Leírás DAEWOO DI 9154 kenyérkészítő

Kérjük, írja be a HP méreteit + magasságban nyitott ajtóval. Nagyon szeretnék rendelni, de félek, hogy nem fog. És még egy kérdés: valaki csak egy kis sütőrekeszet használt? Mi értelme van ennek? És a vödör többi üres része romlik-e az alapjárati fűtéstől? És hogyan zajlik általában a kis vödrökbe keverés, valahol találkoztam egy megjegyzéssel, hogy nem teljesen forognak ...

a méretekkel elmondom:
h * sz * d: 31 * 40 * 23 cm zárt
nyitott fedélmagasság 52 cm

Két rekeszben próbáltam ki a sütőt, és csak egy dupla forma egyik felében. Véleményem szerint nem romlik a fél használatból. És láttam az értelmét annak a lehetőségnek, hogy kipróbálhassak egy új receptet, minimális termékköltséggel: ha nem tetszik, nem annyira sajnálatos kidobni.

de a gyúrás rovására: Észrevettem, hogy kettős formában a tésztát sokkal gyorsabban gyúrják, amikor megváltozik a tojástermelés sorrendje, vagyis ha először szárazra tesszük, és a folyadék tetejére, akkor a gyúrás jobb (bár az utasítások szerint először a folyadék feltöltésére írják).

És mint tapasztalatom azt mutatja, a meredekebb tésztát (például gombócokat) jobb kettős formában gyúrni.

Nem teszem magam a végső igazságnak, több mint 2 éve használom ezt a kenyérsütő modellt.

Nagyon szépen köszönjük! A méret az, amire szüksége van, azt hiszem, hogy válassza ezt a bizonyos modellt, különben az agy már forr. És a többivel is foglalkozunk próba és hiba (nem csak a sajátunk) segítségével. Alapvetően nem akarok drága modelleket vásárolni, míg kettővel mondhatom a legdrágábbakat ismerős és van mit panaszolni ...

Nagyon szépen köszönöm mindenkinek !!! Sokáig a programozható HP modelljét választottam és a Daewoo DI-9154-et választottam, ma hozták, mindent ellenőriztem, ahogy tanítottak !!!! Holnap tesztelek. Megvan az első HP Delongy, nagyon örülök neki, de mivel kovásszal sütök, szükségem van egy olyan HP-re, ahol egyedül állíthatja be az összes folyamat idejét, ezért másodikat kellett vennem !!!! És kényelmesebb kettővel, különben a HP süt, és nekem vagy gombócokra és pizzára kell gyúrnom a tésztát, vagy még egy kenyeret kell sütnem, és most szépség !!!

És mától én is egy ilyen kenyérsütőgép boldog tulajdonosa vagyok! A régi Aranycsillagom (dédnagyanyám LG) 15 éves lett, nyugdíjba ment és 9154-et vettem magamnak. Már kenyeret sütök

Mi a teljesítmény 600W vagy 800W?

Az utasításokban nincs adat, megnéztem magát a kályhát. A pontosság elképesztő - 815 watt

Próbáltam kenyeret sütni a füzet receptje szerint, nem emelkedett (((az élesztő problémája?

Meg tudná mondani, hogy a sütőben "gluténmentes" vagy "gluténmentes" mód van?

Meg tudná mondani, hogy a sütőben "gluténmentes" vagy "gluténmentes" mód van?

Nem nem https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.10

Rendben köszönöm. De mivel külsőleg és a mutatók szempontjából is nagyon tetszik a kályha, megpróbálok gluténmentesen programozni a módomhoz. Lehet, hogy valakinek volt már hasonló tapasztalata? Tapasztalt programozók - segítség

SEGÍTSÉG! Sürgősen szükségünk van a segítségére. Nekem bemutattak egy Daewoo Di9154 kenyérkészítőt. Egy barátnője kenyérrecepteket adott neki. 2-szer megsült. A tészta nem emelkedett, a kenyér nem nőtt. Ennek eredményeként ez is nyers lett. Segítség, pzh. Ha nem nehéz, dobjon el pár receptet ehhez a tűzhelyhez, őszintén hálás leszek. P.S. És a háziasszony jó, és mindent finoman főzök. És itt nem működik. Már dühös volt magára. Nem lehet, hogy nem sikerült.

