Teljes kiőrlésű cupcake müzlivel

[Ezt a süteményt kenyérsütőben sütöttem, sütési mód, idő - 60 perc. A cupcake jól megsült.]

Teljes kiőrlésű cupcake müzlivel

Kategória: Az egészséges táplálkozás

Hozzávalók
teljes kiőrlésű liszt	200 g
müzli cukor nélkül	50 g
olivaolaj	180 ml
cukor	130 g
narancslé	150 ml
sütőpor	2 teáskanál
vanillin	1 teáskanál

Főzés módja

• Ezt a süteményt kenyérsütőben sütöttem, sütési mód, idő - 60 perc. A cupcake jól megsült.
• Azok számára, akik nem szeretik az olívaolajat (keserű íze van), azt tanácsolom, hogy cserélje ki az olajat kukoricaolajjal vagy kókuszolajjal.
• Nagyon ajánlom a "Keks-müzlit" azoknak az édesszájúaknak, akik követik az alakot, valamint azoknak, akik erősítő edzéssel foglalkoznak. Ez "ízletes és egészséges" energia. Ennek a süteménynek egyetlen hátránya a cukor. Személy szerint feláldoznám 80-90 grammra. Legközelebb megteszem.
• Élvezze a teát, mindenki!

A felkészülés ideje:

60 perc

Hasonló receptek

Teljes kiőrlésű muffin (kovász felhasználása) (ang-kay)

Teljes kiőrlésű túrós sajtos fekete ribizli (Podmosvichka)

Cupcake "Continuous Benefit": túró, méz, teljes kiőrlésű (Mandarinka @)

Próbáltam egy cupcake-et elkészíteni ennek a receptnek a felhasználásával.
Az olívaolajat lecseréltem hagyományos növényi olajra, müzlire - egy marék hagyományos hengerelt zabra, mazsolára és zúzott dióra.
A liszt Altáj volt.
Ennek eredményeként a torta egyáltalán nem emelkedett, nagyon olajos volt, és szétesett.
ettük (finom!), de egyértelműen más volt az ötlet.
valóban az összetevők ártalmatlan cseréjéről van szó?

[kometta,]

kometta, talán ennek is szerepe volt, mivel nekem csak 50 gramm müzli van (és csak minimális mennyiségben vannak gabonafélék, diófélék és mazsolák).
Lehetséges lenne elhagyni a diót és a mazsolát, és csak a Hercules-pelyhet hagyni.

Ha újra meg akarja sütni a süteményt, akkor a vajat könnyű kenettel (margarin és vaj keverékével) helyettesítheti, csak akkor nem lesz sovány, de jobban megemelkedik és nem lesz olajos. Amikor klasszikus fehérlisztes muffint sütök, az sokkal magasabbra emelkedik, mint c / h. A liszt természetesen szeszélyes.

kometta, és hol sütötted a tortát?

Anili, kenyérsütőben sütötték (életemben először).
legközelebb megpróbálok a sütőben főzni.
kukoricaolajat is vásárolt))

Sok szerencsét! Ezután feltétlenül iratkozzon le.
Az olaj típusa itt nem játszik különleges szerepet. Abban az időben volt olajbogyóm, előtte pedig kókuszon sütöttem.
A benne lévő cupcake természetesen olajos, helyenként enyhén elkenődött és összeomlott, de amíg süteményeket sütök c / z lisztből, azok mindig olyan enyhén nedvesek vagy ilyesmi, de egyenletesen sülnek. Bár érdemes megjegyezni, hogy vajban vagy margarinban 1 tojás hozzáadásával laposabbak. de ez egy teljesen más recept

Elnézést kérek a beavatkozásért

A recept az egészséges táplálkozás részben található,

ezért lehet, hogy van értelme az olajat vagy annak egy részét bármilyen vastag gyümölcspürével kicserélni, cukor nélkül is használhatunk bébiételeket, krumplipürét készíthetünk nem túl szaftos almából, datolyaszilva turmixgéppel, süthetünk tököt. .. akkor cukorra nincs szükség, de az egészséges táplálkozáshoz szükséges olajfelesleg nem egészséges
Ez akkor van, ha sovány receptre van szüksége

És ha nem sovány, akkor az összes olaj, nos, vagy hagyhat pár kanalat, a többit cserélje 0% zsíros puha túróra
Ebben az esetben a sütőpor helyettesíthető szódabikarbónával (1 teáskanál), és a torta bolyhosabb lesz.

Elkéstem a válasszal!

Alexandra, megpróbálok felkavarni valamit a tanácsod szerint.
Hány gramm almaszószt ajánlana és mennyi olajat?

[anili]

anili,

Ha jobban ismeri a vajat, hagyhat 2 evőkanál. l (30 g), a többit - 150 g - sűrű almaszószra vagy lágy, zsírmentes túróra cseréljük
Teljesen cserélhető. Felére csökkenthetjük túróval és burgonyapürével - csodálatosabb lesz, ne feledkezzünk meg a szódáról

Jelentem!

Köszönöm a tanácsokat Alexandrának!
A második kísérlethez babarépa pürét adtam hozzá. a vaj és a cukor mennyiségének csökkentésével.
Sütőben sütjük.
Az eredmény remek volt! mindenkinek nagyon tetszett.
Harmadszor teljesen szemtelen voltam, és házi almaszószot, valamint levet adtam hozzá vízhez.
is jól sikerült.
Nekem úgy tűnt, hogy a sütemény jobban süt a sütőben, mert nem túl sűrű.

Anili, köszönöm a receptet, amelynek köszönhetően megpróbáltam teljes kiőrlésű lisztet használni édes pékárukban.
Majd kísérletezem magam