Manna
Normális, ha a motoregységet ingatja. Tehát 3811-ben lefilmeztem egy ilyen hullámzás folyamatát
Volodya_A
A hőmérséklet meglehetősen gyorsan (valahol a huszadik percre) -17-re csökkent az érzékelőn
A minimális hőmérséklet -19-et mutatott, a penge leállt (nem tudom, erőszakkal vagy a program szerint), amikor még maradt idő
Készült recept - kivi sorbet
Nyilvánvaló volt, hogy az üveg belsejében minden olyan folyékony, mint az elején.
És mi van a végén?
Az üveg kissé hideg, belül egy kis hideg keverék ...
Mit csinálok rosszul?
Egy műanyag poharat tettem egy ónpohárba, mindent jól csináltam?
Talán ki kellett volna venni az ónpoharat?
Egy ónpoháron fagy van, nagyon hideg van
Valami rosszat csináltam?
Volodya_A
Manna, Köszönöm a választ
További kérdéseket dobtam oda =)
Manna
Idézet: Volodya_A
Egy műanyag poharat tettem egy ónpohárba, mindent jól csináltam?
Talán ki kellett volna venni az ónpoharat?
Egy ónpoháron fagy van, nagyon hideg van
Valami rosszat csináltam?
Miért tette be a műanyag vödröt? Joghurtra való. A fagylalt alumínium vödörben készül. Helyezzen egy alumínium vödröt a keverékkel a tokba, zárja le a fedelet, helyezze be a tömböt és készítsen fagylaltot. Műanyag vödörben erjesztett joghurt.
Volodya_A
Nos =)
És löktem
Ezért a penge nem forgott jól, úgy tűnik =)
Oké, második próbálkozás =)
Nagyon szépen köszönöm!
Volodya_A
Eh, nem is mostam meg ezt a vödröt, ezért belülről dörzsöltem meg
És most beleöntöttem a keveréket ...
Nos, ahogy mondják, megnézed és kifújod =)
Sonadora
Idézet: Volodya_A
A hőmérséklet meglehetősen gyorsan (valahol a huszadik percre) -17-re csökkent az érzékelőn
Hú! Soha nem láttam -8 alatti hőmérsékletemet fagylalt készítésekor, bár a spatula már elfordult. Emiatt mindig úgy tűnik, hogy a fagylalt nem "ragadott" eleget.
Manna
Férfi, tehát volt egy vödör egy vödörben. Egyelőre nem tudni, hogy milyen hőmérsékletű lesz a keverék megfelelő vödörben.
Volodya_A
25 perc telt el
-9
Csak a sorbet (majdnem) már tapadt a pengékre ...
Talán azért, mert nem tettem be elég alapanyagot?
600 gramm kiderült kb.
Volodya_A
Tehát ugrott -9-10
40 perc múlva kikapcsoltam
Félelmetes dolog lett, köszönet mindenkinek!
Diétás - a kalória szerint - csak 78 kcal / 100 gramm
A feleség holnap epres szorbét követel
És tejterméket szeretnék főzni a GOST szerint =)
Ami tetszett, az a textúra
Nagyon hasonlít ugyanahhoz a Movenpick sorbethez
Nincsenek jégdarabok vagy ilyesmi ...
Mese, ahogy egyenesen álmodtam =)
Volodya_A
Kérdés a mestereknek az összetevők mennyiségéről
A maximális terhelésről - érthető
De a minimumról?
Mint fentebb írtam, a sorbet nagy része egyszerűen "lefagy" a vállán
Ez azonban semmilyen módon nem befolyásolta az ízét.
Legalábbis nagyon tetszett az első tapasztalat, de talán jobban ízlik =)
Kb. 600 gramm hozzávalót kaptam
Ennyi sorbettot eszünk, nem kérdés
De tejjégkrémmel / szundiával - problémákat látok előre
Hárman vagyunk a családban, mindannyian figyeljük a súlyát, így senki sem fog megenni 200 gramm fagylaltot
Maximum - 100 darab
És hogyan, ha 300 gramm "nyersanyagot" tölt be - kap valami érdemlegeset?
Nem akarom letölteni "jövőbeli felhasználásra", friss fagyit akarok =)
Manna
Volodya_A, Fagylaltot készítettem 3811-ben 500 ml keverékből, 300 ml-ből. És milyen kétségei vannak a hangerővel kapcsolatban? A lényeg nem több, mint 1kg.
Volodya_A
Manna,
köszönöm a választ
Kétségek - hangoztattam őket - úgy tűnik, hogy az egész tömeg a pengéhez tapad és nem keveredik, hanem csak csendesen megdermed rajtuk
De a kellemes textúra érdekében fontos, hogy jégkristályok ne képződjenek belsejében, ami keveréssel érhető el
De nem történik meg - az egész tömeg elakadt!
Volodya_A
Egyébként most készítettem kivi szorbettát - csak egy fagylaltkészítővé kevertem
Eper-szorbetthez valamilyen oknál fogva a legtöbb receptben azt javasoljuk, hogy a masszát előzetesen megfőzzék
Kapcsolódik valamihez?
Manna
Idézet: Volodya_A
az egész tömeg elakadt
Tehát maga írta, hogy nem voltak kristályok. Abban az időszakban, amikor kialakulhatnak, a tömeg még mindig keveredik. Amikor beragadt, már nem képződhetnek kristályok - minden megdermedt.
Volodya_A
Manna,
Köszönöm, de mi a helyzet az epres szorbet receptjével?
Vagy ossza meg, legyen kedves, igazolt =)
Volodya_A
Igen, és még egy kérdés
És a készülék kikapcsolásához a főzési ciklus alatt - csak megnyomjuk a "bekapcsoló" gombot?
Manna
Volodya_A, ezért ebben a szakaszban sok recept található, válasszon egyet