Letöltöttem a HP Binaton 2169 receptjeit, ezek alkalmasak a Dao 9154-re. De a programozási módom nem működik.

Hurrá! Végül időről időre elkezdtem kenyeret sütni.Valamilyen oknál fogva az első néhány pékáru több mint hat hónapos inaktivitás után - a tészta nem kel fel jól. Azt hittem, hogy régi élesztő (gyors hatású élesztőt használok). Újakat vettem, és még mindig nem segített. De valójában kiderült, hogy a szoba, ahol sütök, túl hideg (szeptember van). A fűtőtestet a tűzhely mellé tettem (kikapcsolom, amikor a tűzhely elkezd sütni), és minden normálisan emelkedni kezdett. A szobában a fűtéshez +20. Tehát azoknak, akiknek a tésztája nem kel meg jól, ajánlom ezt a kiutat. Valószínűleg magának a kályhának is fel kell melegítenie a tésztát, amíg fel nem emelik (a relé időnként kattog ott, látszólag rövid időre bekapcsolja a fűtőelemeket), de valamiért ez időjárásunkban nem elegendő.

Kérem, mondja el a programozott módot

utasítások szerint
Gyúrás 1: 6-14 perc
1. emelkedő: 20-60 perc
Gyúrás 2: 5-20 perc
Emelkedés2: 5-120 perc
3. emelkedő: 0–120 perc
Sütés: 0-80 perc
A kenyér melegen tartása: 0-60 perc

Kérdés: el lehet-e hagyni a Kneading1 és a Rise1-et, és azonnal elindítani a programot a Kneading2-vel?

Meg tudná mondani, hogy a jel hozzáteszi-e további összetevőket a tésztához, ébreszt-e éjszaka? Kikapcsolhatom? Köszönöm!

Kérem, mondja el a programozott módot
....
Kérdés: el lehet-e hagyni a Kneading1 és a Rise1-et, és azonnal elindítani a programot a Kneading2-vel?

Nem menekülhet.
Nézze meg a váltó üzemmód tartományát, ezek nem nulláról indulnak (0).
Ezt vegye figyelembe a program elkészítésekor, ez általában nem zavarja a tészta gyúrását és emelését.
Ne foglalkozzon ezzel és süssön, de egy rövid szünet, csak plusz teszt céljából, jobban megduzzad.
Siker!

Nem menekülhet.
Nézze meg a váltó üzemmód tartományát, ezek nem nulláról indulnak (0).
Ezt vegye figyelembe a program elkészítésekor, ez általában nem zavarja a tészta gyúrását és emelését.
Ne foglalkozzon ezzel és süssön, de egy rövid szünet, csak plusz teszt céljából, jobban megduzzad.
Siker!

Most olvastam, hogy a fekete kenyérhez egy hosszú gyúrás és egy hosszú emelkedés szükséges, és egy extra emelkedés és dagasztás tönkreteheti a kenyeret, és ennek eredményeként fekete palacsintát kap, ezért akartam megkerülni az első két módot. És szeretnék kipróbálni joghurtot készíteni egy kenyérsütőben, az utolsó két emelési mód használatával, és kihagyni két gyúrást és egy emelkedést. És már megpróbáltam magam is beprogramozni, és végül rájöttem, hogy csak azokat a módokat lehet megkerülni, ahol az időzítő nulláról indul.

Most van egy DAEWOO DI 9154 kenyérkészítőm is. Tegnap 2 aprót sütöttem - egy fehéret (a mellékelt francia recept szerint), egyet szürkét (a fórum receptje szerint) - a fehér remekül alakult, leesett a szürke tető, de általában semmi (bűnös vagyok, ha élesztővel és vízzel újból jelzálogot teszek, szinte szemmel tettem) ...
További probléma, hogy a HP fedele görbe. Nem értettem, hogy ez befolyásolja-e a sütést, vagy sem .. az egyik oldalról a fedélen lévő kondenzáció kissé megjelent, volt-e valakinek hasonló problémája?

