Mark
Világosítson kérem, lehet-e olaj nélkül sütni Gourmet serpenyőben, mint például a Zepterben?
Manna
Idézet: Mr. Catlery

És mi a szokatlan egy ilyen ínyenc serpenyőben? A rozsdamentes acél edények dombornyomott alját vagy grill alját nagyon régóta használják.
Igen, erre is gondoltam.
Mr. Catlery, de meg tudnád magyarázni, hogy mi az az elv, ami a dombormű felületén sütés? Miért pont egy megemelt fenék?
Ipatiya
Idézet: Mr. Catlery

És mi a szokatlan egy ilyen ínyenc serpenyőben? A rozsdamentes acél edények dombornyomott alját vagy grill alját nagyon régóta használják.

Van külön grill serpenyőm. Az "Gourmet" serpenyőben a domborzati minta más. Erre a szokatlanságra gondolt. Általában várom, hogy az amúgy is híres csodálatos serpenyőid megjelenjenek az eladóban. Köszönetet is szeretnék mondani neked, Mr. Catlery, egy részletes oktatási programhoz ebben a témában!
Mr. Catlery
Idézet: Mar_k

Világosítson kérem, lehet-e olaj nélkül sütni Gourmet serpenyőben, mint például a Zepterben?

Olaj nélküli sütés benzin nélküli autóvezetés. Próbáljon olaj nélkül burgonyát sütni a Zepteren.Nos, egy darab szalonnát bármire meg lehet sütni. A Gourmet serpenyő (csakúgy, mint a többi rozsdamentes serpenyő) csak az alumínium TRS vastagságában különbözik, és akkor sem sok, és nem is alapvetően. A serpenyő falvastagsága nem számít, mert az alja működik. A rozsdamentes acél fő hátránya. a serpenyők túl simaak. Ez a termék tapadását, majd égését okozza. A grillezés lehetővé teszi, hogy csökkentse a termék érintkezési felületét egy fűtött felülettel, és ennek megfelelően a tapadás valószínűségét. Repülőgépen a termék sokkal jobban tapad. Most rozsdamentes acélon. a serpenyőket főleg makrográcsokhoz használják (hullámzó kiemelkedések formájában). A Magnolia Kuhar sorozat serpenyőin az alja most nem kiemelkedésekkel (mini grill), hanem sekély barázdákkal van ellátva, és egy ilyen fenék a termékek szélesebb skálájánál működik rendesen. Nos, a mikrogrille lehetővé teszi a rozsdamentes acélon történő sütést. még palacsintát is. A normális sütéshez be kell tartani a sütési folyamat bizonyos körülményeit. A serpenyő alsó felületét egyenletesen fel kell melegíteni, olajozni (olajfóliával letakarni), a hőmérsékletnek stabilnak kell lennie, és nem érheti el az olaj füstölési hőmérsékletét. A felület alakjának és mikroreliefjének biztosítania kell az olajfilm stabilitását az egész sütési folyamat során. Ebben az esetben a termék érintkezésbe kerül a kenőfóliával, és nem a fémfelülettel, ezért nem tapad meg, ezért nem fog megégni. Valójában elég egyszerű
Ipatiya
És intuitívan úgy éreztem, hogy jobb mikrogrillen sütni. Kiderül, hogy a termék egy kis része a párkányokon fekszik, ahol megsütik, a másik rész pedig a mélyedések felett, ahol hőt vesz igénybe, vagyis megsül. Mr. Catlery, helyes-e az érvelésem?
Lviv
A Zepterben főzök. Zöldségeket pontosan a fent leírtak szerint főzök. és nem vezetek autót olaj vagy benzin nélkül, bár olaj nélkül sütök. kiváló hús jön ki. kéreggel. csak meg kell tanulnod és tudnod - mikor kell betenni, mikor kell eltávolítani a tűzről. nagyon hőigényesek, és egy bizonyos szintre kell melegíteni, majd csökkenteni kell, különben kiszárad vagy megéget egy darabot. nagyon kényelmes ételek valójában.
Mr. Catlery
Idézet: Ipatiya

És intuitívan úgy éreztem, hogy jobb mikrogrillen sütni. Kiderül, hogy a termék egy kis része a párkányokon fekszik, ahol megsütik, a másik rész pedig a mélyedések felett, ahol hőt vesz igénybe, vagyis megsül. Mr. Catlery, helyes-e az érvelésem?

