Rozsbúza kenyér erjesztett tejtermékeken

Kategória: Élesztő kenyér
Rozsbúza kenyér erjesztett tejtermékeken

Hozzávalók

Erjesztett tejtermék 100 ml
tejföl 24% 3 teáskanál
növényi olaj 1 tk
tojás 1 db számítógép
búzaliszt, magasabb. fajták 110 g
magvas rozsliszt 130 g
0,7 tk
cukor 1 tk
élesztő 1 tk
napraforgómag 1 evőkanál. l. tésztában + szóráshoz)

Főzés módja

  • A fermentált tejterméket "Zakvaska" Brest-Litovskaya használtam, teljesen helyettesíthető kefirrel. "Gluténmentes" programon sütötték. Valószínűleg hiányzott, mert a tetőn elég repedések vannak, de a kenyér nagyon-nagyon finom)
  • Rozsbúza kenyér erjesztett tejtermékeken

Az edényt arra tervezték

450gr

A felkészülés ideje:

3,5 óra

Főzés program:

Gluténmentes

Minden recept

Új témák

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése