Masinen
tavaszi, Elena !!
Jóképű lett))

Gyönyörű! Én is meg akarom csinálni, a férjem húsra van szüksége, finom)
tavaszi
Mása, igen, finom, vettem egy Caso vákuumot, hosszú időbe telt, mire odaértem, és most már csak megérett, a mellkasod a te módszered szerint porszívózott, 3 hétig várok, a karbonád pedig a nitrit néhány nap múlva érezhető lesz.
tavaszi
Mása, még egy köszönet! Ez az én szénhidrátom nitrites sóval, a színe rózsaszínű, az íze kiváló, 5 napig vákuumban voltam, többre nem volt türelmem, pedig túl messzire mentem a fűszerekkel, de ez csak észrevehető a szélső darabokon.
Fűszeres sertésszelet (Sousvide Steba SV-1)
Fűszeres sertésszelet (Sousvide Steba SV-1), és ezt a füstölt karbonátot és pulyka alsócombot részletekben porszívózzák.
Masinen
Elena, Azta !!
Nem találok szavakat!!
Jó óóóóóóó !!

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése