Tejsavas kovász Admin

Igen, az ellátási rend megegyezik más induló kultúrákéval.

Itt van, még nem telt el egy nap

Jól néz ki

sajnálom, nincsenek fotók

sajnálom, nincsenek fotók

De van egy nagyon részletes leírás, ez már sok. Ha kívánja, átnézheti a rekordokat.

Amikor elkezdtem foglalkozni ezzel a kovásszal, sehol sem esett szó róla ... abszolút! Személyes elképzelésem volt, hogy kipróbálom a joghurt-kefirt kovászként, és indulunk, a kísérletek kovászmá váltak. Aztán sok jegyzetem az internetről szóról szóra, és találkoztam a fotóval.

Ez egy olyan időszak volt, amikor az embereket csak a kályhák kezdték érdekelni, a hullám kenyérre ment

[Newbie]

Newbie, a legtöbb nem foltos kovászról kérdezted.
Tehát ez van. Nap (van), és kész.

Éjszaka tette a tésztát. Amit úgy hívnak - "szemmel")))) Rozs-búza. A kovász búza. A felét megsütöm.
A másik fele hideg van. Megvédett a hidegben.



A kenyér finom. Enyhe savanyúsággal.
Enni akartam. Szúrva forrón ...

úgymond munkaidő)))