Jó napot a fórum minden tagjának!
Végül, sok gondolkodás után, tanulmányozva az internetet, ezen belül is, az általam is tiszteletben tartott webhelyet, tegnap a Koreai (bár Kínában gyártott) technológiai csoda boldog (remélhetőleg) tulajdonosának, a DEUSHKI 9154-nek a boldog (remélhetőleg) tulajdonosai közé kerültem.
Ma megpróbálok kenyeret sütni. Előtte nem volt barátja a tesztnek. Bár minden mást gyakran és örömmel főzök.
Nem tudom, lehet-e itt linket adni kulináris eredményeimre, ezért egyelőre tartózkodni fogok. Ha a moderátorok engedélyt kapnak, akkor örömmel.

Általában jól süt, sőt, a fedél görbülete nem befolyásolja a kenyér minőségét. Kicsi és nagy sütés egyaránt - az eredmény csodálatos! A férj szerint a kenyér jobb, mint a régi HP-ben, levegős és lágyabb. Nem igazán vettem észre a különbséget.
Általában - nagyon boldog vagyok!

Mondd, mekkora a vödrök lefedettsége?

Meg akartam vásárolni a Binaton 2169-et, de olvastam a teflon bevonatról, és nem akartam ... Mondja, milyen bevonata van a vödröknek? És a rozsdamentes acél nagyon forró. test?

Meg akartam vásárolni a Binaton 2169-et, de olvastam a teflon bevonatról, és nem akartam ... Mondja, milyen bevonata van a vödröknek? És a rozsdamentes acél nagyon forró. test?

A teflont az összes HP-ban használják! Ne felejtse el és megfogalmazza a klasszikusokat, vacsora közben ne olvassa el a káros oldalakat

Helló mindenkinek és örülök, hogy megismerhetlek, Julia vagyok. Nekem van egy nehézségem - nyomon követni a kolobok helyességét. Két keverő van, és a tészta bármilyen mintába van csomagolva, de nem zsemle. Az emberek elmondják, hogy ki mire koncentrál. Hogyan lehet megérteni, hogy a tészta az, amire szüksége van, nem túl folyékony (nos, könnyebb) és nem túl vastag (ezzel nehezebb)?

Helló mindenki! Vegyél egy másik fiatal pékt) Csak tegnap este hoztak nekem ilyen örömet. Még NG előtt megrendeltem, mert anyám és nagymamám egy entom egységről álmodik, nos ... örülni fognak a régi NG-nek. Vasárnap ajándékot viszek nekik! De közvetlenül előtte el kell sajátítani magát a csodatechnikát, hogy később a nagymama könnyebben megtanítsa annak használatát. Igen, receptek az egyszerű, de jó eredmények ásásához. Ezért hatalmas kérés MINDENKINEK: dobjon be néhány egyszerű, de ízletes receptet. Szüksége van fehér, fekete és élesztőmentes kenyérre. És ... egy sovány is nagyon szükséges, mert anyám nagyon szigorúan böjtöl. Hogy mindenkinek öröme legyen (sovány is és nem is), 2 vödörrel vette. Örüljenek az idős hölgyek!

Helló mindenkinek és örülök, hogy megismerhetlek, Julia vagyok. Nekem van egy nehézségem - nyomon követni a kolobok helyességét. Két keverő van, és a tészta bármilyen mintába van csomagolva, de nem zsemle. Az emberek elmondják, hogy ki mire koncentrál. Hogyan lehet megérteni, hogy a tészta az, amire szüksége van, nem túl folyékony (nos, könnyebb) és nem túl vastag (ezzel nehezebb)?

Azt hiszem, a problémád a pengék felszerelésében rejlik. Különböző szögekbe helyezheti őket. Éppen ez az, amelyik helyesebb (hogy ne legyen egyensúlyhiány), nem tudom. A pengék nem megfelelő felszerelése miatt a liszt sértetlen maradt a vödör bal oldalán, mert a penge valamilyen oknál fogva egyáltalán nem forog ott. Nos észrevettem sütés előtt. Vissza kellett állítanom a programot, meg kellett javítanom a pengét és újra el kellett kezdenem a folyamatot. A kenyér ízletesnek bizonyult, de nagyon vastag és túl pirospozsgás kérgű, bár én a "közepes" kérget választottam, és ami egészen furcsa: a kenyér nem foglalta el az egész edényt, vagyis a a jobb oldali konténer egyáltalán nem volt kitöltve, alul üreg volt ... A mellékelt receptkönyv szerint csináltam 900 g sebességgel.
Másik kérdés. És 1400 g és 500 g esetén mi magunk számoljuk ki az arányokat?

