Zabpehely sütemények áfonyával és szezámmaggal

Zabpehely sütemények áfonyával és szezámmaggal

Kategória: Péksütemények

Hozzávalók
a legmagasabb fokú búzaliszt	125 g
zabpehely	75 g
cukor	75 g
tojás	1 db számítógép
vaj	100 g
sütőpor	1 teáskanál
szárított vagy szárított áfonya	65 g
szezám	1 ek + 1 evőkanál. l

Főzés módja

• A zablisztet turmixgépben őrölni kell.

• Őröljük meg a puha vajat cukorral. Adjunk hozzá tojást, verjük fel.

• Hozzáadunk apróra vágott zabpelyhet és 1 teáskanál szezámmagot, összekeverjük.

• Hozzáadunk sütőporral elkevert lisztet. Gyúrjon viszkózus tésztát.

• Öntsön forrásban lévő vizet az áfonyára, hagyja 5-10 percig.

• Az áfonyát szitán dobja ki, alaposan szárítsa meg papírtörlővel. Vágjuk és adjuk a tésztához.

• Tegye a tésztát hűtőbe 40-45 percre.

• Alakítsa a tésztát diós méretű golyókká, egyik oldalát mártsa szezámmagba (1 kanál).

• Sütőpapírral bélelt tepsire tesszük.

• 180 C-ra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük.
• Hűtsük le a kész sütiket a rácson.
• 
• Élvezze a teát!

Az edényt arra tervezték

14-16 db

A felkészülés ideje:

1 óra

jegyzet

Recept Forrás: 🔗 , kisebb változtatásokkal.

Micsoda szépség ..!

Manya, köszönöm! Mindenképpen megfőzöm.

[Manechka]

Manechka, és a zabpehely helyettesíthető zabliszttel

[Manechka]

Manechkamilyen csodálatos süti!

a zabpehely pedig zabliszttel helyettesíthető

Tatyana, Szerintem lehetséges. De a sütik szerkezete más lesz, és valami azt mondja nekem, hogy finomabb az őrölt zabpehely. Kíváncsi vagyok, mit fog mondani Manya.

[Galina]

Galina, Tatyana, Tatyana, Galina, nagyon köszönöm, lányok. Örülnék, ha tetszik a sütik.

a zabpehely helyettesíthető zabliszttel

Tatyana, lehet, de, mint nekem tűnik, a sütik elveszítik ízüket.

[Manya]

Manya,

Tanya, kérlek, oszd meg, hogyan alakult, ha zabpehellyel sütsz.

kérlek oszd meg, hogyan alakult, ha zabpehellyel sütsz.

Ha lesz időm, akkor holnap megpróbálom leiratkozni

Boom várj.

Manechka, nincs áfonya, de vannak szárított eper, áfonya és málna. Cserélhető, ahogy gondolja. Az áfonya csak a hétvégén lesz kapható.

Manechka, teljesen csodálatos sütik!
Ja, és a mérete teljesen elképesztő !!!
Manechka, milyen pelyheket érdemes jobban bevenni? Egyáltalán nem használom ezeket a pelyheket, de tudom, hogy vannak gyors és hosszúak is.
Manechka, köszönöm! Nem pechenyugi, hanem finom finom!

[Remény]

Remény, Rita, nagyon köszönöm, lányok.

nem áfonya, hanem szárított eper, áfonya és málna

Remény, szárított eperrel vagy málnával nagyon ízletes és aromás lesz.

melyik pelyhet jobb bevenni? Egyáltalán nem használom ezeket a pelyheket, de tudom, hogy vannak gyors és hosszúak is.

Ritus, a legjobbak azok, amelyek gyorsan főznek. A "Monastyrskiye" -vel csináltam, a kész kekszes őrlés után is érezhetőek, kemények maradnak.

Milyen sütik, köszönöm Manechka a receptet, én elveszem!

[Manechka]

kérlek oszd meg, hogyan alakult, ha zabpehellyel sütsz.

Manechka, ahogy megígértem

Rögtön el kell mondanom, hogy nagyon ízletes, kissé omlós sütik. Legközelebb kettős díjat fogok készíteni, mert az egy fogam
1/2 zablisztből (balra vágva) és 1/2 zabkorpából (jobbra vágva) készítettük.
- Ízlés szerint nem éreztem nagy különbséget.
- A szezámmagot liszttel adtam hozzá dagasztáskor, nem tettem hozzá szezámmagot korpával.
- Liszttel a tészta ragacsos, korpával - kevésbé ragadós. Ha a golyók gördítése során enyhén kenje meg a kezét növényi olajjal, akkor egyik sem okoz gondot.
- Liszttel sütve a sütik kissé elmosódnak, korpával - jobban megőrzik alakjukat.
Nekem így és úgy tetszettek a sütik, de a teljesség kedvéért egész és őrölt gabonafélékkel próbálkozom.

* Szárított cseresznyét használtam, mivel lágyak, ezért előzőleg nem áztattam vízbe.

[Trishka]

Trishka, Ksyusha, köszönöm. Örülök, ha megpróbálja.

Tatyana1103, Tanya, nagyon köszönöm a bizalmat és a részletes jelentést. Csodálatos sütik lettek.

[Manya]

ManyaMilyen finom süti! Nekem is csak meggyem van .. holnap és megpróbálom, és ha csokoládé darabokat adok hozzá? nem fogja elrontani?

[Olya]

Olya, Köszönöm. Cseresznyével és csokoládéval finomnak kell lennie.
Számomra úgy tűnik, hogy bármilyen tölteléket hozzáadhat ehhez a tésztához. Szárított barackkal vagy aszalt szilvával szeretném kipróbálni.

[Manya]

Manya, ha a tészta a hűtőszekrényben 45 percnél tovább tart, akkor sütemény lesz belőle?



Eltávolítom a kérdést. Megsütöttem, és sokáig nem tartottam hűtőben. Mazsolával sült. Finom a gyermekek számára. Köszönöm.

[Olya]

Olya, Nagyon örülök, hogy a gyerekek finomak voltak.