Túrós bagel lekvárral és szárított gyümölcsökkel

[A tesztre]

Túrós bagel lekvárral és szárított gyümölcsökkel

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
A tesztre
puha túró	200 gr.
vaj	200 gr.
búzaliszt	300 gr.
só	csipet
Töltelékhez
lekvár, lekvár (savanyú)	3-4 evőkanál. l.
mazsolák	100 g
dátumokat	100 g
aszalt szilva (szárított barack)	50 gr.
dió, mag (van mogyoróm)	70-100 gr.

Főzés módja

• A tészta főzése Daráljuk le a lisztet hűtött vajjal, adjunk hozzá túrót, sót, gyűjtsük össze egy zsemlébe, és küldjük a hűtőbe legalább egy órára (néha van egy napom).
• A töltelék főzése Öblítse le a mazsolát, aszalt szilvát és datolyát, és ha szükséges, áztassa forrásban lévő vízben, majd nyomja össze a nedvességtől, és apróra vágja a datolyát és az aszalt szilvát. Sütjük a diót.
• Készítmény
• Osszuk a tésztát 4 részre, forgassuk körbe (szórjuk meg a felületet liszttel), osszuk szét. Kenje meg az egyes szegmenseket nagyon vékony réteg lekvárral, megszórja mazsolával, datolyával és aszalt szilvával, dióval vagy magvakkal, tekerje be bagelekbe és terítse ki sütőpapírral borított tepsibe. 180 C-ra előmelegített sütőben kb 20 percig sütjük.
• Jó étvágyat kívánunk!

Az edényt arra tervezték

2 sütőtálca

A felkészülés ideje:

1 óra

Főzés program:

sütő

[V-tina]

V-tina, Tina, ma van a receptnap! Köszönöm!

[Evgeniya]

Evgeniya, nekem "te" -en ez nem a Recept Napja, hanem a Cook-nap szinte mindig megvan, amikor a kedvenc fiaim otthon vannak

[Tina]

TinaKöszönöm az érdekes és egyszerű receptet, mindenképpen megfőzöm, csak szárított barackot és aszalt szilvát vásárolok.

[Natusya]

Natusya, Örülni fogok, ha tetszik

Csak szárított barackot és aszalt szilvát veszek.

nélkülük is meg lehet csinálni, még mindig finom

[V-tina]

V-tina, Köszönöm a receptet!)))

[Margarita]

MargaritaRemélem, tetszik ez