Marshmallow torta

Marshmallow torta

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
pillecukor (2 csomagom van)	íz
tejföl (100 g van)	íz
fekete ribizli, cukorral reszelve	íz
bármilyen dió (mandulám van-40 g)	íz
menta, citrusfélék a díszítéshez	íz

Főzés módja

• A legegyszerűbb és "leggyorsabb" torta, amivel valaha találkoztam! A "Gastronom" magazin receptje már régóta várakozik a szárnyakban, és a nyári melegben egyszerűen pótolhatatlan volt.
• Nem kell semmit sütni, ostorozni és tekerni! Bármilyen pillecukrot vásárolunk a boltban (krém brulee, gyümölcs, kávé vagy rendes) és
• a legnagyobb fizikai erőfeszítés a pillecukor felek szétválasztása. És a legnehezebb az, ha gondosan összegyűjtjük és bevonjuk a torta rétegeit krémmel.
• Bármilyen mennyiségű pillecukrot és hozzávalót veszünk fel - az étel méretétől és az édesség iránti szeretetétől függően.
• A pillecukor felét lapos oldalával lefelé, a lehető legszorosabban egymáshoz terítjük.
• Készítsük előre a tejszínt: keverjük össze a tejfölt fekete ribizli pürével (ez valami, de nekem van elegendő ribizli az új évadig!). Kellemes savanyúságot ad. Zhelfixszel készített ribizlit használtam.
• 
• Egy réteget bekenünk krémmel és megszórjuk diómorzsával. Számomra a mandula finomabbnak tűnik, egyfajta "amarette keserűség" van benne.
• 
• Ezután a második réteget és az anyákat megkenjük.
• 
• Most a torta utolsó rétege (nekem csak két rétegem van), amelyet citrusszeletekkel, mentával, dióval díszítünk ...
• 
• A Marshmallow torta télen remekül fog kinézni egy ünnepi asztalon, egy elegáns terítőn, nyáron pedig egy vidéki fából készült asztalon!
• 
• A kész süteményt néhány órára hűtőbe tesszük - beázik, olyan sűrűvé válik, hogy csak késsel és villával fogyaszthatja el (én nem tartom olyan sokáig a hidegben).
• 
• És nem kell sajnálni a krémet! A mentát és a citrusféléket is tegye nemcsak díszítésre - olyan szépen elindítják az ízt!

Az edényt arra tervezték

Az étvágyától függően

A felkészülés ideje:

20 perc + hűtés 2 óra

Főzés program:

kézimunka

jegyzet

Ennek a süteménynek az a szépsége, hogy mindenkinek megfelel: mind azoknak, akik szeretik a nagyon édes és zsíros ételeket, mind azoknak, akik egyáltalán nem fogyasztanak zsíros ételeket és csak egy kis édességet, mert a krémet kedvükre készítik.

Melegben különösen szeretnek minket a háziasszonyok.
Élvezze a teát!

Marina hasonló süteményt készített pillecukorból, csak pudinggal borította be, és a torta tetejét mályvacukrokkal díszítette csokoládéban, szépen sikerült, megette, de többet nem kért. A torta nekem kissé kövérnek tűnt. De egy ilyen krémmel szerintem nagyon finom lesz. Köszönöm

[Marinochka]

Marinochka, micsoda szépség! És nem kell sütni !!!! Nagyon köszönöm, felveszem a fedélzetre.

[Natasha]

Natasha, Köszönöm! Próbálja ki - ezt a krémet minden ízléshez elkészítheti. És okkal írtam a mentáról és a citrusfélékről is - szeretek többet tenni belőlük. Próbáld meg velük.
Azok számára, akik nem szeretik a nagyon édességeket, a legfontosabb az, hogy mérsékelten édes pillecukrokat vásároljanak (most megtalálhatja!)

micsoda szépség! És nem kell sütni !!!!

Próbálja ki, Galinka, a jó egészség érdekében!
Rettenetes melegségünk volt, de senki sem akarta elveszíteni a desszertet. Aztán emlékeznem kellett a desszertekre "sütés nélkül".

Valami hasonlót tettem Irina Ponarovszkaja receptje szerint, ami akkor nekem túl édesnek tűnt, de szerintem savannyal.
Marina, köszönöm.

Ilyen tortát készítettem tejszínnel + túróval, kevés cukorral. Finom.

