Napos cupcakes

[Készítmény]

Napos cupcakes

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
búzaliszt	120g
cukor	60g
vaj	60g
tojás	2 db
tej	3. l.
sütőpor	1h l.
csokoládé	100gr.
sárgabaracklekvár	5. l.
friss sárgabarack	4-5db.
Marshmallow krém
tojásfehérje	2 db
porcukor	100gr.
sütőpor	1 / 3h. l.
citromsav	egy kis

Főzés módja

• Nata és én semmilyen módon nem tudtuk eldönteni, hogy melyik résznél jobb a dobozos süteményeket muffinoknak vagy pitéknek tulajdonítani. Úgy döntöttünk, hogy piteért megyünk, mivel ilyen süteményeket senki sem hív muffinnak. Tekercs, pite, sütemény, bármi, de valamiért nem cupcakes. Azoknak. aki jobban szereti a cupcakes-eket, ugyanazt a lehetőséget javasolja, de a cupcakes-t. Nos, nagyon tetszett ez a péksütemény, lédús, friss sárgabarack savanyúságával.
  Készítmény
• Megolvasztjuk a vajat és kissé kihűtjük.
• Keverővel verjük fel a tojásokat cukorral.
• A lisztet összekeverjük sütőporral, és hozzáadjuk a tojás keverékéhez. Keverjük össze egy spatulával fentről lefelé.
• Ezután lassan adjuk hozzá a vajat és a tejet. Keverjük simára.
• A végén adjunk hozzá baracklekvárot (vagy konzerveket), szeletelt barackdarabokat és csokoládét. Keverje addig, amíg egyenletesen el nem oszlik.
• 180 C-ra előmelegített sütőben 35 percig sütjük.
• Díszít pillecukor krém.
• Ehhez: a fehéreket keverővel enyhén felverjük, hozzáadjuk a porcukrot és a sütőport. Helyezze a csészét vízfürdőbe, és keverővel keverje 10-15 percig.
• A végén adjunk hozzá citromsavat.
• Töltsön meg egy cukrászsákot krémmel, és díszítse a cupcakes-eket.
• Sárga festéket adtam hozzá, hogy a tetején is legyen egy darab nap)

Nagy! Gyönyörű. A pékárukban kajszibarack és csokoládé finom

Milyen érdekes recept !!!
De van egy kérdésem - milyen szerepet játszik a sütőpor a krémben?

Milyen érdekes recept !!!
De van egy kérdésem - milyen szerepet játszik a sütőpor a krémben?

Engem is érdekel ez a kérdés

Nagyon szerettem a cupcake-okat, mint az igazi napok, nagyon tetszett a kajszibarack jelenléte a receptben, valószínűleg krém nélkül is sütöm

[BerryRaspberry, Lady @ -val, valu, SanechkaA,]

BerryRaspberry, Lady @ -val, valu, SanechkaA,lányok, köszönöm, hogy megállt szerény receptem mellett

Milyen érdekes recept !!!
De van egy kérdésem - milyen szerepet játszik a sütőpor a krémben?

... Menjünk logikusan, milyen összetevők vannak jelen a sütőporban? Nagyjából szólva: szóda és citromsav. A citromsav amellett, hogy savanyúságot ad, megvastagítja a terméket. és a szóda meglazul. Mindez együttesen teszi a terméket levegősebbé és sűrűbbé. Itt van a véleményem, de ez nem a legvégső megoldás.
SanechkaA, Krém nélkül is szeretem őket. Ez a sárgabarack savanyúság ... De krém a napfény teljes képéhez Még a szemnek is tetszik, és ez is fontos!

Én csak olyan lusta díszítem

[Sanechka]

Sanechka, és megpróbálod. Nem nehéz, de később nagyon kellemes:

A recept is nagyon tetszett. Nem tudom megérteni, hogy a krém miért pillecukor? Inkább habcsóknak tűnik. A krém receptje tökéletesen megfelel nekem, csak nagyon kíváncsi.

[Natick]

Natickhogyan készítjük a habcsókot? Verje, szárítsa meg. Itt nem kell semmit szárítania, így sűrű és száraz lesz. És nincs szükség csendes terrorizmus megszervezésére a kemencében!
És köszönöm visszajelzését!

Nat, köszönöm a gyors visszajelzést.

[Natus]

Natus, egyáltalán nem! Nekem ez a krém tetszik a legjobban. Mint mondják, apróság, de hogyan alakul át a sütés.

Nagyon tetszett a recept, és olyan finomnak tűnik a fotón !!! Meg akarom próbálni. Köszönöm a receptet

[Yenni]

Yenni Köszönöm! Próbáld ki szórakozásból! Ezek a muffinok egy meleg szobában töltött nap után még jobban javulnak! (Igazolt, bár csak egy volt)