Zsemle "Pisztoly" (Pisztoly)

Zsemle "Pisztoly" (Pisztoly)

Kategória: Élesztő kenyér

Konyha: Francia

Hozzávalók
Búzaliszt	500g.
Víz	280g.
Vaj	25g.
Só	10g.
Friss élesztő	13d.
Tejpor (van tejszín)	10g.
Cukor	15g.

Főzés módja

• A vizet és az olajat 37 ° C-ra melegítjük.
• A lisztet a kezével őrölje élesztővel. Keverjük össze sóval, cukorral, tejporral.
• Gyúrja össze a tésztát konyhai robotgéppel:
• 2 perc - 1. sebesség
• 10 perc - 2. sebesség.
• A tészta rugalmas, enyhén ragadós. Formázzon egy gömböt, kenje meg olajjal és helyezze át egy kikent edénybe. Fedjük le műanyag burkolattal és hagyjuk 30 percig szobahőmérsékleten.
• Tegye az asztalra, helyezze szépen, négyzet formájában. Hajtsa be a tésztát négyszer a nyújtás és hajtás módszerével. Láthatod
• Fordítsa meg és tekerje hátulról.
• 
• Forduljon meg és gurítson újra.
• Hajtsa be először az egyik szélét a középpont felé. Átfedjük vele, csomagoljuk be a második szélét. Csípje meg az éleit.
• 
• Tegye a zsemlét egy csúnya, papírral borított ruhára, fedje le egy törülközővel, és hagyja 40 percig szobahőmérsékleten.
• Sütés előtt megszórjuk vízzel.
• 230 C-ra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. A pontos idő a sütőtől függ. 30 percem van.
• 
• 
• 
• 
• Finom, illatos zsemle finom morzsával !!!!! Ajánlom !!

jegyzet

Ezek a zsemlék szokatlan nevüket egy kerek aranypénz - pisztoly - nevéből kapták.
"Pisztoly (francia pisztoly, spanyol pisztoly), egy ősi spanyol aranyérme a XVI-XVIII. 6, 20 g és 1786 óta - 5,92 g tiszta aranyat tartalmaz.

( 🔗)

Amíg a pisztolyok forgalomba nem kerültek, az érmék ezüstből készültek és négyzet alakúak voltak, míg a pisztolyok aranyszínűek és kerekek voltak. A zsemlék olcsóak voltak, és aranypénznek tűntek, ami megadta nekik a nevüket.

Recept és szöveg LJ Irinától 🔗, nagyon köszönöm neki.

... FFSyo, elvittek ... ..
... Ksyu, receptjeiben le van írva, hogy milyen sebességgel gyúrja a tésztát a kombájnban, ezért a kérdésem az, hogy: milyen sebességgel kell rám fordulnom, hogy elkapjam ... ...
... megérzi a sertsémet, sho van egy örökmozgató géped ... minden, kint vagyok! Feladom!

[Inna]

ennyi, kint vagyok! Feladom!

Nah, csak Maria Inna, szóval ne menj !! 8) Még nem dolgoztad a mulasztásodat !!!

[Egy darab kréta!]

Egy darab kréta!

Ott vagy a dachánál, aki egy szálat eszik, a kenyér mellett? (mivel az Inc.-nek igaza van, a hatékonyság nem megfelelő)

[IRR]

Ott vagy a dachánál, aki egy szálat eszik, a kenyér mellett?

Nem, IRR, kövér éhséggel!

[IRR]

Nem, IRR, kövér éhséggel!

és itt túl hamar megduzzadunk, de fordítva, ha nem lassítasz

Nos, minden, a Fagyöngy már elkészítette nekünk a Pisztolyokat, hogy végre lelőhessük magunkat és ne szenvedjünk ettől a tömegterrortól

Mondtam a férjemnek a tekercseidről, kedvesem megparancsolta, hogy süssenek, majd a képet nézve nevetni kezdett,
- És én - mondja - ott gondoltam hangon mássalhangzók a cím közepén én is arra gondoltam, hogy teszed fel ezt az oldalon? ... "
Most biztos ... én megsütöm !!!

hogy végre lelőhessük magunkat és ne szenvedjünk

Nooooo, még megkínozlak !!! Lassú és szomorú hosszú!!!!

- És én - mondja - ott gondoltam hangon mássalhangzók a név közepén

Te, ez .. mikor kell bokor tekercset forgatni, vedd fel !!!! Ne keverje össze a siketeket a hangosokkal !!!

Te, ez .. mikor kell bokor tekercset forgatni, vedd fel !!!! Ne keverje össze a siketeket a hangosokkal !!!

... Megpróbálom ...

igen .. és félelmetes elképzelni az eladásokat! bár miért félelmetes ?? érdekes!!

Sax Pistols-ról beszél?

jelentése: részeg volt egy tekercsből és egy zsákból fegyverrel? cs, perverzek

Ó, szüzek, nem tehetem ... A munkahelyemen vagyok, nem ehetsz hangon ... nyitott tér, az anyja!
Aa-aaaaaa! ..

