Az Unold Backmeister 68415 Top Edition kenyérkészítő - áttekintések, receptek, megbeszélések

Üdv mindenkinek! Mi is megvettük ezt az Unold Backmeister-t (levehető mérlegekkel), előtte volt egy Panasonic. Emellett stílusosan néz ki, nem tudok jót mondani ... Mindig tamburinnal táncolva kenyeret sütni. Szó sem lehet arról, hogy este eldobjuk (mint korábban) és reggel gondolkodás nélkül elkaptuk - beválik, nem fog működni ... egyszerűen nem tudom megszokni és megérteni, mi a helyzet ???
Kenyér derül ki belőle, de mintha a gyors sütés során a morzsa finom porózus lenne. És a receptek általában furcsák, mindenhol a víz sokkal kevesebb, mint a normál, még alig csavarodik is.
Emberek! Kié ugyanaz a "csodatechnika", mint te, amit sütsz? milyen receptek? SEGÍTSÉG!!! Készen állok arra, hogy csak kidobjam az ablakon, annyi ételt elrontottam, most a csalódottságtól újra megvettem a Panasonic-ot, de ezt még nem dobom ki. Előre is köszönöm!

keresse meg a 8600-at:
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/in...75612.0
A kályhája ugyanazokkal a programokkal rendelkezik.

Köszönöm! Megnézem!

Általában megpróbáltam újra kenyeret sütni, megint ugyanaz - rosszul dagaszt, majd leesik stb. A szokásos séma szerint. Férjemmel elemeztük, mi lehet a probléma, és arra a következtetésre jutottunk, hogy ez a lapocka, görbe és tépi a tésztát. Nézem, mindenki szidja a mulinexeket, mert nekik is ilyen lapockájuk van. Így süt valamiféle keveretlen kenyeret. Egyszerűen van mihez hasonlítani, minden tökéletesnek bizonyult a Panasonic számára. Most megpróbálom cserélni a pengét, nézzük meg ...

[kefal]

kefal, és recept rozslisztes kenyérre?

[Olga S]

Olga S, Állandóan kenyeret sütök, vegyen recepteket itt a fórumon. Mindig kiderül, hogy az egyetlen dolog, néha leesik a tető, de ilyenkor van egy kicsit több víz a receptben.
Nekem nem volt Panasonicom, de ennek a kenyérkészítőnek soha nem volt defektje.
És rendesen gyúrja a tésztát. Semmi sem könnyezik írás közben.
Talán van házasságod?

Tehát már hajlamos vagyok erre az ötletre ... Ma elvittem édesanyámhoz, ő is megpróbálja, de felhívott és azt mondta, hogy valahogy helytelenül gyúr, ellentétben a Panasonic-szal, nem gördült a falakhoz, és könnyezett is ... És kenyér ebben ugyanúgy megkapom, mint azok az emberek, akik ide tettek képeket, néhány befejezetlen és a szerkezet nem ugyanaz ... a leesett tetőről, és nem mondom, ez hülyeség .. Most, ha belemegyünk a Panasonic témájába, ott az emberek feltöltenek fotókat , itt a legjobb, amit meg kell tenni - ez mindig így alakul, gond nélkül, főleg az itteni vita tetszik, hogy az ételt valamilyen különleges sorrendbe kell rakni, micsoda hülyeség! mindent egyszerre gyúr! Általában köszönöm, hogy odafigyeltél és válaszoltál, és újra megrendeltem a Panasonic-ot, várok ... és ezt leteszem a polcra, megvettem, kiderült, a mérleg 8 ezerért szól

kefal, és recept rozslisztes kenyérre?

Fehér liszt. De 200-300 grammot helyettesíthet rozssal.
Ha több rozsot tesz, a kenyér nem biztos, hogy működik.

mi a gyúrás valahogy rossz

Készítsen videót. Meglátjuk.
Egyébként videó: 🔗

Amíg elvittem édesanyámhoz, megpróbálja ... aztán, amikor lesz egy Panasonic és ez, videofilmet forgatok ide-oda, felteszem ... a Panasonic receptjét az évek során ellenőrizték, de egyáltalán nem illik ehhez, mintha sok lenne a folyadék. Innen vettem recepteket, de a tető leesik, a szerkezet nem ugyanaz, és ha több lisztet tesz, akkor csúszással gyúrja. Köszönöm mindenkinek a részvételt. Ez már fájdalmas!

