Őszibarack torta

Őszibarack torta

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
Cukor	200 g
Vaníliás cukor	2 teáskanál
Vaj vagy margarin	200 g
Tojás	5 darab.
Tej	50 ml
Búzaliszt	250 g
Sütőpor	2 teáskanál
vagy oltott szóda	1 teáskanál
Konzerv őszibarack vagy kajszibarack	800 g
KRÉM:
Tejföl (15% vagy 20%)	400 g
Cukor	100 g

Főzés módja

• Őrölj vajat cukorral és vaníliás cukorral.
  
• Adjunk hozzá tojást, keverjük össze.
  
• Adjunk hozzá tejet.
  
• Hozzáadunk sütőport, lisztet, összegyúrjuk a tésztát.
  
• A tészta ne legyen túl meredek.
  
• Az őszibarackot vagy a barackot szeletekre vágjuk.
  
• Egy tepsit (nekem 20x30 cm-es tepsim van) kivajazunk vagy sütőpapírral letakarjuk, a tésztát kiöntjük, elsimítjuk.
  
• Tegye a barack- vagy barackszeleteket a tésztára.
  
• 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük, 30-35 percig sütjük.
  
• A tejszín elkészítéséhez keverje össze a tejfölt cukorral.
  
• Öntsön tejszínt a forró süteményre.
  
• Hagyja kissé kihűlni, és részekre vágja.
  

jegyzet

A recept a say7 weboldalról származik.

[szakács]

Hű, milyen szépség!

Sőt, nemcsak a tányéron!

szakács, A könyvjelzőkben már elloptam a receptet, rajzfilmben szeretnék sütni, most már túl meleg van.
Köszönöm!

PS szerintem a pite íze nem fog sokat szenvedni, ha friss őszibarackot használ?

[Sonadora]

Sonadoraha friss gyümölcsöt használ, akkor lé lesz. Van értelme további lisztet tenni.

Ezt a süteményt is szeretném kipróbálni rajzfilmben.

És ha a gyümölcs ellopása előtt meghintjük a tortát búzadarával vagy keményítővel (1 evőkanál. L)?

Nem próbáltam friss gyümölccsel sütni. Próbálja ki, és írjon nekünk, kérem.