Alma lekvár

Alma lekvár

Kategória: Üresek

Hozzávalók
Almák	3 kg
Kristálycukor	2,5 kg

Főzés módja

• Az almákat hámozzuk meg és magozzuk meg.
• Vágjuk apró kockákra.
• Helyezzen almát egy alumínium tálba, és fedje le cukorral, ne keverje.
• Hagyjon másnapig.
• Reggel mindent összekeverünk és 10-15 percig forraljuk.
• Este ismét forraljuk kb. 15 percig.
• Másnap reggel ismét 15 percig, este 15 percig forraljuk. Egy éjszakán át hagyjuk.
• Reggel pedig utoljára forraljuk, amíg a folyadék körülbelül 1 órán át elpárolog.
• Forrón terítjük a lekvárt steril üvegekbe, és fordítva fordítjuk, amíg teljesen kihűl. Szobahőmérsékleten tárolhatja.
• Ez a lekvár alkalmas piték és piték töltésére. Vagy egyszerűen megkenheted kenyérrel, és ez is olyan finom lesz!

jegyzet

A POVIDLO édes, vastag, pürésített gyümölcsből készült massza, amelyet cukorral vagy melasszal főznek.

Mit jelent a tiszta megjelenés.
Nos, aki tanácsot ad egy alumíniummedencének, minden háziasszony tudja, hogy folyamatban vannak az oxidációs folyamatok, természetesen nem mérgezik meg, de felszívja az oxidokat

[Natusik]

Natusik , nagyon szép és kétségtelenül ízletes, de ez nem lekvár, hanem inkább confiture. A dzsem cukorral főtt püré.

[nitar]

Igen, egyetértek nitar... Az alumínium edények már rég nem voltak a konyhában.
A lekvár gyönyörű, de nekem túl édes.

[nitar,]

nitar, Miért ilyen agresszív? Úgy tűnik, nem vagyok rossz háziasszony ... Nagymamám egész életemben főzött lekvárt egy alumínium tálban, és csaknem 90 évet élt.

TATbRHA, Még mindig van otthon egy zománcozott medencém, a dachánál nincs semmi megfelelő. És az almák eltűnnek, a szemétdombhoz hordjuk. Szóval egy szomszédtól elvettem egy alumínium medencét.

Tata, Ma nagyon sűrű lekvárt készítettem abból, hogy a piték nem fértek be az üvegekbe, és nem jött ki semmi. Lehet, hogy ezt konfiture-nak lehet nevezni, nem tudom. A pitékben nem édes, ez az. Bár nem szeretem az édességeket, nekem nagyon ízlett!

Natusik, támogatlak. Anyánk egy alumínium tálban is főzött lekvárt. És a serpenyője nagyon jó alumínium volt. Nagyon sokáig apával élt együtt

[Tata,]

Tata, Ma nagyon sűrű lekvárt készítettem abból, hogy a piték nem fértek be az üvegekbe, és nem jött ki semmi. Lehet, hogy ezt konfiture-nak lehet nevezni, nem tudom. A pitékben nem édes, ez az. Bár nem szeretem az édességeket, nekem nagyon ízlett!

Natusik, Nem sértődtem meg. Igen, és láthatja, hogy a legvastagabb a sütés, de csak a lekvár tűnik homogén masszának, és a lekvár csak darabokra ...
P.S. Igen, mielőtt mindent alumíniummedencékben főztek volna, és semmi ... Ez most mindenhol jelen van: lehetetlen, lehetetlen, káros ... és jobban vagyunk betegek, mint a nagyszüleink, minden következő generáció gyengébb, mint az előző , mert a földön éltek, és mi felfüggesztett állapotú dobozokban vagyunk, sok negatív tényezővel ...

[kirch,]

kirch, Köszönöm! Nos, igen, mielőtt mindenki öntöttvas és alumínium edényt használt volna. Volt egy alumínium szűrőedényünk, még mindig az anyámtól maradt, így csak két évvel ezelőtt dobtam el, a régi már teljesen és példátlan volt. És 30 évig szolgáltam biztosan!

Tata, Éles, szóval egyáltalán nem sértődtem meg! A lekvárot is homogénnek képzeltem, de az ország szomszédja adta meg a receptet, és lekvárnak hívták. Így hívtam így. Tat, bár heterogén állagú, valóban lekvárnak tűnik.

Lányok, ami az alumínium edényeket illeti, ezt mondom, mielőtt mindez lehetséges volt, mindenki főzött. Aztán megjelent a teflon, és mindenki főzött is.Aztán kiderült, hogy teflonon nem lehet főzni, ha van legalább egy karcolás (rákot okoz), az emberek mégis főznek, kár kidobni, és sokuknak nincs pénze új ételekre ... Szóval, mi van lehetne régimódiabb módon öntöttvas serpenyőben vagy alluminium medencében? Lehetne jobb is?

Tehát mi lehet jobb régimódi módon öntöttvas serpenyőben vagy alumínium medencében? Lehetne jobb is?

Az öntöttvas jó, környezetbarátabb ételnek számít (anyám edényeit magam dobtam ki, most sajnálom), de nem minden kályhához, és a mai ára sem kicsi.

[Natusik]

Natusik .Nagyon szép lekvár
Egyébként lekvárt is főzök egy nagy alumínium serpenyőben.

Nagyon-nagyon szép, egyenes borostyánlekvár, egész életemet alumíniummedencében főzöm, mint anyám és nagymamám, nem tudok mást elképzelni

[LÁNYOK,]

LÁNYOK, nagyon köszönöm mindenkinek!

Elfelejtettem megkérdezni. 3 kg már almát hámozott és vágott?

[kirch,]

kirch, igen, ez tiszta súly, nincs bőr vagy mag.

Tegnap leszedték a körtét és most a recepted szerint főzök körte lekvárot. Gyorsan romlanak, és sürgősen újrahasznosításra szorulnak. És az alma várhat. Vágjuk kockákra egy kockavágón a Bosch 5-re. Először teszteltem a rögzítést. Milyen gyorsan és kényelmesen

[Natusik]

Natusik milyen borostyánlekvár, bár én lekvárnak is nevezném))) Lekvár, igen, homogén ..))
Télen aromával és ízzel örvendeztet, emlékeztetve a nyárra
Alkalmazkodtam a lekvár főzéséhez multicookerben, előtte egy zománcozott mini-medencében)))

[Natusik]

Natusik, de milyen alma fontos?
A lekvár a főzés között nincs a hűtőben?

Njashka, nincs lekvár szobahőmérsékleten. Az almafajta nem fontos, de kívánatos, hogy erősek legyenek. Antonovka tökéletesen illik. Sok szerencsét!