Megölte a pisztolytakkorm!
Újra csipkés morzsa!
Fagyöngy, hamarosan elfogy a liszt? Meddig kell még kibírni ezeket a fegyvereket és bolyhokat?
Bajusz, beleesett éhes mélyen halvány! ..

Bajusz, beleesett éhes mélyen halvány! ..

és itt vagyok felvett egy barátnőt, és általános orvosi vizsgálatra - a konyhában!

Nos, nincs mód elhagyni a házat. Kicsit a küszöb fölött visszajössz, aztán ismét tekercsekkel csalogatnak! Tegnap a konyhában Armageddon, +30 volt, ábrázolva Challah-t. Sedna sho, megint?
Nos, rést fogunk csinálni, és ezeket, siket hangúakkal

[Arochka]

Fagyöngy, hamarosan elfogy a liszt?

Igen, Arochka, egyenes jósnő !!! A lisztnek vége .. benne \ amivel igen, de 1-ek kezdődtek. Készülj fel !!!

Vászon, nem .... ma nem lehet .. holnap !!

hangon enni nem ...

Irin, nos, legalább egy kis zabkása!

o A lisztnek vége .. in / s, ami igen, de 1s elkezdődött. Készülj fel !!!

amikor korpán süt, akkor engem int, és előtte nem, nem

Azt hittem, hogy először írok, és mint az előző receptben Arochka, rövidebb szilárd ajkak úgy tűnik, hogy ... (bocsásson meg, uram), de aztán meggondoltam magam, és helyes voltam ... különben ...

Nagyon érdekes recept az Omelhez.

[IRR]

de előtte nem, nem

IRRcsaj, az absztinencia veszélyes az egészségre !!!

Tökfilkó, Vikusya, ismételje meg, mint a mantrákat - ajkak-ajkak pisztolyok pisztolyok !!

ismételje meg, mint a mantrákat - ajkak-ajkak pisztolyok pisztolyok !!

piastres-piastres
Figyelj, nem tudom, mi az elsődleges itt - hogy a melkina tekercsek annyira szexiek-e, vagy annyira el vagyunk kényeztetve, de ahogy a tekercsében találkozunk, erőszakos képzelet rohant. És itt nincs idő a nevetésre, sőt, a nyár kint van, vegyen fel fürdőruhát, és itt ilyen tragédia ... mindenhonnan lóg ... mint abban a poénban. Tragédia az intim áruk raktárában. A raktárost elárasztották ... ezek ... hát, röviden, tragédia.

Fagyöngy, itt jött haza - rzhu-nemagu!
Minden recepted mindig melegséggel, kényelemmel, szórakozással lélegzik!

[Ksyusha]

Ksyusha, milyen idióta derült ki!

Könyvjelzőt készítek, a tekercsem nem hajlandó enni ebben a melegben. Tehát vissza kell fékeznie sütési szenvedélyét

[Irina]

Irina,

Marish, Köszönöm! És egyél az enyémet !!!

[Omela]

Oh!Omela, Azonnal betöltöm a receptjeit a könyvjelzőkbe, minden a legmagasabb szinten van! TEHETSÉG!!!

Imádom Oksana receptjeit is, nemcsak a tehetség, hanem mindig is nyerít nevethetsz!

Itt ülök, érzem a bőrömmel: valahol erotika lélegzett. Honnan, honnan egyértelmű, honnan - Omelokából! És akinek szája nyitott ilyen szépséget ... foga ...! Közvetlenül és ásva? És semmi sem remegett? Nos, legalább valakinek, legalább az egyiknek meg kellett volna remegnie!

[Omela]

🔗

Omela Várom a reggelet, amikor egyenesen a konyhára nyitom a szemem
Köszönöm !!!!!!!!!!!!!!

[Boltív]

Nevető lányok !!! Semmi sem remegett senkitől !!! Megkapta eroesztétikai öröm töréskor !!! Boltív azt mondta, vágjon ilyen tekercseket - nem, nem !!!

Néztem, néztem, azt hiszem, jól fsё! Mindenki csak kuncogna, de ki adja ki a terméket!?
Itt, mistletochka, vállalja a munkát. A tekercs hihetetlenül ízletes, duzzadt, mint az elefánt.

Liszt - Makfa. Több vizet vesz, valószínűleg hozzá kellett adnia 40-50 ml-t.
A tésztát 10 darabra osztottam, nem 12-re (csak könnyebb kiszámolni az egyes darabok súlyát, és a zsemlék nagyobbak, nem úgy, mint az érmék). A tésztát KhP-ben készítették. 40 perc végső próba sok, véleményem szerint még a 30 is túl sok. Ezért a "seggük" nem annyira hangsúlyos. De most itt meleg van. A következőben. csak tedd a min. 25-kor.
De a Pihenés - PONTOSAN A RECEPTEN !!!
Köszönöm, lesz még egy kedvenc

[kisuri]

kisuri, a zsemle imádnivaló, de sajnálom, nem tehetek róla - kuncog és kuncog! Magától megy.