Például,

Fagylalt "Eper tejszínnel" (3812-es márka fagylaltkészítő) (Sonadora)

Fagylaltkészítő márka 3812
Vagy ez

Málnafagylalt (3812-es márkájú fagylaltkészítő) (Sonadora)

Fagylaltkészítő márka 3812

Idézet: Volodya_A
a főzési ciklus alatt kapcsolja ki a készüléket
Indítás / leállítás. Ezután kapcsolja ki teljesen, majd a "Power" lehetőséget.
Volodya_A
Manna, tehát nincs "start / stop", csak "start" =)
Tehát kikapcsoltam a bekapcsológombot és kikapcsoltam =)
A receptekről - szorbét keresek
És egyúttal módja eper hozzáadásának a "tejterméknek a GOST szerint"
Egy év múlva megosztom / kérkedek, ledobtam 48 kilogrammot (és még mindig 89 súlyú vagyok), de még mindig édeset akarok, ezért megnézem az alacsony kalóriatartalmú desszerteket =)
A fagyasztott joghurt még mindig vonzza (én magam készítek joghurtot)
És a fenti receptek sajnos rendkívül magas kalóriatartalmúak =)
Sonadora
Idézet: Volodya_A
de még mindig szeretnék valami édeset, ezért megnézem az alacsony kalóriatartalmú desszerteket =) A fagyasztott joghurt még mindig vonzza (magam is készítek joghurtot) És a fenti receptek, sajnos, rendkívül magas kalóriatartalmúak =)

Volodya_A, vessünk egy pillantást RECEPTEK Alexandra.
Volodya_A
Sonadora, köszi, most beugrok
Készített eper szorbettát
585 eper
55 cukor
25 citromlé
Kalóriatartalom - csak 61 kcal / 100 gramm!
Nem főztem semmit - turmixgépben és fagylaltkészítőben
Fantázia!
Édes-savanyú íze egyszerre
De felmerült egy másik kérdés
Tegnap, és még inkább ma, ilyen hatás kifejeződött
Mivel a pengék nem érintik a falakat, a sorbet a pengékhez tapad, a végén nem olyan hideg
De a falakon 2-3 milliméter jég keletkezik.
Ez normális?
Valami azt mondja nekem, hogy zsírtartalmú keverékekkel az ilyen rétegződés kevesebb lesz.
Jobb?
Manna
Idézet: Volodya_A
Ez normális?
Valami azt mondja nekem, hogy zsírtartalmú keverékekkel az ilyen rétegződés kevesebb lesz.
Jobb?
Igen. Jobb.
Volodya_A
Fagyasztott joghurtot készített két napig egymás után
Az első nap - saját joghurtom volt, Evitalia kovászból és tejből 4%
A joghurtom meglehetősen sűrű
440 gramm joghurt (mennyi volt)
300 gramm fagyasztott fekete ribizli
75 gramm cukor (ebből 10 gramm vanília)
Nagyon finom lett
Néhány megjegyzés:
1. Nincs mit lefordítani a vaníliás cukrot ebbe a receptbe, még mindig nem érzi az ízét
2. Kevesebb bogyó lehet, különben teljesen eltömítik a joghurt ízét
3. A lehető legkevesebb cukrot

