Sovány karamellás mézes pite az Irishk @ cégtől

Sovány karamellás mézes pite az Irishk @ cégtől

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
cukor	1 pohár
víz	1 pohár
édesem	2 evőkanál. l
rast. olaj	1/2 csésze
szóda	2 teáskanál
Liszt	2 pohár
szárított gyümölcsök, diófélék

Főzés módja

• Tökéletes egy bejegyzéshez :-)
• Olvassa fel a cukrot egy serpenyőben, alacsony lángon, állandó keverés mellett, egészen addig, amíg borostyán színű nem lesz, öntsön fel vizet, és homogén tömegűvé tegye a tűz fölött.
• Vegyük le a tűzről, adjunk hozzá mézet, növényi olajat, szódát és lisztet, keverjünk egy kanállal. Ízlés szerint adja hozzá kedvenc szárított gyümölcsét és dióját. Ma szárított sárgabarack, aszalt szilva és dió volt. Ha akarja, tehet bármit, ami csak tetszik - almaszeleteket, tököt, narancsot, tökmagot stb.
• Egy órára a süteményt a Floris Polaris multicooker-be tettem. Sütő 180 ° C-os sütőben.
• Magas, illatos, bolyhos pite lett belőle. Nagyon aromás, fényes felsővel. fényes felsővel.

jegyzet

Lányok, a leglelkesebb pite! Sokáig azt kértem az Irishk @ -tól, hogy posztolja a receptet, nagyon tetszett, de ... és félek, hogy elveszik! de ha ő maga akarja leleplezni, akkor nem bánom és nyugdíjba megyek)))

Hasonló receptek

Mézes muffin (sovány) (Elena4ka)

Sovány mézes torta karamellán (Korzika)

Sovány mézes sütemény (ang-kay)

Szívesen látnék egy szakaszt

a recept tulajdonosánál ITT nézd

Jóképű lett !! Nekem is tetszett ez a pite, ilyen légies és érdekes fényesség derül ki

de finom !!!! Nem hiszem el, hogy a vízen van))

Köszönjük, hogy a receptet a megfelelő időben tartotta. Elvittem a könyvjelzőkhöz. Első a gyártás sorában

Nos, ábrázoltam valamit. Ez a tészta.

És ez a pite

Bírság. Azt gondolhatta, hogy egy pohár cukor és méz nagyon édes lesz, nem. Van mazsolám és dióim. Igaz, a cukorból nem lett barna karamellizáló. Gyorsan tapadni kezdett az aljára, és megragadta a köveket. Kiválasztottam az összes csomót és folytattam.

Karamella, a tésztám eredetileg barna volt, és a torta vörös-vörös, már vöröses lett.

Csak egyszer nem olvadtam cukrot, olyan volt. és mit olvadtál meg?

És lenyűgözött. Nagyon finom köszönöm!

Lányok, amikor először sütöttem, a cukrom fekete karamellába sütött (figyelmen kívül hagyva), de ez nem befolyásolta az ízét, csak maga a torta sötét nemes színű lett. És még akkor is, ha a vízben lévő cukor darabokban ragad és nem oldódik fel, nem ijesztő, sütés közben feloldódik. És a pite nagyon finom, szeretem a hűtőből a második napon: girl_cleanglasses: Még egyszer köszönöm Tanya fronya40 támogatását

És tegnap sütöttem, nem tudtam ellenállni. Már felfalták. Finom! Nagyon jó, hogy a pite sovány és ízletes. Köszönöm!

Köszönöm! Este, ha marad még valami a munkából való megérkezésemre, vállalom a fényképezést. Rajzfilmben csináltam (van egy kis Panasikom), kissé lecsökkentettem az arányokat - multicooker poharakat vettem, másfél kanál mézet és szódát. És sütés közben 65 percig sütöttem (mindent így sütök). Az egyetlen adalékanyag a kandírozott ananász volt.
A torta magas, dús, kifejezett mézillatú és barna volt, mintha csokoládéval lenne. Finom!
Szerintem érdekes lesz sütni alapként mindenféle süteményhez, lekvárral és tejszínnel egyaránt. És ha őrölt mézeskalács fűszereket ad hozzá, akkor kiváló mézeskalács kerül ki.
Remek recept !!!!