[Jachtkikötő,]

Jachtkikötő, gondolataink ugyanabba az irányba működnek: pár órával ezelőtt a pillecukrot a hűtőbe tettem hűtésre.
Zephyr vékonyabbra vágott - 4 réteg alakult ki. Töltelékek: áfonya cukorral, narancs és cseresznye darabokkal.Tejszín - tejszínhab.
Köszönöm a lehetőséget.

[Cser]

savanyúval, szerintem pont rendben.

Savanyúval van, Cser! És menta, további menta és citrusfélék.

Nem fogod elhinni Inna, először is a túrókrémre gondoltam, de mégis úgy döntöttem, hogy nem térek el a recepttől. És igaza volt.
És legközelebb kipróbálom a túrót.

Mindig tudtam, hogy a telepátia mindannyiunkat összeköt a fórumon ... Remek! Az egyik elkészítette a receptet, a másik pedig már megvalósította!
Köszönöm, Lena!

Marina, remek nyári sütemény

[Vasena]

remek nyári sütemény

Vasena, Köszönöm!
A torta pontosan a forró nyári összejöveteleknél hasznos, hogy addig ne álljanak a tűzhelynél, amíg el nem kékednek vagy elájulnak ...

[Marish]

A torta pontosan a forró nyári összejöveteleknél hasznos, hogy addig ne álljanak a tűzhelynél, amíg el nem kékednek vagy elájulnak ...

Marish, köszönöm ezt a lehetőséget!

Elena, anyám majdnem ugyanúgy főz, és hozzáadja a rendelkezésre álló gyümölcsöket: narancs, mandarin, banán, meggy, ribizli (fekete, piros, fehér), egres, eper, nektarin vagy őszibarack stb.

Zephyr vékonyabbra vágott - 4 réteg alakult ki. Töltelékek: áfonya cukorral, narancs és cseresznye darabokkal. Tejszín - tejszínhab.

[Vasilica]

a gyümölcsök hozzáadják azokat, amelyek rendelkezésre állnak: narancs, mandarin, banán, meggy, ribizli (fekete, piros, fehér), egres, eper, nektarin vagy őszibarack stb.

Vasilica, A töltelékben is szeretem ezt a fajta gyümölcsöt.
És a citrusfélék édes pillecukorral olyan jók - számomra ez a kombináció felfedezés volt, és a menta is (a kedvencem mindig és mindenhol) itt is megteremti a maga varázsát!

Köszönjük a recept új értelmezését! Viszem a könyvjelzőkhöz, és a Metro bevásárló listájához - az összetevőkhöz (ott nincs lista). Csak otthon kiwi fekszik, és az epret már nem eszik. Csak azt gondolom, hogy mindent ledarálok, vagy hozzáadok néhány darabot

[Alyona]

Csak otthon kiwi fekszik, és az epret már nem eszik. Csak azt gondolom, hogy mindent ledarálok vagy hozzáadok néhány darabot

Alyona, a kivi eperrel nagyon alkalmas, és a bogyók egy részét darabokban hagynám. Nos, ha a tiéd már tele van eperrel, akkor jobb mindent ledarálni.
Nagyon szeretem a kivi + csokoládé + valami krémes kombinációt is - esetünkben mályvacukrot
... Jó utat a metróhoz (nem vásárolhat semmi extra !!!)

valami hasonlót tett tavaly. egy hétig evett. egy évig nem nézhetünk mályvacukrot. de a cukrot nálunk gyakorlatilag nem használják, ezért az édességnek ez a mértéke ... ha sok éves gyakorlatban nem lennék biztos benne, mindenképpen azt mondanám, hogy most valami biztosan össze fog állni. de ha 4 rétegben ribizlivel és cukor nélkül készítjük el, akkor gondolhatnánk. Én vagyok szeretett Szeretem a pillecukrot.

szinte nem használunk cukrot

Akkor a családjának nincs szüksége édességre ...
És itt a tejszín savanyú, és még a narancs is megadja savanyúságát. Ezen felül felvehet egy nem túl édes pillecukrot, például gyümölcsöt.
Használhat pasztillát is - kevésbé édes.

Akkor a családjának nincs szüksége édességre ...

Nos, nem lennék ilyen kategorikus. egy másik dolog az, hogy mit értünk édesség alatt ...
És a savanyúság rovására hasonló véleményt fogalmazott meg: kevesebb mályvacukor, savanyúbb gyümölcs - és mindenkinek lesz egy rakata.

kevesebb pillecukor, savanykásabb gyümölcs - és mindenki harapni fog.

... a többi pedig szigorúan a recept szerint történik!

teljesen igaza van!