Herkulesi kekszes pite áfonyával és gyömbérrel

Herkulesi kekszes pite áfonyával és gyömbérrel

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Vaj	250 g
Herkules	3 stkn *
Tojás	2 db
Búzaliszt	1 stkn
Kristálycukor	1/2 stkn
Szárított áfonya	100 g
Citromlé	1 evőkanál. l.
Friss gyömbér	íz
Sütőpor	1 tk
szezámmag	a szórásért
* stkn = csiszolt üveg

Főzés módja

• Megolvasztott vaj, hengerelt zab. Herculest egy keverőben előőrölték. Kevesebb, mint egy csomag olaj (kevesebb, mint 200 g) volt, hozzáadott növényi olajat kevertem.
• A tojásokat felverjük cukorral, hozzáadott liszttel, sütőporral, összekeverve - és hengerelt zabban, majd hozzáadjuk a gyömbért, az áfonyát, a finom reszelőn reszelt citromlevet, mindent összekeverünk.
• A multicooker tálat vajjal kikentem, kiraktam a tésztát, a tetejére szórtam szezámmagot, sütés közben 50 percig sütöttem, fából készült nyárssal ellenőriztem a készenlétet.
• Vágj melegen, morzsolj!
• 

A felkészülés ideje:

20 perc + 50 perc sütés

Nemzeti konyha

házilag, kapkodva

jegyzet

Mellékképként meg kell jegyeznem, hogy a Natalia-Busina webhely eredeti receptjét vették alapul, amiért nagyon köszönöm neki!
A látszólag birtokolhatatlan megjelenés ellenére NAGYON ízletes! Az összes töltőanyag ízlés szerint cserélhető. Áfonya-gyömbér helyett tehetünk a tetejére aszalt szilvát, szárított barackot, mazsolát, diót, szárított cseresznyét, müzlit, meghinthetjük magokkal, mákkal stb. Stb., Vagy tehetünk semmit. A recept olyan egyszerű és sokoldalú, hogy minden alkalommal, amikor valami újat, ízleteset és remélni merem, nagyon hasznosat kap!

Irina, köszönöm a receptet.
Sima üveg hiányában bemásztam a hálózatba, és megkérdeztem, hány ml van egy csiszolt üvegben. A következő választ találtam:

Sima csiszolású - 200, csiszolt 250 csövekkel

Hány ml van?

Anh, 250 ml. Nem gondoltam volna, hogy a csiszolt üveg már történelem ...