és itt van egy videó a Panasonicról, nézd meg, milyen intenzitással zavarja a tészta, majd nézd meg a kenyeret, mindig így alakul, csak könnyű héja volt .. a pórusok nagyok és hosszúkásak ...

[Tata]

Tata, Elolvastam a HP Unold 68415-ről szóló üzeneteit. Ezek igazak 2013-ra, ahogy értem. Akit érdekel.Hogy érzi most magát a sütője? Nem tudtam válaszolni. Vásárolni akarok, a weboldalon már rendeltem egy fagylaltkészítőt a németektől - egy éve. Elégedettek vagyunk, és ugyanitt szeretnénk megrendelni a HP-t. Kérjük, ossza meg, hogyan működik. Elégedett vagy. De van egy kérdésem - nem kovásszal süt. Leginkább kovásszal sütök. Érdekel engem. Lehetséges-e külön gyúrni rajta, majd kikapcsolni, és hagyni a tésztát 3-4 órán át kelni ... és csak ezután kapcsolja be külön a SÜTÉS programot. Van ilyen külön program, és mennyi az idő! óra, de lehetséges-e még. Várom a választ, ha lehetséges.

Válaszolhatok önnek, természetesen nem Tata helyett, hanem egyszerűen ... ha elolvassa a fenti bejegyzéseket, látni fogja, hogy ebben a HP-ben nincs semmi jó, ez helytelenül avatkozik be. Néhány embernek tetszik, de ez azoknak szól, akik még nem próbáltak ki másikat. Ne lusta megnézni az Unold és a Panasonic videóját ... ez a föld és az ég! Anyám kovásszal süt, adtam neki egy yunoldot, hogy kipróbálja, azt mondta, hogy hülyeség, a kenyér nem annyira porózus és puha, de valamiféle nehéz .. Egyébként gondolj csak ... csak nagyon sokba kerül. És olyan szép és stílusos

Olga S, kérlek, mondd meg, hol nézhetem meg ezt a videót?

csak írja be a kenyérgép nevét a youtbe-ba, például ide
Figyeljen a kenyér pórusaira, azt is fehér lisztből nyerik ... és hasonlítsa össze a Panasonic-szal ...

Korábban írtam itt, hogy Bomann BBA 566 kályhát vettem a rokonaimnak.
A kályha kevesebb mint egy évig működött és tönkrement.
A törés alapfelszereltség: a vödröt forgató mechanizmus fellazul.
Rendeltünk egy lakatot, hogy köszörülje meg a hüvelyt.
Az elem elkészült és telepítésre került.
A kályha tovább működik.

csak írja be a kenyérgép nevét a youtbe-ba, például ide

Bocsáss meg, nem értem, de mit nem szeret a kenyér ezen a linken?

Helló,

Más gyártók mely formái alkalmasak az Unold 68511-hez?

A 8600, 68415, a Bomann BBA 566 kályhák ugyanolyan kanállal rendelkeznek.

alatt pedig a szövegben
https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3487.60.html#quickreply
az Unold 68511-hez
úgy tűnik, nincsenek kompatibilis vödrök

És a Polaris PBM 1501D illeszkedik, tud valaki összehasonlítani?

[DimaKolm]

DimaKolmAkcióban vannak?

Nem találtam, de vannak szervizközpontok, valószínűleg ott lehet rendelni.

[DimaKolm]

DimaKolm, a valószínűség gyakorlatilag nulla, sajnos, az alkatrészeket általában nem értékesítik a nem neves termékekhez.

Meg tudja mondani, hogy a keverés intenzitása egyedi programra van-e beállítva?

[Melisenta]

MelisentaA keverés intenzitása a CP-ben egyáltalán nincs szabályozva.

A keverési intenzitás a CP-ben egyáltalán nincs szabályozva.