A munkában valójában 2 tényező van. 1. - a mikró kiemelkedések miatt az érintkezési terület jelentősen csökken, azt hiszem, minden 10, legalább És 2. tényező - a kenett felület megakadályozza a termék tapadását melegítéskor. A hő átkerül a fűtött felületről a kenőfólián keresztül. A sütés az élelmiszerek hőkezelésének folyamata, amelyben az olaj a munkaközeg (hőhordozó). És a terméket sütőben sütik, és ebben a folyamatban a munkaközeg a levegő és az IR sugárzás.
Mr. Catlery
Idézet: Lvov

A Zepterben főzök. Zöldségeket pontosan a fent leírtak szerint főzök. és nem vezetek autót olaj vagy benzin nélkül, bár olaj nélkül sütök. kiváló hús jön ki. kéreggel. csak meg kell tanulnod és tudnod - mikor kell betenni, mikor kell eltávolítani a tűzről. nagyon hőigényesek, és fel kell melegíteni egy bizonyos szintre, majd csökkenteni kell, különben kiszárad vagy megég egy darabot. nagyon kényelmes ételek valójában.

Valójában sokkal jobb, ha csak egészben pároljuk a zöldségeket, ebben az esetben nem veszítenek semmit a húslevesben, és csak azután vágják és készítik ugyanazt a vinigret. Ahogyan a Zepterben sütjük, süthetünk is egy ínyenc serpenyő és más sima aljú serpenyők, amelyek normál vastagságúak a TRS-nél, ott nem sokat kell tanulni Vagy ezt nem tudta? De amit nagyon észrevettél - a TRS nagy hőkapacitása és ennek megfelelően a nagy termikus tehetetlenség kényelmetlenséget okoz a használat során, és ez a Zepter egyik fő hátránya. A szerényebb technikai jellemzőkkel rendelkező MAGNOLIA sorozat serpenyője minden főételhez "elkészíti" Zepterjét, különösebb trükkök nélkül. A Zepter-edényeket nem egy mérnök, hanem egy marketingszakértő készítette. A cél nem a termék funkcionalitása és ergonómiája volt, hanem a súlya és az eladási ára. Ez a Zepter edények boldog tulajdonosainak tipikus téveszméje - hogy ez az edény a legjobb, mert az egyik legdrágább Önnek egyszerűen fogalma sincs a Vlt serpenyő gyártásának gazdaságosságáról, például ugyanaz a Zepter serpenyő URA-val A felület technikai szempontból még fejlettebb termék, mint a tiéd 20 éves kialakítással. Igaz, ahhoz, hogy normálisan megsüthessen rajta palacsintát, be kell köpni ezeket a leghírhedtebb Zepter-szabályokat, amelyeket nagyon szűk látókörű emberek találtak ki. Rene Descartes filozófus néhány évszázaddal ezelőtt aranyszabályt adott az emberiségnek, amely biztosította civilizációnk előrehaladását: "Mindent kérdőjelezz meg".
Manna
Nos, megint ... És még egyszer a részvételeddel, Mr. Catlery... Igen, hagyjon békén a Zepter tulajdonosai. Ha az emberek készek 4 árat fizetni egy fazékért, akkor azért teszik, mert a fazékkal együtt vásárolnak valami mást, ami a szem számára láthatatlan (ami nem látható a serpenyő vágásán), amit más hasonló edények gyártói nem kínálnak . A Zepter ügyfelei ötletet, koncepciót, új főzési, étkezési módot és egyúttal új életmódot vásárolnak. És hagyja, hogy a "Zepter-szabályok" rámosolyogjanak, de ha ezek a szabályok segítenek az embernek a vacsora elkészítésében szeretiés ennek örül, miért győzze meg őt arról, hogy ezek a szabályok messze vannak?

