Zabpehely kávé-csokoládé süti

Zabpehely kávé-csokoládé süti

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
durva őrlésű zabpehely "Hercules"	2 pohár
finomra őrölt zabpehely "Hercules"	1 pohár
cukor	1 pohár
olaj	200 gramm
majonéz	3 evőkanál. l.
a tojások nagyok	2 darab
búzaliszt, 1. osztály	1,5 csésze
szóda	1,5 tk.
só	05, h. L.
azonnali fagyasztva szárított kávé (jó)	1-2 evőkanál. l. íz

Főzés módja

• Csak szobahőmérsékleten megpuhított vajat, majonézt veszek, házi készítésű. Fogalmam sincs, hogyan fog ebben viselkedni az bolti süti. Annyi minden keveredik benne, hogy az eredmény kiszámíthatatlan lehet.
• A tésztának nagyon puhának kell lennie, ezt liszt szabályozza, és mindenkinek más.
• Csak összekeverem az összes terméket, sokáig nem kavarok. A végén hozzáadom a kávét, és azonnal azonos méretű golyókat formázok. Ezután kissé ellapítom őket, az ujjammal középen mélyedést teszek, és csokoládé chipset teszek bele.
• 180 fokon sütöm 10-15 percig. 15 perc a sütőben, 10 perc a légszárítóban.
• Így néz ki a süti sütés előtt, így ez után
• A süti omlós, minden sötét folt kávészemcsés, szeretem az ízét.
• Ebből az adagból ma 1kg 300 grammot kaptam. Tehát eleinte fél adagot is elkészíthet, de a családom számára ez nem komoly.

Az edényt arra tervezték

1300 gramm, 38 darab

A felkészülés ideje:

10-15 perc

Főzés program:

sütő vagy légszárító

Nemzeti konyha

itthon

jegyzet

Valaki azt mondta nekem, hogy legyen egy tál zab az újévi asztalon. Nevetve és mondván, hogy zabpelyhet főzök, úgy döntöttem, hogy megfőzöm a lányom és a fiam kedvenc süteményét (a férjem mindent megesz)

Valaki azt mondta nekem, hogy legyen egy tál zab az újévi asztalon. Nevetve és mondván, hogy zabpelyhet főzök, úgy döntöttem, hogy megfőzöm a lányom és a fiam kedvenc süteményét (a férjem mindent megesz)

Tatyan, nagyszerű. A zabpehely nagyon kegyetlen

Nekünk, a lányommal, nem. És általában miért kellene falánkozni éjszakánként? Néha azt gondolom, hogy ez csak a számok változása (vagy hány éves vagyok)