Másnap nem készítették el a joghurtjukat, megvették az Activia-t
490 gramm Activia
300 gramm fagyasztott eper
55 gramm cukor
Az Activia, bár 3,5% zsírtartalmú, sokkal folyékonyabb, mint a házi joghurt
De nagyon finom is lett
De a cukor lehet még kevesebb =)
Juliko
Fagylaltkészítőt is szeretnék. Először sokáig találkoztam ezzel a fórummal, és csak elolvastam. És akkor úgy döntöttem, hogy én vásárolok, és márka volt, de most nem tudom eldönteni, hogy melyik !!! 3812 - mindenkinek tetszik, a funkcionalitás, a hangerő, de a hőmérséklet-történet megijeszt, mint a deklarált -18 - 35, de ez kevésbé mutat, és néhányan a fórumon láttam, hogy a hőmérséklet idővel -4, 3811 alatt áll meg - a a tál túl kicsi, a konyhában élő fagylalt-abszorberekkel leszek együtt, 3813 - úgy tűnik, hogy minden rendben van a hőmérséklettel és a tál térfogata jó, de a fórumon műanyag gizmo-ról írnak a csomópont a vödör közelében, amely megtörhet, de nekem megszakad, tudom a boldogságomat. Hogyan válasszunk !!! Lehet, hogy valaki valami okosat tanácsol?
Manna
Julikoha megengedheti magának a 3813-at, vegye el.Ő a legjobban felszerelt. És az a tény, hogy "valamiféle műanyag elrendezése van", akkor bármelyik eszközben vannak olyan részek, amelyek meghibásodhatnak. Nem emlékszem, hogy "műanyag dolgokról" beszéltünk. A meghajtóról volt szó (és csak elméletileg - két év alatt egyetlen esetet sem olvastam a meghibásodásáról). Minden kenyérkészítőnek megvan. Ha ilyen gyakran tönkremegy, akkor sokáig senki sem vette volna meg a pékárut. Fogja a gondolatom?
dió
Van egy 3812-es fagylaltkészítőm - nagyon boldog vagyok, sok fagylaltot készítek egyszerre és másképp, 4 literes edényenként 2 literenként a szemgolyókig és a fagyasztóba. Temp. amikor a fagylaltkészítő dolgozik, lemegy + - 17 *, gyakorlatilag nem engedem ilyen tempóba, erőszakkal leállítom, különben a fagylaltot nem lehet kiszedni a dobozból, lehet, hogy még lejjebb esett , de nincs rá szükségem
Juliko
A lányok nagyon köszönöm a tanácsokat !!! Mostmár bármelyik modellt megengedhetem magamnak, megígérték nekem ajándékként, olyan sokáig szerettem volna, hogy amikor pénzt adtak és azt mondták, menj vásárolni, nem tudom eldönteni, hogy melyiket
Lilida
Juliko, Van márkám 3813. És milyen bajok lehetnek - mindent összekevertem, az időt választottam, az egyetlen dolog, nincs elég időm 60 percet, adok hozzá még 10 percet, majd a fagylaltot a tartály nem túl puha. De a slegonetek egységei eltérhetnek. Keresse meg, hol van egy kicsit olcsóbb - és rendeljen Good Luck-ot.
Alexandr Br
Juliko, ne aggódjon, ha valami elromlik, bár biztos vagyok benne, hogy nem fog.
Minden eszközünkre garancia van, szakembereink ingyenesen kijavítják az Ön hibáját.
Juliko
Köszönöm mindenkinek a tanácsot! Megengedtem magamnak !!!!!!
Néz !!!
🔗
Próbálok buzzolni !!!!
Gondoltam, gondoltam, úgy döntöttem, hogy bár nekem is szükségem van joghurtkészítőre, valamiért nem szeretem az MFP-ket. Tehát 3813 körül taposok
Manna
Juliko, Gratulálunk! Csak egy téma a 3813-ról ITT Igen, már láttam, hogy ott vagy, és tapostam.
OksanaMak
Jó éjt mindenkinek! Megvettem ezt a csodálatos csodát, kiöntöttem a keveréket, eleinte a fagylaltkészítő normálisan működött, aztán volt némi recsegés ?? Mi lehet az? És még egy kérdés, valószínűleg teljesen kar nélküli vagyok, de sokáig piszkáltam úgy, hogy a penge tetején lévő lyuk egybeesett a motor vascsapjával !!
OksanaMak
Oh! És általában 40 percig -5 show !!!!!
Rada-dms
Idézet: dió
Fagylaltot készítek egyszerre nagyon sokféleképpen, 4 liter / 2 literes tartályokban, egyenként a szemgolyókig és a fagyasztóba.
Melyek a kedvenc receptjei?
Manna
Levelezőlistát kapott a Brandtől. Hirtelen valaki jól jön:
Születésnapi kedvezmények!
Kedves barátaim!