És bocs, csak azért, mert egy lapos fenekű zepter nem képes vaj nélkül palacsintát sütni, még nem jelenti azt, hogy rossz. Ez azt jelenti, hogy egyszerűen nem palacsinta sütésére tervezték. Mi sem sütünk palacsintát multicooker-ben, de ez nem jelenti azt, hogy ez a technika nem érdemli meg a figyelmünket. Éppen ellenkezőleg, mindannyian örülünk ezeknek a fazekaknak (a multicooker-ről beszélek), mert sokkal többre képesek, mint palacsintát sütni. A palacsintához pedig vannak palacsintagyártók

A tanácsadó, a szakértő pozíciója azért figyelemre méltó, hogy nem feltűnő, és releváns és fontos információkat szolgáltat pont idoben (ami azt jelenti - csak akkor, ha az ügyfél kész megkapja ezt az információt és igények benne).
Mr. Catlery
Vannak olyan vélemények, amelyeket valami támogat és indokol, és ezek a vélemények minden bizonnyal figyelmet és tiszteletet érdemelnek, de vannak téveszmék és pontatlan információk, és ez ellen küzdeni kell.Kinek segítenek a vacsora elkészítésében a Zepter-szabályok, kinek az ima, és ki egyszerűen tehetség és ügyes kezek. Nem értette, hogy nem ennek az ételnek a hétköznapi felhasználója trollkodott itt, hanem egy szeptoros ügyes. A fogyasztónak joga van az áruk és szolgáltatások szabad megválasztásához, és ezek a számok ostobaságaikkal elviselik az emberek agyát, és ezzel károsítják mentális egészségüket, és ezek már nem játékok. Természetesen kívülről figyelheti ezt a folyamatot, lehet poliberális, eljátszhatja a pluralizmust. De valójában ez mind elég komoly, olvassa el, milyen gyorsan nőnek a közvetlen értékesítéssel foglalkozó vállalatok, egyre több ember vesz részt ezekben a csalásokban. Az ötlet ott nagyon egyszerű, valamint ennek a vállalkozásnak a gazdaságossága. Már korábban írtam, hogy maguk az ételek is csak ürügy. Amikor egy személy olyan egyedi fogyasztói tulajdonságokról beszél, amelyek más eszközökkel nem rendelkeznek, azt valahogyan vizuálisan kell bizonyítani, ezért javasoltam egy vizuális tesztet. És nem elég hülye ahhoz, hogy összekeverjen egy multicookert, serpenyőket és edényeket egy halomban. Szinte minden felhasználónak teljes edényarzenálja van, és ezek általában különféle gyártók edényei. Ugyanazok a palacsintakészítők különböző anyagokból készülhetnek, és különböző kialakításúak lehetnek. Ha valamit érdemben akarunk megvitatni, akkor a felhasználók és a gyártók kollektív elméjének új terveket kell találnia és új lehetőségeket kell kínálnia az ételekhez, legalábbis személy szerint engem ez érdekel leginkább. Az edényeket kutatom és tesztelem azzal a céllal, hogy azok jobbak és működőképesebbek legyenek. Mert én NEM TANÁCSADÓ , de egy mérnök-vállalkozó foglalkozott az edények valódi gyártásával. És tulajdonképpen valamilyen kereskedő szerepét adtad nekem egy porcelánboltból, ez nem az enyém. Ha szükséged van rá, akkor keress valakit, oké?
tanja-55
Idézet: francevna

Különböző átmérőjű serpenyőim vannak, fehér kerámia bevonattal. Öt hónapig használom, sült és párolt sárgarépa, cékla, paradicsom, kurkuma. A bevonat színe tökéletesen fehér. Szilikon és műanyag kanálakat használok.
szia Francevna! Régóta gondolkodom azon, hogy melyik serpenyőt érdemes jobban megvásárolni, tudnál tanácsot adni, melyik praktikusabb? és szeretném frissíteni a serpenyőket, szeretem a Zeptert. de fájdalmasan drága, meg tudnád mondani, hogy melyik márka a jobb?
Ipatiya
Különféle rozsdamentes acél edényeket vásároltak. Most egy probléma van. Olyan szép, szinte tükörig csiszolt, és nem lehet edényeket egymásba rakni kompakt tárolás céljából. Folyamatosan figyelnie kell az edények és fedelek megjelenését, mint a kristály. Nincs boldogság az életben!
Alim
Idézet: Ipatiya

