Könnyű borscs Redmond mc-70-hez

Könnyű borscs Redmond mc-70-hez

Kategória: Első étkezés

Hozzávalók
Szárított cékla	2-3 tk
Szárított sárgarépa	3 teáskanál
Pácolt marhahús	300 g
Quinoa bulugurral	100 g
Só	1 tk
Zöldek ízlés szerint
Fűszerek ízlés szerint
Friss paradicsom	2 db
Víz	1,5-2 liter
Fehér asztali bor	2 evőkanál. l

Főzés módja

• Vágja félbe a paradicsomot és reszelje le a pépet. Ha a paradicsom túl húsos, akkor turmixgéppel őrölhet.
• A répámat és a sárgarépámat szárítva tárolják az MP8 szárítóban. Korábban a céklát vízbe, a sárgarépát pedig paradicsomlébe áztatták fehér asztali bor hozzáadásával
• 
• 
• A marhahúst (a lágyság kedvéért) előzőleg egyik napról a másikra filmbe csomagolták, borssal, sóval és mustárszemekkel. A főzéshez vágjuk közepes kockákra.
• Helyezze a marhahúst a CF-be a húspörkölt módra.
• 20 perc múlva adjunk hozzá sárgarépát, quinoa bulgurt és vizet.
• A levest tovább kell főzni pörkölt üzemmódban (jobban lankad, és nem forr)
• 
• Adja hozzá a céklát 5 perccel a főzés vége előtt. Só

Az edényt arra tervezték

2 liter

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

Oltás

jegyzet

A borscsot két részre osztották, a másikat 1 evőkanálban megsütve adták hozzá. l vaj kínai káposzta, egy kis darab gyömbérrel és 1 evőkanál. l szójaszósz. Érdekesnek bizonyult - de ez nem mindenkinek való