Zsemle mákkal (Khashkhashli cherek)

Zsemle mákkal (Khashkhashli cherek)

Kategória: Élesztő kenyér

Konyha: török

Hozzávalók
Tészta:
Búzaliszt	450 g
Friss élesztő	15 g
Meleg tej	125 g
Természetes joghurt	250 g
Cukor	3 evőkanál. l.
Só	1/2 tk
Töltő:
Mák	50 g
Olvasztott vaj	100 g
Kenéshez:
Tojás	1 db számítógép.

Főzés módja

• Öntsünk forró vizet a mákra, fedjük le és hagyjuk kihűlni. Engedje le a vizet.
• Őröljön élesztőt 1 evőkanállal. l. Szahara. Öntsük a HP vödörbe. Meleg tej és joghurt van. Tetejére liszt, só, maradék cukor kerül.
• "Tészta" mód 1,5 óra. A keverés során hozzáadtam 1 st. l. a kolobokhoz.
• Egy idő után a tésztát lisztezett asztalra tesszük, 16 részre osztjuk. Felét osztjuk, mindegyik fele felére stb.
• Mindegyik darabot kinyújtjuk 0,5 cm vastagra, és a tetejére kenjük vajjal kevert mákkal. (elnézést az építészeti rendetlenségért)
• 
• Tekerje meg az egyes "palacsintákat" tekercsbe, az éleit nyújtva vékony, hosszú "kolbászt" kapjon:
• 
• Ezután csavarja körbe többször a tekercset, kössön egy csomót, az egyik végét rejtse el az alja alatt:
• 
• Helyezze egy papírral bélelt tepsire:
• 
• Fedjük le egy törülközővel, és tegyük a tűzhelyre 20 percre. Kapcsolja be a sütőt 200 ° C-ra történő melegítéshez.
• Sütés előtt megkenjük felvert tojással.
• 15-20 percig sütjük.
• 
• 
• Levegős, nagyon puha zsemle !! Az édesebb pékáruk kedvelői számára cukrot adhat a tésztához vagy a töltelékhez.

jegyzet

Eredeti recept 🔗, a változásaimmal.

Melyek a szép menők? Omelk, hogyan kezelsz mindent ?? és hol csinálod mindezt?

Melyek a szép menők? Omelk, hogyan kezelsz mindent ?? és hol csinálod mindezt?

Valójában csatlakozom a kérdéshez, különösen az elsőhöz.

Bokor! Szuper! Két kérdés: mákot kell főzni? Kolbász önmagában és részben vagy több kolbász?

[Sör, poiuytrewq]

Mákot kell főzni?

Sok ember !!!! Öntsünk forró vizet a mákra, fedjük le és hagyjuk kihűlni. Engedje le a vizet. (A recept első sora)

Kolbász önmagában és részben vagy több kolbász?

Összesen 16 db kolbászos zsemle.

Melyek a szép menők? Omelk, hogyan kezelsz mindent ?? és hol csinálod mindezt?

Sör, poiuytrewq a háború háború, és ebéd menetrend szerint, vasárnap vedd ki a zsemlét és tedd be! De mit csinálsz ?? Magam is meglepődtem - vajon lehetséges-e enni van!!!!

ó, milyen kedves, a recept elvette

Omelochkaaa, a zsemléd egyszerűen finom, nagyon köszönöm az egész családnak és Kroshnak, aki morgol, nyikorog, ugat és még többet igényel

[Hörcsög]

Hörcsög, ó, milyen örülök, hogy a családnak tetszett !!!! 🔗 Szia, horgolt!

[Omela]

Omela
Köszönöm hatalmas !!! A zsemle csak obszcén ízletes! Nem is számítottam rá, hogy az enyémeknek ennyire tetszik ... tetőtől talpig dicsérték őket ...

P.S.Természetesen vadul sajnálom, hogy fénykép nélkül, de megtörtént, megpróbáltam ... lefényképeztem ... és ... általában ... nos, ez egy hosszú történet ...

[Horgolás]

A zsemle csak obszcén ízletes!

Horgolás , 🔗PPKS !!!!

dicsérte tetőtől talpig ...

a hely még mindig él ???

Nagyon finom lett, de legközelebb több cukrot teszek bele. És azt is szeretném tudni, adhat-e cukrot a mákhoz?

[[Ksyusha]]

[Ksyusha] , remek zsemle lett !!! A cukorról írtam, amit hozzá kellene adni a rajongóknak! Használható tésztában és töltelékben.

Nagyon köszönöm a receptet, soha nem sikerült az élesztő tészta, már kétségbeesett voltam, de a recepted valami !! Nagyon szépen köszönjük. bár kicsit nem olyan rózsásak, nekem kiderültek !!!

[házas]

házas , üdvözlöm a fórumon! Örülök, hogy jók voltak a zsemléi! Meg tudná mutatni nekem ???

Nagyon szépen köszönöm))))
Igen, örömmel osztom meg, bár a fénykép nem túl jó, ez már egy reggeli verzió, hajnali 3-kor sütöttem !!! Kicsit ráncoltak, miután a csomagban maradtam !!!

3 éjjel sütöttem !!!

Emberünk Kiváló zsemle lett !!!

Jó napot, Omelochka! Mondd el. A HP-ben először száraz ételeket, majd tejet vagy vizet. Hogyan adhatja hozzá a receptjét? Teje van lent. Válaszra várva. Nagyon szeretném sütni ezt az örömöt a gyermekek számára.

[Irina]

Irina, üdvözlöm a fórumon! Helyezze a termékeket az Ön utasításainak megfelelően. Sok szerencsét!