[kisuri]

kisuri, a zsemle imádnivaló, de sajnálom, nem tehetek róla - kuncog és kuncog! Magától megy.

Igen, kuncogj az egészségeden, mi ellen vagyok? Köcsögöt csinálok fagyöngy receptekkel. Ez néhány tekerés körül kezdődik. Éjfélkor ülsz a számítógép közelében, őrülten nevetsz, fáj a gyomrod, nem tudsz elmenni.Otthon mindenki azt gondolja: általában anyámnak elment az esze, és lehetetlen elmagyarázni!
Ismét a kuncogás előnye, hogy lefogy, és nem úgy gyarapodik, mint a zsemle

[ír]

ír, ezek elefántok !!!! És a szamár még mindig finom! SZÉP MUNKA!!! És akkor látja, a jelenlegi kuncogásCés ők !!!

[Omela! Dopleta!]

Omela! Dopleta!

És tegnap nem is készítettem képeket.Nem készítettem ilyen tekercseket, de egy másik Fagyöngy recept szerint rajzfilmben sütöttem kenyeret. És valahogy maga a kéz vágta végig a fenekén, szinte a fenékig. Egy ilyen zsákmány pompás volt !!!!
Ksyusha, van valami a receptjeiben ...

És tegnap nem is készítettem képeket. Egy ilyen zsákmány csodálatos volt !!!!

AAAAAAAAA !!!! Szamarat akarok !!!

Oké, oké legközelebb.
Naflug, de a receptje azoknak a zsemléknek, amelyekből most mindent sütök a világon, nem szűnik meg csodálkozni. Adtam hozzá egy kis rozslisztet, de a tésztát egy éjszakán át hűtőben tartottam (nem volt idő sütni). Reggel a tészta kissé felmelegedett, bedobta a rajzfilmbe, levágta a "zsákmányt", megsütötte. A teteje fehér, még ideges is voltam, azt hittem, hogy klassz lesz. De nem! Letelepedett egy törülköző alá, félig farakat tört, vágott - ah! Tekercsnek tűnik, finom !!!!

fél feneket tört

[Fagyöngy]

Fagyöngy, A héten meg is sütöttem a pisztolyaidat, valamilyen oknál fogva kissé kinyíltak, és anyám azt mondta, hogy a zsemle olyan, mint az erszény. Egyszerűen nem találok olyan fotót, ahol ledobtam volna, nem emlékszem, szklerózisra, azonban a Zsemle nagyon ízletesnek bizonyult, még a leveles tésztára is emlékeztettek valamilyen módon, repülni mertek. Nincs időm rád, Mistletochka, még sok minden van a könyvjelzőkben,
és ismételnem is kellett magam, ismét egy fahéjas cipót készítettem egy ráadáshoz. Anyám és lányom vékony, és én ...,
de legalább ragassza a számat

[Natasha]

Natasha, Örülök, hogy tetszettek a zsemlék !!! Egyél a jó egészségért !!! Kicsit kinyíltam is.

Ksyusha, mondd, zsírozol zsemlét, mielőtt színesre sütnéd?

[Evgeniya]

Evgeniya, Mindent megteszek az első bejegyzésben leírtak szerint. Semmivel nem kenem, csak vízzel hintem. Vajot és tejport tartalmaz, így a színnel nincs probléma.
shl. jöhetsz hozzám.

Ksyusha, példás tanítványod lettem, köszönöm, tanár, Mester a Tudományért

Köszi a receptet !!!! Milyen jó mindent normák szerint csinálni, és minden sikerül !!!

[Lerele]

Lerele , gyönyörű zsemle !! Örülök, hogy tetszett!!

Valami nagyon régen senki nem volt itt, frissíteni kell Temkát. Szeretjük a zsemlét, és ezek csak egy csoda lettek!

Boldog új évet!

[Svetlana]

Svetlana, remek zsemle! Boldog új évet !!!

[Felirat:]

Felirat:

Milyen jó, hogy mindent a normák szerint csinálok, és minden sikerül !!!

Ksyusha, én is élveztem a folyamatot, és az eredmény tetszett nekem!
Nagyon szépen köszönjük !!!
Minden a jegyzetek szerint történik: arányok, keverési idő, hőmérséklet és sütési idő!
A hajtogatás során a tészta nyikorgott)))
Makfából sütve hagyományosan nem töltöttem fel 30 g lisztet, legközelebb megpróbálok 50 g-ot levonni, hogy puffadtabb legyen, bár annyira csodálatos.
Részekre vágva (8-nál) a tésztát nehezen szétválasztották, ilyen erős glutént

A fröccsöntéssel, őszintén szólva, nem értettem, hogyan kell lennie, az "ajkak becsukásával és a szájzugok megcsípésével)))" "utánanéztem a videónak - nem találtam

finoman porózus morzsa, homogén
Ksyusha, 230 ° C-on konvekcióval sütött, vagy el kellene utasítania?

portré:


epilógus:
- kedves, ezek francia pisztolyos zsemlyék
- és formából megértettem, hogy franciák

epilógus:
süssön mindenkit!