Folyamatosan figyelnie kell az edények és fedelek megjelenését, mint a kristály. Nincs boldogság az életben!
Kicsit szenvedtem ezzel a csiszolt edényekkel (nos, nincs mosogatógépem), majd intettem a kezemmel - nem én az edényekért, hanem az edények nekem! És bemutatta az edényeket egy fém mosókendővel.
marinastom
Hölgyeim és Uraim! (Itt kicsit magasabbra olvastam) És valaki mondhat valamit erről a borítóról Bornertől.
Főzőedények (edények, serpenyők, fedél számukra)
Vagy talán volt erről szó, de a keresés nem mutatta meg.
Manna
A barátaimennek ellenére azt javaslom, hogy maradjak a helyes és a rossz tisztázásán (nos, ez egy értelmetlen foglalkozás Isten által). Térjünk vissza magához a témához

Tehát a témáról ... Megvannak a ceptoros serpenyők. És aktívan használtam őket, amikor volt gáz. Egy órán keresztül nincs gáz, de vannak multicooker. És valahogy ezek a serpenyők tétlenül kezdtek állni. Maguk az edények súlya valahogy nem érintett meg. De a serpenyő súlya ... Mamadaragaya, a kakaó nehéz, az egyik kezében tartani nem könnyű feladat, és még akkor is, ha ehető anyaggal van tele.

Lviv, Megértem, hogy vajban sült palacsintát, igaz? Nos, vagyis nincs sok különbség, megsütjük őket acél serpenyőben vagy öntöttvas serpenyőben? Vagy van?
Ipatiya
Idézet: Alim

Kicsit szenvedtem ezzel a csiszolt edényekkel (nos, nincs mosogatógépem), majd intettem a kezemmel - nem én az edényekért, hanem az edények nekem! És bemutatta az edényeket egy fém mosókendővel.

Alim, igazi szélsőség! Nemrég gondolkodás nélkül egy kisebb serpenyőbe tettem a Fagor gyorsfőzőt. Az interakció eredményét azonnal a serpenyőben láttam. Tehát félek, hogy megint megbántok valahol. Bár valószínűleg később elfelejtem. Végül az ilyen "harci hegek" egy fazék díszévé válhatnak. És természetesen igazad van! Az ételek nekünk szólnak, nem nekünk neki.
Ész
Idézet: manna



Lviv, Megértem, hogy vajban sült palacsintát, igaz? Nos, vagyis nincs sok különbség, megsütjük őket acél serpenyőben vagy öntöttvas serpenyőben? Vagy van?
Igen, vaj nélkül ez a becenév (nem értem - ő vagy ő) sült. Már írt.
Ész
Idézet: marinastom

Hölgyeim és Uraim! (Itt kicsit magasabbra olvastam) És valaki mondhat valamit erről a borítóról Bornertől.
Főzőedények (edények, serpenyők, fedél számukra)
Vagy talán volt erről szó, de a keresés nem mutatta meg.
Szuper fedél! Vennék egyet
Lviv
Idézet: Ipatiya

dopleta, Lvova ebben a tekintetben felülmúlta Catlery urat. És az utóbbival ellentétben semmi hasznosat nem osztott meg.
Fordítsa a témát egy szakértő kommunikációs stílusának megbeszélésévé?
csak a köpött mr galéria után lépte túl
Megosztottam egy hasznosat, de az első felében megtisztítottuk (((mr.
Lviv
Idézet: Wit

Igen, vaj nélkül ez a becenév (nem értem - ő vagy ő) sült. Már írt.
Ő vagyok! fent van a link hozzám az életben. miért hirtelen "ő"? sőt sértő!)
Rendszergazda
Idézet: marinastom

Hölgyeim és Uraim! (Itt kicsit magasabbra olvastam) És valaki mondhat valamit erről a borítóról Bornertől.
Főzőedények (edények, serpenyők, fedél számukra)
Vagy talán volt erről szó, de a keresés nem mutatta meg.

Vásároljon, nem fogja megbánni! Sokat írtam már erről a borítóról!
Rendszergazda
Idézet: Ipatiya

Nemrég gondolkodás nélkül egy kisebb serpenyőbe tettem a Fagor gyorsfőzőt. Az interakció eredményét azonnal a serpenyőben láttam. Tehát félek, hogy megint megbántok valahol.