A cukor olvasztásáról. Egyszer egy mesterkurzuson karamellt főztek sült dióhoz. A kezdetektől kevés vizet adtak hozzá. Én is féltem "meztelenül" megolvasztani a cukrot egy fazékban.És azonnal, a recept szerinti teljes vízmennyiségből körülbelül 1-2 evőkanálnyi cukrot adtam hozzá. És addig kevergetni kezdett, amíg a cukor egyenletesen karamellizálódni kezdett. Ezután szépen (mert köp) hozzáadtam a maradék vizet, és lassú tűzön addig főztem, amíg a karamella fel nem oldódott.

Irochka, köszönöm a kellemes visszajelzéseket, és külön köszönöm a cukor olvasztásának mesterkurzusát, ezt meg kell tennie.

[Irishk @]

Irishk @Köszönöm a receptet! Tegnap este tette. Már aludni mentem, de minden viszket: "Nincs semmi tea!" Szükségük volt egy gyors receptre, és olyanra, amely semmire sem futott a boltba. És itt általában csak valami: liszt, növényi olaj és cukor ... Szuper! Az eredmény nagyon kellemes

ő maga esett neki az összetétele miatt, szóval mi és mi, és a cukor vízzel és liszttel mindig ott van, de ő maga nem számított ilyen lenyűgöző eredményre. Most teához is szeretnék sütni.

Nos, hoztam egy fényképet

Eperrel és porral megszórva egyszerűen pompásan néz ki. És mákosral sütöttem.

A fénykép nem túl jó, sötét van.

[Irishk @]

Irishk @, ó, én is imádom a mákot! Emlékszem, én is megteszem.

Valami, amire ma rosszul ébredtem, a tegnapi munkahelyi váltás után. És anélkül, hogy magához tért volna, betette a tortát a rajzfilmbe. Körülbelül fél órával később, kávé után eszembe jutott, hogy nem tettem hozzá olajat
Féltem kinyitni, azt gondoltam, hogy semmi sem fog működni ... Viszont elég szép pitét sütöttem! Csodálatos a közelben - liszt, víz, cukor, szóda ... még nem kóstoltam, késő este fogok enni. Megkérem a férjemet, ha nem lustál el nélkülem, készítsen képet arról, ami a szakaszban található)))) Nos, aláírom az ízét. Ez még érdekes, minimális termék, de mi az eredmény? Eddig csak a szaga gyönyörű, édesem, a mézeskalácsból. Diót, szárított fügét, kandírozott ananászt és mézeskalács fűszereket is tettem oda.

Ira, nagyon érdekes tudni, mi történt, várom a jelentését.

Ahogy ígértem, jelentést teszek. Így történt olaj nélkül:



Furcsa módon finom. Mivel mézeskalácsfűszereket tettem oda, mézeskalácsos mézeskalácsnak tűnik. De ... egy kicsit kemény. Attól tartok. hogy olaj nélkül holnap elavul. De számomra ez nem jelent problémát)))) Imádom tiramisut készíteni az elavult mézeskalácsból.
Következtetés: ha nem tesz olajat, akkor semmi nem helyrehozhatatlan történik. De jobb, ha nem ezt csinálod. Mert azonnal sütött egy másodikat, anyámnak, és magához vitte. Mivel mindent úgy tettem, ahogy kell, sokkal finomabb lett.

És megint megsütöttem, nagyon szeretem (és a böjt alatt a varázspálca ráadásul olyan egyenes is). Köszönöm, Irina !!! Folyamatosan redmondi gyorsfőzőben csinálom, mákkal és szegfűszeggel, és nagyon jól sikerül.

Vikusik, köszönöm a kellemes áttekintést, a legkellemesebb, amikor a recept gyökeret ereszt! Főzz egészségre!