Édes-savanyú csirke cseresznyével

Édes-savanyú csirke cseresznyével

Kategória: Húsételek

Konyha: kínai

Hozzávalók
Csirkefilé	kb. 200 gr.
Szója szósz	1 evőkanál. l
Közepes hagyma	1/2 db.
Magozott cseresznye (felezve)	2 marék
piros kaliforniai paprika	1/2 db.
Sárga kaliforniai paprika	1/2 db.
Kukoricakeményítő	1/2 tk
A szószhoz:
Friss reszelt gyömbér (száraz földem van)	1 evőkanál. l (1 teáskanál)
édesem	2 evőkanál. l
narancslé	3 evőkanál. l
Ketchup (paradicsompüré)	3 evőkanál. l
Rizsecet	3 evőkanál. l

Főzés módja

• Felhívom a figyelmét egy amerikai stílusú kínai recept receptjére ...
• Keverjünk össze egy tálban apróra vágott csirkefilét szójaszószt és kukoricakeményítőt. Hagyja fél órán át pácolni.
• 
• Főzzük meg a mártást. Egy kis lábasban keverje össze az összes hozzávalót és forralja fel. Félretesz, mellőz.
• 
• Egy serpenyőt (eredeti wok) melegítsen magas lángon kevés növényi olajjal. Fektesse ki a csirke darabokat, ossza szét a serpenyőben, mindegyik darabot minden oldaláról kérgesre sütje. Tegyük át egy tányérra.
• 
• 
• Csökkentse a tüzet. Tegyen hagymát, apróra vágva, pirítsa meg.
• 
• Adjunk hozzá meggyet és paprikát, és 2-3 percig pirítsuk.
• 
• Hozzáadjuk a sült csirkét, felöntjük a mártással, felforraljuk és addig sütjük, amíg a csirke megpuhul.
• 
• 
• 

Az edényt arra tervezték

2-3 adag

A felkészülés ideje:

Körülbelül 1 óra

Főzés program:

Tányér

jegyzet

Eredeti recept innen 🔗

A Runet-ben vannak receptek édes-savanyú csirkére, de én nem találtam ilyen receptet.

Hogy őszinte legyek, nem számítottam rá, hogy tetszeni fog. Azt hittem, nem lesz ehető. De tévedtem, nagyon ízletes lett, még a szorgos családom is jóváhagyta.Dupla adagot főztem, éppen 4 embernek elég.

P.S: Legközelebb a paprikát hosszabb ideig párolom, kicsit ropogva. Kicsit megsóztam a mártást is

nagyon érdekes recept, köszönöm nagy rajongója vagyok ennek az íznek

nagyon érdekes recept, köszönöm nagy rajongója vagyok ennek az íznek

Egészségedre! És felfedeztem magamnak valami újat

És én ezt imádom ... És a cseresznye valószínűleg szilval helyettesíthető. Milyen finom!

[jachtkikötő]

jachtkikötő, Gondoltam a szilvaira is. De általában az ilyen csirkét ananásszal készítik

... a bors kissé ropogott

Tehát a kínai tsimus csak annyi, hogy minden zöldségüknek mindig kissé össze kell ropognia, vagyis nem kell párolni, hanem belülről ropogtatni.
Tehát elég hiteles lett!

Tehát a kínai tsimus csak annyi, hogy minden zöldségüknek mindig kissé össze kell ropognia, vagyis nem kell párolni, hanem belülről ropogtatni.
Tehát elég hiteles lett!

Igen, tudom, mit kell megroppannia. De nem vagyok kínai, nem szeretem, ha a bors ropog

Ó, elfelejtettem írni, hogy kicsit sóztam, bár a receptben nincs só