szavakat!
Nagyon örülnék, ha a recept jól jönne, és a csirke az Ön ízlése lenne!

A recept jó Ez csak egy dolog, amiben nem vagyok túl jó, de a sütő előtt erősen meg kell sütni. Lusta vagyok, hogy mindig előbb megsütöm, majd megsütöm, és a végén megmosod mind a serpenyőt, mind a sütőtálat

[Liza,]

Liza, : girl_curtsey: Örülök, hogy tetszett a recept!

Ez csak egy dolog, amire nem nagyon panaszkodom, de feltétlenül meg kell sütni a sütő előtt.

Az elősütött hús mindig lédúsabb. Ez a lédússág megőrzése érdekében megtörténik, arany kérget kaphat a sütőben. De ha nincs idő vagy vágy, akkor kihagyhatja ezt a szakaszt. Ez nem változtatja meg kardinálisan az ízét.

Köszönöm, Marinochka akkor megnyugtatta

[Lizonka]

Lizonka, egészségedre! Örülnék, ha tetszik!

Úgy tűnik, hogy már késő van, és jól vacsoráztunk, de láttam egy csirkefotót, elolvastam a receptet és ... kedvem volt enni És pont egy ilyen csirke ... reggelig kitartottam volna, hogy ilyen finom szépséget főzök!
Köszönöm !

[lillay]

lillay, Nagyon örülök, hogy tetszett a recept! Főzz egészségre!

Pácolt. Este főzök. Olyan érdekes, hogy a recept szokatlan.

[Sveta]

Sveta, Nagyon örülök, hogy a recept érdekes! Várom a benyomásokat.

[Marishka,]

Marishka, Nagyon köszönöm - nagyon finom volt!
Reggel pácoltam a csirkét, este megfőztem - finom, a férjemnek különösen tetszett! Személyes köszönet tőle.
Nem sütöttem - van zha-ra-a-aaa! Gyorsan sült és párolt, mert a csirkét egész nap pácolták. Lágy lett ...

[Marisha]

Marisha, nagy! Nagyon örülök, hogy tetszett a csirke !!! Egyél egészségedre!
Adj íjat a férjednek. Nagyon örülök.

Én is hálásan köszönöm a receptet, ez a második alkalom, hogy főzök. : virágok: Ezúttal nem sütöttem, hanem sütöttem. És almaszeleteket adtam a tepsibe. Milyen illat állt! Nagyon jól sikerült, köszi, Marinka!

[Sveta]

Sveta, milyen étvágygerjesztő csirke lett! És a kéreg olyan aranyos és ropogós!
Nagyon örülök, hogy tetszett az étel !!! Főzz egészségre és egyél örömmel!