Helyesen tettem a lapockákat, mégpedig egymással párhuzamosan. És a recepteket, igen, ki kell magadat vonni. Ma van kenyerem 1175gr-ért - nos, hatalmas, hova tegyem. Ebben az értelemben hiányzott a kályha választása. Szükség lenne legalább lemérni egy közönséges cipót érdeklődésre vagy egy fekete cipót. Valahogy nem is sejtettem, hogy ennyi killo van.

ilonnna - csatolt könyved egy része nem megfelelő számomra, például a mellékelt könyvben a minimális súly -1000, és 500-nak is vannak arányai. Keressen az interneten egy receptkönyvet a DAEWOO DI 9154-hez, talán tévedésből kapott rossz könyvet?

Ugyanaz a könyvem van, vannak receptek 700 és 900 grammra.

A könyvemben 1400, 1200, 1000 és 550 gramm kenyér méretű.
700 és 900 gramm egy nagy vödörre egyértelműen nem elegendő, de a kicsieknek - sok és 700 ..

Véleményem szerint ebben a témában valaki adott egy linket, ahonnan letöltheti ezt a receptkönyvet.

Egyébként a régi HP receptjeit is felhasználom, egyszerűen újraszámolom az arányokat a kenyér kívánt méretéhez, mivel a receptkönyvben nagyon kevés recept található.

Nas_stasia, köszönöm a választ.
Van egy kérdésem: vajon a különböző kenyérsütő gépek receptjei megfelelnek-e? Veszed amit szeretsz és dicsérsz, újraszámolod az arányokat a kívánt méretre és ennyi? Vagy ennek ellenére vannak finomságok az egyes modellekhez, és a normális kenyér nem fog működni?

ilonnna, nem volt problémám a régi HP receptjeivel, az összes recept elfér. Sőt, megszoktam a mérleg mérlegelését, és a könyvben egy újat - szemüveges méréseket

El tudná mondani, akkor valami élesztő nélküli egy csattanással?

ilonnna - nem mondom el, hogy élesztőmentes - nem sütök élesztőt

És hogyan adhatunk ide képeket?

ilonnna - élesztőmentes, nem mondom el - nem élesztőt nem sütök

Kár ... de van egy élesztőproblémánk a gyomorral, ezért szeretnék elsajátítani az élesztőt. Bár az élesztő olyan finom

És hogyan adhatunk ide képeket?

Radical-t használok.

Kipróbáltam Yanna mustárkenyér receptjét. Természetesen ízletes, de még mindig nem tudom megszerezni a kenyeret. A tégla kérge nagyon vastag és kemény, az oldala és az alja erősen ég (a teteje normális. Ki tudja, mit kell tennie?

Nas_stasia, tudnál írni legalább néhány működő receptet a fehér kenyérhez? És akkor valami nifiga nem működik nálam. Már kétségbe vagyok esve. Önnek is van Daewoo DI-9154? És akkor elhozom őket a nagymamákhoz, de nincs mit tanítani. : bocs: Nagyi azt fogja mondani, hogy vett egy várost .. de olcsó, nos, stb ...

ilonnna - ha akarod, postai úton elküldöm a HP leírását egy receptkönyvvel, küldjünk e-mailt. mail, de véleményem szerint nincsenek túl érdekes receptek

A Daewoo DI-9154-ben a régi HP következő receptjeit már tökéletesen teszteltem.

(Mérőkanalakat és a CP-hez rögzített poharat használok, a lisztet mérlegre mérem).

1. francia (ugyanazt kapjuk, mint a mellékelt könyvben).

súlya 500 gramm, "francia" mód
a legmagasabb minőségű búzaliszt - 260 g
cukor - 1,5 evőkanál. l.
só - 1 teáskanál
ürítés. olaj - 1 evőkanál. l.
tej - 100 ml
víz - 80 ml
száraz élesztő - 0,7 teáskanál (vagy 3/4 mérő kiskanál).