Ebből a célból vannak olyan helikopterek, amelyek akcióban vannak, nagyon puhák, jól hajlanak. Csak erre a célra használják, edényeket és serpenyőket helyezzenek egymásba, csak 70 rubelünk van 3 darabra.

Főzőedények (edények, serpenyők, fedél számukra)
Ész
Idézet: Adminisztrátor

Ebből a célból vannak olyan helikopterek, amelyek akcióban vannak, nagyon puhák, jól hajlanak. Csak erre a célra használják, edényeket és serpenyőket helyezzenek egymásba, csak 70 rubelünk van 3 darabra.

Főzőedények (edények, serpenyők, fedél számukra)
Még drága is egy ilyen szemétért! Lágy anyagból maga vághatja ki
marinastom
Idézet: Adminisztrátor

Ebből a célból vannak olyan helikopterek, amelyek akcióban vannak, nagyon puhák, jól hajlanak. Csak erre a célra használják, edényeket és serpenyőket helyezzenek egymásba, csak 70 rubelünk van 3 darabra.
Egyelőre szükségtelenül a fazekak átjutottak a Krím-félszigeten és a Krím-félszigeten, de kíváncsi vagyok, hol árulják őket. És a Borner címlapról szóló bejegyzésbe is belepiszkált. Pli-out.
Rendszergazda
Idézet: Wit

Még drága is egy ilyen szemétért! Lágy anyagból maga vághatja ki

Tud! De ha összeadod magának az anyagnak a költségeit, fuss, hogy megtaláld és megvásárold, az utat és a gyötrelmet méréssel, minták készítésével, vágással-vágással - kiderül, hogy egy helikopter darabonként 23,33 rubel egyáltalán nem lesz drága
Ész
Idézet: Adminisztrátor

Tud! De ha összeadod magának az anyagnak a költségeit, fuss, hogy megtaláld és megvásárold, az utat és a gyötrelmet méréssel, minták készítésével, vágással-vágással - kiderül, hogy egy helikopter darabonként 23,33 rubel egyáltalán nem lesz drága
Vegyük ki a zárójeleket szaladj megkeresni és megvásárolni, kedves... Helikoptereknél futni is kell, hogy megtalálja, vásárolja és az utat ... És 15 perc alatt (csak egyszer!) Rajzolok és nyomtatok mintát az AutoCADe-ben. Delov 10 percig, és az anyag halmozódik körülötte. Válaszd ki, amit szeretsz.
Rendszergazda
Idézet: Adminisztrátor

Ó, meg kell nézni, valahol a párolt káposzta volt. Megpróbálom keresni a saját receptjeimet az ásáshoz

Itt megtaláltam a régi témámat, ahol írtam erről a borítóról, hogyan dolgozom vele))

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108715.0
marinastom
Idézet: Adminisztrátor

Itt megtaláltam a régi témámat, ahol írtam erről a borítóról, hogyan dolgozom vele))

https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108715.0
Mély szomorú sóhaj ... Ebben a fedéllel kapcsolatos képek nem nyílnak ki. Látszólag eltávolítottad őket a radikálisok közül. Vagy valami ilyesmi. Azért köszönöm. Már betettem a kosárba az ózon fedelét, feltöltem a pénztárcámat, és megyek!
Rina
Kedves fórumozók!

Jaj, nem mindig van idő a téma megfelelő formába öntésére. Ezért egyelőre a következő lépéseket fogom megtenni.
1. Ezt a témát általános tisztítás céljából zárom.
2 A főzőeszközökkel kapcsolatos eredményes és barátságos kommunikációhoz új témát nyitok Főzőedények (edények, serpenyők, fedők).
3. Tisztítás után, ha szükségesnek tartom, összekapcsolom a témákat.

Kérem, hogy folytassa a beszélgetést barátságos hangnemben és a témában.

Tisztelettel,
Rina

Minden recept

© Mcooker: Legjobb receptek.

helyszín térképe

Javasoljuk, hogy olvassa el:

A kenyérkészítők kiválasztása és működtetése