Születésnapunk tiszteletére ajándékokkal szeretnénk kedveskedni Önnek és 10% kedvezményt adnunk bármely termékünknek és ingyenes futárszállításnak Moszkvában!

Csak jelezze a "10.07" promóciós kódot, amikor megrendelését a "Kosárba" teszi, és automatikusan kiszámítja a 10% -os kedvezményt, vagy mondja el a "Boldog születésnapot, márka!" egy cég alkalmazottjának, és kiszámítja Önnek a kedvezményt.

Az akció feltételei: 2015.07.10-31.07.07


Körülmények:
· Ez az akció csak akkor érvényes, ha a cég hivatalos honlapján rendel
· Az ingyenes szállítás csak akkor érvényes, ha promóciós kódot adott meg, vagy jelszót adott meg, és a megrendelés összege legalább 3000 rubel.
· A kedvezmény nem vonatkozik azokra a berendezésekre, amelyek már kedvezményes áron kaphatók.
· A promóció kedvezménye nem vonható össze más promóciók kedvezményeivel.
· Ingyenes szállítás Moszkvában csak akkor lehetséges, ha futárszállítási módot választ a Moszkvai körgyűrűn belül.
marlanca
A lányok tízszer elolvasták az utasításokat, és nem értették, mit jelent a "hűtés" mód? Itt például 1 "fagylalt" módban dolgozott, kikapcsolt állapotban, bekapcsolja magát hűtésre? Automatikusan?

Itt van: Fagylaltkészítő márka 3812
ksenia_br
marlanca, jó nap!
A "Hűtés" funkció automatikusan aktiválódik a "Ice Cream" üzemmód után. Ha ez a funkció nem szükséges, akkor a "Start / Stop" gombbal kikapcsolható
marlanca
ksenia_br,
Bekapcsol bizonyos idő után, a "fagylalt" rendszer lejárta után? Mivel AZONNAL nem kapcsol be automatikusan, próbáltam 2-3 percet várni ..., csend ...
ksenia_br
marlanca, a "Hűtés" funkció 10 perccel az "Ice Cream" üzemmód befejezése után bekapcsol, ha nem kapcsolja ki a fagylaltkészítőt
marlanca
ksenia_br,
Nagyon köszönöm, nem vártam olyan sokáig ...
ksenia_br
marlanca, egyáltalán nem!
Stafa
3811-ben zavarba jöttem, miután a hűtési funkció működött - nem tudtam kihozni a vödröt a fagylaltkészítőből, ott teljesen megfagyott, kikapcsolta a fagylaltkészítőt, majd vártam még 20 percet, amikor már lehetett mozogni a vödör és a kanál a vödörben nincs a helyén, ezért most megpróbálom, hogy ne használja a funkciót.
marlanca
Stafa,
Svetik, köszönöm ... őrködni fogok ...
Stafa
A második napon fagylaltot készítek görögdinnyéből (250g), tejszínből (200ml) és 2 ek cukorból. Nagyon finom lesz.
julia_bb
Az „Ételek és italok meleg időjárásért” verseny vége után gondolkodni kezdtem egy automata fagylaltkészítőn. Melyiket válasszam a 3813 vagy a 3812 közül, gondolkodva ülök
ksenia_br
julia_bb, a Brand 3812 fagylaltkészítő funkcionálisabb, ebben nemcsak fagylaltot, hanem természetes házi joghurtot is készíthet. Ha Ön fagylaltrajongó, akkor a 3813-as tál térfogata 2 liter (3812 esetén - 1,5 liter) )
julia_bb
ksenia_br, szóval szeretnék 2 litert és egy multifunkcionálisat. Ja ...
Manna
Yulia, Én a 13.-at választanám. Fürgebb a használata. A joghurtot pedig joghurtkészítőben, lassú tűzhelyben és termoszban lehet főzni.
julia_bb
Manna, miközben az ár megáll, bár tudom, hogy vannak drágábbak is

Minden recept

© Mcooker: legjobb receptek.

helyszín térképe

Azt tanácsoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése