Csirke olajbogyóval (Polaris PMC 0509AD)

Csirke olajbogyóval (Polaris PMC 0509AD)

Kategória: Húsételek

Konyha: Francia

Hozzávalók
egy tyúk	1 db számítógép
Csiperkegomba	150 g
paradicsom	4
bor	150 ml
hagyma	1 db számítógép
fokhagyma	1 gerezd
paradicsom szósz	1 evőkanál
olajbogyó	100 g
rozmaring, babérlevél	íz

Főzés módja

• Veszünk:
• 1 csirke
• 150 ml fehérbor
• 1 evőkanál. kanál paradicsompüré
• 4 paradicsom (cseréltem paradicsomlével)
• 1 nagy hagyma
• gerezd fokhagyma
• 150 gr sampinyonval (erdei gombám van)
• 100 gr zöld olajbogyó
• só, bors, bükk garni (babérlevél, petrezselyem, kakukkfű)
• A csirkét darabokra vágjuk, megpirítjuk, majd apróra vágott hagymát és fokhagymát adunk hozzá, mindent együtt megpirítunk, sózunk, borsozunk, mindent megtöltünk borral, hozzáadjuk a paradicsompürét, a finomra vágott paradicsomot meghámozva és a magokat, majd fél órán át pároljuk. Ezután adjuk hozzá az olajbogyót és az apróra vágott sampinyonkat, és pároljuk további 15 percig.
• Egy serpenyőben megsütöttem a csirkét, így nekem reggel kényelmesebb és gyorsabb volt, és lassú tűzhelybe tettem. Tegnap nem vettem fehérbort. Töltött volt otthon Merlot Fanagoria. A fűszerekből rozmaringot és babérlevelet tettem. A gombám sampinyonval. Tettem a paradicsomot. Reggel oltó üzemmódba kapcsoltam (alapértelmezés szerint két óra), és vágtatóba indultam. Minden készen áll, fűtött, Mindazonáltal, a multicooker varázsa az, hogy amikor egyszer sokat segít.

A felkészülés ideje:

körülbelül 2-15

Főzés program:

oltás

jegyzet

Finom recept. Szerzői jog Olga-Mitero az LJ-től.
Kicsit megváltoztattam, és gyakorlatilag multicookerhez igazítottam.