Kisfiam, jelentéssel vagyok! Már őrült voltam ettől az ünneptől, megsütöttem a zsemlét - jobban éreztem magam. Ízletes, és ami a legfontosabb, nem édes

🔗

[Manyunya]

sült tekercs - jobban érzi magát

Manyunya, sisteraaaaa nekem is van, antidepresszáns !!!

shl. A zsemle ünnep a szemnek!

[Ksyu]

Ksyu, nagyon finomak, nagyon

[Manyun]

Igen, Manyun, Nagyon szeretem ezt a tésztát, és nem csak ezekben a zsemlékben használom.

[Ksyusha]

Ksyusha, Futok, hogy adjak egy pluszt a zsemlékért! Nos, nagyon finom, olyan puha és bolyhos, csak finom!

[Vitalinka]

Vitalinka, csodálatos zsemle !!! Chot áram nem elég !!

[Vitalinka]

Vitalinka, csodálatos zsemle !!! Chot áram nem elég !!

Ezt sikerült lefotóznom! A többit már felemésztették.

[Omela]

Omela , és a mákot nem kell dörzsölni, jól érted?

[Freesia]

Freesia, Nem dörzsölöm!

És neked halmozni: https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80050.0... Viszlát zsemle hfigura !!!

[Omela]

Omela Köszönöm! : rózsa: Szeretem ezeket a recepteket! A hfigurám mindent kibír

Ma zsemlét sütöttem, finom! Fotó később, mivel nagyon tetszett a recept, megismétlem! !!

Aggódom a töltelék miatt, nagyon folyékonynak bizonyult. Bár kissé letette, a tekercsek tekerése nem igazán sikerült, aztán nem tudta szépen formázni a zsemlét, kifolyt az olaj, zsíros lett a tészta. Még azt hittem, hogy tévedtem a vajjal, átolvastam a receptet, nem 100g. Azt hiszem, ugyanúgy csökkentem ... Sok töltelékem maradt

[Freesia]

Aggódom a töltelék miatt, nagyon folyékonynak bizonyult.

Freesia, Örülök, hogy tetszettek a zsemlék, bár folyékony töltelékkel. Úgy tűnik, nem vagyok folyékony, bár azt is nehéz volt elcsavarni.

Nagyon szeretem ezeket a recepteket! A hfigurám mindent kibír

Bozhezhetymoy, legalább valakinek van ünnepe az életben !!! suttogva: 2 napja fogyok.

[Omela]

Omela , Én készítettem a zsemléit!



Az egyetlen dolog, de ... pótlás, szükség volt a tejföl ártalmatlanítására, így a joghurt egy része 15% -kal cserélte le a tejfölt, minden nagyon jó lett - csodálatos, levegős és puha! A tölteléket a "Parfait" cég készen használta - csak öntsön vizet ....

[fomca]

fomca , Svetlana, szuper zsemle lett !!! Örülök, hogy tetszett !!

[Ksyu]

Ksyu, és ezekben .... dulki ... nem darálja a mákot?

Dehogy.

Egyedül a név vadul megörvendeztet!
És ez a rongyos csipke törés is !!!! Tudod, hogy szeretem ezt

Tudod, hogy szeretem ezt

Ez igen .. híres omladozó mániákus vagy !!!!

[Ksyu]

Ksyu, Nem tudok aludni. Dulki ... ó, nem ... én sütöm a tekercsedet.
Nem engedelmeskedtem neked és joghurt helyett, mert az intézményben Nincs otthon, bolti tejfölt tettem hozzá. És nem 50 gramm mákot vett, hanem több mint 100 grammot. Cukrot is öntött bele. Tehát arra gondoltam, hogy ha egy zsemle mákos, akkor annak soknak kell lennie. Kevertem egy kis fúvókával is.
Általános vota:

[Tanya]

Tanya, milyen zsemle-dulki !!!! Legközelebb próbálja ki joghurton. Én is használtam különböző tejet, de a legjobban szeretem !!!

[Ksyusha]

Köszönöm, Ksyusha! És milyen puhák, bolyhosak ... mmmm ...

Legközelebb próbálja ki joghurton.

És hol kaphatom meg? BAN BEN lárma bolt? Tehát ott csak adalékokkal adják el őket.

Tehát ott csak adalékokkal adják el őket.

Miért?? És nincsenek ?? Adalékanyagok nélkül:

Valószínűleg van. Valahogy sima joghurtot kerestem, és nem volt semmi. Igaz, 2 évvel ezelőtt volt. Talán már kiadták. Köszönöm, meg kell néznem.

Nagy örömömre szolgál! milyen fantáziád van! Köszönöm! Köszönöm! Köszönöm!

[ugyanaz]

ugyanaz , gyönyörű fürtök !!! Nagyon szeretem a tésztát ezekben a tekercsekben.

És mennyi száraz élesztőt kell bevenni, mondja meg, kérem?

[KatRin]

KatRin5 g száraz.

[Omela]

Omela, de mondja el, hogy öntött hozzá 1 evőkanál. l.? "Tészta" mód 1,5 óra. A keverés során hozzáadtam 1 st. l. a kolobokhoz. Lehet. Biztosan hiányzott valami.

[Ksenia]

Ksenia, 1 evőkanál. l. liszt, a tészta puha volt.

[Omela]

Omela, köszönöm a gyors választ, szeretném ezeket a napok egyikévé tenni. Nagyon szeretem a mákos termékeket, és így nagyobb macát.

[Ksenia]

Ksenia, akkor növelheti a mák mennyiségét.)

Kisfiam, a tészta fantasztikus! Igen ... kár, hogy a cukor nem elég. Annyira éhes voltam valami édesre, de egy falatot megettem egy műanyag lekvárral.
Légies, puha, csak szuper!

Ol, És a cukorról írtam - hozzá kell adnom egy édesszájúat!