Téved, lehet, hogy Sana
A teljes ciklus a következőkből áll:

A hőmérséklet kiegyenlítése - 0-10 óra, 20-50 fok
Első adag - 0-15 perc, három intenzitási mód
Első emelkedés - 0-5 óra, 20-50 fok
Második adag - 0-15 perc, három intenzitási mód
Második emelkedés - 0-5 óra, 20-50 fok
Sütés - az első szakasz - 0-2 óra, 50-230 fok
Sütés - második szakasz - 0-2 óra, 50-230 fok
Sütés - harmadik szakasz - 0-2 óra, 50-230 fok

[Melisenta]

Melisenta, Várjuk a tulajdonosok válaszát.

Jó nap. Segíthet valaki megtalálni az orosz nyelvű REAL utasítást az Unold 68616 vagy 68615 tűzhelyhez? Hálás leszek. Tisztelettel.

Jó napot, megrendeltünk egy Yunold 68511 kenyérkészítőt az online áruházban orosz nyelvű utasítások nélkül. Gugliztam, de nem találtam semmit. Megkérhetik, hogy küldjön e-mailes utasítást vagy fordítást oroszul a 68511-es modellre, vagy legalábbis más Yunold-modellekre. Köszönöm.

Hozzáadva: 2016. december 16., péntek, 23:11

Kinek van tapasztalata a HP Unold 68511 használatáról? Pozitív vagy sem - írj, érdekes. A tűzhelyem pár hét múlva megérkezik

[Dodo90]

Dodo90, Fent a témában.

[sazalexter]

sazalexter, nincsenek útmutatások a fenti linkekről a témában. megszakadt linkek. könnyebb feltölteni egy lemezt a Yandexbe, stb.

[Dodo90]

Dodo90, írjon személyesen, annak, akinek van.

Majdnem 10 hónapja használom a 68616 modellt, heti 2-3-4 alkalommal. Ha kérdése van, írjon, mindenkinek válaszolok. SUPER sütő nagyon kedvező áron !!! Orosz nyelven nincsenek utasítások. Szinte azonos az orosz nyelvű utasítás a 68415 modellhez. Postán el tudom küldeni. Tisztelettel.

[2002. április]

2002. április, kérjük, küldje el az utasításokat oroszul. Köszönöm

[Dodo90]

Dodo90, Postán elküldve.

[Dodo90]

Dodo90, Az ilyen kérésekhez van egy "személyes". A cím csekély lehet a spamelők számára.Bothálózatok létrehozásához, ezeken a hálózatokon keresztül, hackeléshez, postacímekhez, weboldalakhoz stb. stb. Hogyan kérhetsz valamit, ami nincs, legalább elektronikusan? Számos fórumon ilyen kérésekkel egyszerűen letiltják őket, vagy elküldik őket, hogy megtanulják a "társ részt" a Google-ban

Több e-mailt kapott utasításokkal. Köszönet mindenkinek!!

Megoszthatja valaki REAL bejáratott szuper receptjét a fehér vagy fekete kenyérhez az Unold 68616/68615 modellhez vagy annak analógjához? Tisztelettel.

[2002. április]

2002. áprilisA fórum bármely receptje olyan, mint az első osztályú tinta

[2002. április]

2002. április, fehér kenyérhez egy vödörbe teszek egy zacskó száraz élesztőt (7 g), vagy 12 g sörélesztőt, adok hozzá 1 teáskanál cukrot, kissé megkeverve 1 mérő pohár meleg vízzel (35 fok). A tetejére teszek 3 mérőpoharat fehér jó lisztet és fél teáskanál sót. Az első alapprogramon bekapcsolom a kenyérsütőt, 10 perc dagasztás után adok hozzá egy kanál növényi olajat. Követem a kolobok kialakulását, és ha szükséges, az oldalakat kissé kijavítom egy műanyag spatulával (ha a liszt a vödör oldalához tapadt). A fórumon olvashat a kolobok kialakulásáról. A tésztának puhának kell lennie, mint egy fülcimpának. Mindez tapasztalattal történik. Ha nagyon folyékony, akkor adjunk hozzá egy kevés lisztet, ha a tészta meredek, akkor egy kevés vizet. Akkor a kenyérkészítő mindent megtesz. Az utasítások receptjei durumbúzalisztet és 550-es típust használnak, nekem nincs ilyen lisztem, ha érdekel, újranyomhatom a receptet.
A rozskenyér sütése nem igényel ilyen hosszú igazolást, szeretek sütni a 4. program schnelljén, 2,10 óra alatt kész egy csodálatos kenyér. A rozsliszthez valamivel több folyadékra van szükség, de én gyakran 40% rozsot és 60% búzalisztet sütök.
Sok szerencsét!