2. "Fekete" illatos (ez úgyszólván a fantázia receptem, a régi HP egyik receptje alapján)

500 grammos súlynál a "francia" vagy az "alap" mód (bármelyiknél ugyanez derül ki, csak néha sütök egyszerre franciával :))
búzaliszt c. tól től. - 150 g.
hámozott rozsliszt - 150 g.
só - 1 teáskanál.
cukor - 1/2 evőkanál. l.
kvasslé - 75 ml (az "otthoni konyha" márka "házi kvas" készletéből)
víz - 140 ml.
száraz élesztő - 0,7 teáskanál (3/4 teáskanál)
egy kevés (1-2 ek) őrölt koriander.

3. Tejfölön (vagy joghurton)

súlya 1000 gramm, "alap" mód
búzaliszt - 585 g.
só - 2 teáskanál
cukor - 2 evőkanál. l.
joghurt (vagy tejföl) - 140 ml
víz - 275 ml.
száraz élesztő - 1,7 teáskanál (1 és 3/4)

A fórum receptjei is jók (a súlyt arányosan újraszámoltam):

1. Mustár és tej https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2900.0

egy kis cipóhoz, alap üzemmód.

Száraz élesztő 0,5 tk
Liszt prémium pék. 225,0 g
Só, 0,5 tk
Cukor 1,0 evőkanál l
Mustárpor 0,5 tk
Vaj 10,0 g (nem mindig teszem, néha csak mustár)
Mustárolaj 1,0 evőkanál. l
Tej ml 150,0

2. Rusztikus https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2731.0 - a kedvencem!

egy kis cipó, "francia" mód

Búzaliszt, 250 g
Rozsliszt, 60 g
Víz ml 185
Só tk 1
Sugar Art. l 0,5
Száraz élesztő, 0,9 ek (szemenként, valamivel kevesebb, mint egy teljes teáskanál)

(néha adok hozzá néhány evőkanál korpát, de úgy, hogy a liszt teljes súlya, a korpát is beleértve, változatlan legyen)

Ó, Nas_stasia, Hatalmas emberi KÖSZÖNÖM NEKED !!!
Hazajövök a munkából és feltétlenül sütök! Ha sikerül (és most kellene), akkor lefényképezem és felteszem a fényképet!

Ha nem nehéz, akkor küldje el a receptek könyvét is a postahivatalba, mivel ilyen különbözőek vannak, akkor meg kell néznünk, hogy valami működni fog-e ... ilonnna
A receptkönyvemben van egy recept, amit egyáltalán nem értek. "Azonnali kenyér pesto szósszal". Elkezdtem nézegetni az összetevőket, és ott olvasható: 480C 1100F - 270 ml víz. Mit is jelent ez?

ilonnna - Szerintem a víz hőmérséklete 48 Celsius fok vagy 110 Fahrenheit fok. Miután azonnali kenyér - a víznek elég melegnek kell lennie.

Fájl elküldve - elkapás

Van egy receptkönyve egy másik HP-hez ...

Csak egy nehézségem van - a kolobok helyességének nyomon követése. Két keverő van, és a tésztát bármilyen mintába csomagolják, de nem zsemlyébe. Az emberek elmondják, hogy ki mire koncentrál. Hogyan lehet megérteni, hogy a tészta az, amire szüksége van, nem túl folyékony (nos, könnyebb) és nem túl vastag (ezzel nehezebb)?

Nas_stasia, mi van veled, semmi gond? Mesélnél valami érdekeset.
Meglepő módon a kéreg mindig vékony és ropogós.

LyuLyoka - nem, miközben nem voltak problémák. Csak egyszer a faluval kiderült, hogy vizes, mert tévedtem, amikor újraszámoltam az arányokat.
Egy nagy tartályban, még akkor is, ha a tészta valahogy az egyik oldalára van csomagolva - önmagában kiegyenlíti magát az utolsó kelés szakaszában. Végső megoldásként az utolsó tétel után kijavíthatja. A lényeg, amint megértem, hogy ne tegyünk összetevőket egy 1000 grammos kenyérnél kevesebb nagy edénybe, akkor nem lesznek erős torzításai a tésztának.

A lényeg, amint megértem, hogy ne tegyünk összetevőket egy 1000 grammos kenyérnél kevesebb nagy edénybe, akkor a tészta nem torzul.

