Hajdina kenyér egy multicooker Redmond RMC-M70-ben

Hajdina kenyér egy multicooker Redmond RMC-M70-ben

Kategória: Élesztő kenyér

Hozzávalók
Búzaliszt	350 g
Hajdina liszt	50 g
Száraz élesztő	2 evőkanál. l.
Cukor	1 evőkanál. l.
Só	1 tk
Kefir	280 ml
növényi olaj	2 evőkanál. l.
növényi olaj a tál zsírozásához	1. sz. l.

Főzés módja

• KANÁSZKENYÉR REDMOND RMC-M70 multicookerben
• Főzési eljárás
• Gyúrja össze a tésztát kenyérsütőben a leggyorsabban. Számomra ez a "Pelmeni" mód - 20 perc. Kenje meg a multicooker tálját növényi olajjal), és tegye ki a tésztát, egyengesse. Csukja le a fedelet. A "Menü" gombbal állítsa be a "MULTI COOK" programot a "Hőmérséklet" gomb 35 ° C-os megnyomásával. Állítsa a főzési időt 1 órára. Nyomja meg a "Start" gombot. A program befejezése után nyomja meg a "Heat / Cancel" gombot, majd nyomja meg a "Menu" gombot a "BAKE" program beállításához. állítsa a főzési időt 55 percre. Nyomja meg a "Start" gombot. Ezután nyissa ki a fedelet és fordítsa meg a kenyeret, zárja le a fedelet, állítsa be a SÜTÉS programot a "Menu" gombbal. állítsa a főzési időt 40 percre. Nyomja meg a "Start" gombot. főzzük a program végéig.

Bocs, jól értettem - 2 evőkanál száraz élesztő / 400 g liszt () - vagy ez elgépelés?

Bocs, jól értettem - 2 evőkanál száraz élesztő / 400 g liszt () - vagy ez elgépelés?

Engem is összezavar ...

KANÁSZKENYÉR REDMOND RMC-M70 multicookerben

Mondd, nem nedves a kenyér?
Aztán megpróbáltam egy kekszet és egy zebra tortát sütni egy rajzfilmben, mindez valahogy még nem történt meg ...
A sütőben jobban ízlik!

Mondd, nem nedves a kenyér?
És akkor rajzfilmben megpróbáltam kekszet és zebratortát sütni, azelőtt valahogy nem sikerült minden ...
A sütőben jobban ízlik!

Nem a sütőben sütöttem. De lassú tűzhelyben a kenyeret jobban szeretem, mint a HP-ben.

Engem is összezavar ...

A tészta nem kelt kevesebb élesztőért.

Bocs, jól értettem - 2 evőkanál száraz élesztő / 400 g liszt () - vagy ez elgépelés?

Nem. Nem elírás. De a multicooker számára ez sem sikerült kevésbé.

Próbáltad már kenyérsütőben elkészíteni ezt a kenyeret?

Próbáltad már kenyérsütőben elkészíteni ezt a kenyeret?

Az összes kenyérreceptet egytől egyig kenyérsütőben sütöttem több mint egy éve. És sokan vannak itt.

Van egy Panasonic kenyérkészítőm, de program nélkül rozskenyér sütésére és speciális spatula nélkül. A búza kiválóan süt, de még soha nem próbáltam a rozst. Valahogy attól tartok, hogy nem fog menni.
Milyen programon süt?

Van egy Panasonic kenyérkészítőm, de program nélkül rozskenyér sütésére és speciális spatula nélkül. A búza kiválóan süt, de még soha nem próbáltam a rozst. Valahogy attól tartok, hogy nem fog menni.
Milyen programon süt?

Általában a rozs programon sütök, csinálok és így gyúrok és bizonyítok a Pizza programon, majd félbeszakítom, kikapcsolom és a sütési programot. A rozskenyér nem szereti a második adagot. Csak válassza ki magukat a programokat. Néha elfelejtem tenni egy spatulát a rozshoz, és ez rendben van. Itt vannak a fórum linkjei.
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=27578.0 és
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=23902.0