"Tkhina" szósz a Profi Cook PC-МСМ1024 multi-turmixgépben

"Tkhina" szósz a Profi Cook PC-МСМ1024 multi-turmixgépben

Kategória: Mártások

Hozzávalók
szezámmag	500 g
Olivaolaj	2-3 st. l.

Főzés módja

• Száraz szezámmagot száraz serpenyőben vagy mikróban (mikróban szárítottam őket ropogós tányéron 160 watton 3-4 percig) ..., majd öntsem turmixgépes pohárba, kapcsolja be az 1. sebességet és adjon hozzá olajat cseppenként, amíg véget nem ér, 1 alkalommal egy szilikon spatulával (csak a falaktól megtisztítva) segített, amikor az összes olajat kiöntöttük, kapcsoljuk be a 4. sebességet és simára verjük, pompás, csak selyem lett " Tkhina ".... Hűtőszekrényben 2 hónapig tárolják, ennek alapján készítik a különféle szószokat és pasztákat. (Holnap a Hummusra fogom használni) Jó étvágyat!

[Galina]

Galina, köszönöm) olyan egyszerű, csak szuper
szerinted más típusú turmixgép képes kezelni? milyen kések vannak, mondja meg

[katko]

katko,
Katyusha és én nem emlékszem, milyen kések voltak, elvittem a nővérét Izraelbe ..., most a TM-ben készítem ...

[Galina]

Galina, Megnéztem a neten lévő képeket, megpróbálom elkészíteni a Filipk-em

Hozzáadva 2016. április 17., vasárnap 10:17

de nincs TM: girl_pardon: és nem várható
de semmi, lenne vágy, de mi - kitaláljuk)

[katko]

katko, először csak a legkisebb sebességgel indul el, különben elcsavarja a turmixgépet ... ..... és feltétlenül szárítsa meg a szezámmagot akár a sütőben, akár egy mikronban, nyersen, ez olyanooaa viszkózus és nehéz törni ...

[marlanca]

marlanca, Köszönöm