Hozzáadva: 2016. december 18., vasárnap 22:22

2002. április, Van egy 68415-ös modellem

Ava11. Nagyon szépen köszönjük. Van néhány árnyalatom a fekete kenyérrel kapcsolatban. Sütő 68616, "Sötét kenyér" a 68415 receptből. 5. program. Nincs szirup, mag vagy hinti. Csepegtetek olívaolajat a keverőtengelyre. Szent élesztő-12,5 g + meleg víz-2-3 evőkanál. l. + 1 óra. l. cukor - (15-20 percet várva az erjedés kezdetére). Alul só, liszt 120 + 120 + 150 (magozott és hámozott rozs, prémium búza). Erjesztetlen malt-15, száraz kovász-8 (lisztet öntöttek a tetejére). Víz-260, meleg. Íz, a pórusok-lyukak egyenletesek, a textúra nem ragadós, MINDEN SZUPER, kéreg-2 közepes. A kalap felemelkedik, DE ..... közben csökkenni kezd. Lényeg: minden rendben van, kivéve a sapkát :(. Lehet, hogy nem veszem figyelembe az árnyalatokat? Mit tanácsolna? Üdvözlettel.

[2002. április]

2002. április, hogy őszinte legyek, még soha nem sütöttem malátával és kovásszal, ha egyszer megpróbáltam kovászot készíteni, az nem működött, nos, még nem csinálom, így veszteséges vagyok, sajnálom. Kimondom a véleményemet, az elméleti rész szerint kiderül, hogy ha a fedél leesik, akkor meg kell változtatnia a folyadék és a liszt arányát, ez a hígítás idejétől is függhet. Talán van értelme kipróbálni egy másik programot? Nem tudom, hogy a 68415-ös modelleden hogyan van 2 program rozskenyérhez - a 2. program 3.30, a 4. program pedig, ami nagyon tetszik, 2.10. Ellenőrzött képletem: 3 pohár liszt egy pohár vízhez, majd ránézek a zsemlére, kissé meg kell kennem rozsliszttel - ez normális, amikor a rozsliszt több folyadékot szív fel. Meg lehet próbálni víz helyett tejsavóval csinálni, ez is jó. A fórumnak van egy szép szakasza; A kenyér mindennek a feje. Talán érdekelni fogja az olvasás, sok informatív dolgot tanultam magamnak. A sütés szórakoztató folyamat! Sok szerencsét!

Jó napot, dobd el, kérlek, akinek 68415 utasítása van !!!

Majdnem 10 hónapja használom a 68616 modellt, heti 2-3-4 alkalommal. Ha kérdése van, írjon, mindenkinek válaszolok. SUPER sütő nagyon kedvező áron !!! Orosz nyelven nincsenek utasítások. Szinte azonos az orosz nyelvű utasítás a 68415 modellhez. Postán el tudom küldeni. Tisztelettel.

A téma releváns orosz nyelvű utasítások, ki dobhatja el?

Akinek szüksége van utasításokra, írjon annak, akinek személyesen van!

Akinek szüksége van utasításokra, írjon annak, akinek személyesen van!

Nem működik, folyton mondja
"Hiba! Az utolsó üzenetet kevesebb mint 30 másodperccel ezelőtt küldtük el IP-címéről. Kérjük, próbálja újra később."

kérlek, dobd rá a drad kutyát

Nekem nincs! Kopogjon, akinek van! Olvassa el a teljes témát!

Nekem nincs! Kopogjon, akinek van! Olvassa el a teljes témát!

Van lchiked?

"Hiba! Az utolsó üzenetet IP-címéről 30 másodpercen belül elküldtük

Minden helyes! Várni kell egy percet, és újra el kell küldenie - mindenképpen elküldjük.
Kövesse a fórum szabályait, és minden rendben lesz.

Még nem válaszolnak, van online utasítás?