Most már világos, hogy miért volt görbe a kenyerem, volt egy könyvem, amelynek receptje 900 g volt, most Nastasia szerint helyesen fogok sütni

Nas_stasia, még egyszer köszönöm a recepteket! Végül kaptunk egy finom kenyeret, csatolok egy fotóriportot. Igaz, a seggem fent van, de ... azt hiszem, hamarosan megtanulom "olvasni a tésztát", valószínűleg még egy kis lisztet kellett volna adnom. Az íze pedig nagyon egyenletes! Az első 2 kenyerem legfontosabb szakértői értékelője (legfiatalabbam 6 éves) azt mondta: "Anya, vegyünk kenyeret, mint korábban a boltban!" És most boldog vagyok!


Sütöttem egy citrom-narancs cupcake-ot is - így minden gyermek örül! De azonban néhány akazia cupcake-szal jött elő. Ha éjszakára beállítottam (reggelre időzítőn) főzni, akkor kivették volna a félig ki nem sütött tésztát, jó, hogy nem így tettem, és a sütési folyamat végén fáklyával Kipróbáltam a tésztát, és minden elakadt és folyékony volt a fáklyán, így állítottam még 20 percig sütni. De általában lassan elsajátítom a technikát, és már határozottan elhatároztam, hogy ugyanazt veszem magamnak!

ilonnna - nagyon örülök neked, jó kenyeret! A teteje akkor is leülepszik, ha sok élesztő van, és kis adagokkal nehéz azonnal alkalmazkodni a mennyiséghez, mert ott szinte a szemén keresztül teszi

Igen, füge vele a tetejével, a lényeg, hogy végre ehető legyen! Nincs élesztő illata és íze sincs, nincs gyomorégés, ezért Hurrá !!! És fokozatosan megtanuljuk létrehozni a szépséget. Nagyi eddig úgy döntött, hogy nem rohan el tőlem ezt az eszközt, hogy a gyerekek (dédunokái) kenyeret és muffint ettek, és hogy több receptet gyűjthessek (nem tudja, hogyan kell használni a Internet), majd elvisszük neki. Tehát van pár hétem. Ma anyámmal átadtunk neki egy 1400 g-os cipót, hadd nézze meg! Holnapra pedig megpróbálok feketét sütni!
Egyébként amikor hazajöttem a munkából, azt tapasztaltam, hogy a narancs-citrom torta csak emlékei maradtak (a recept szerzőjének ígérete szerint) .Oké, sikerült pár darabot elvinnem dolgozni. És egy hatalmas 1400 g-os cipóból kevesebb, mint a fele maradt, és azt is mondják, hogy a gyerekek nem esznek kenyeret! Így nem volt időm egy hatalmas cipót lefényképezni

[Nas_stasia]

Nas_stasiaRégóta szeretnék köszönetet mondani a receptekért, amelyeket nemrégiben megosztott velem. Többször sütöttem őket, és minden egyes alkalommal finom lesz. Tetszett a legjobban "Fekete" illatos (ez úgyszólván a fantázia receptem, a régi HP egyik receptje alapján) "... Nagyon hasonlít szeretett Borodinszkijunkra, olyan illatosnak bizonyul, nem a fülénél találja a legfiatalabbat tőle! Mindenki annyira szereti! KÖSZÖNÖM!
A fotón kenyér található az Ön receptjei szerint élesztővel: balra francia (szintén finom), jobbra pedig a nagyon illatos mmm ...

Most 2 kezdő kultúrát sajátítok el: MK-t és egy francia nőt. Az MK-nál már szitált kenyeret sütöttem, összehasonlíthatatlanul. Sült recept Omela témától Kovászos rostás kenyér (sütő), de kenyérsütőben sütötték - fincsi! Törékeny! Most kipróbálom illatos fekete kenyerét, beleszámolom a kovászt MK-ba és megsütöm. Iratkozzon le, hogy megy. Próbálja ki az induló kultúrát - EZ AZ !!!

Nem, Nas_stasia, a kovászok először csak bonyolultnak tűnnek, de az eredmény mmm ... úgy tűnik, hogy az élesztő is, de a kenyér teljesen más! Magam személyesen ellenőriztem, és most megpróbálom csak kovászral sütni. Lehet rajtuk sütni zsemlét, pitét, stb., Mindent ki akarok próbálni, ahogy az idő engedi.