Túrós sütemény sütés nélkül dióval és yoshtával

Túrós sütemény sütés nélkül dióval és yoshtával

Kategória: Cukrászda

Hozzávalók
Téglalap vagy négyzet alakú keksz	36 db (kb. 500 g)
Túró	400 g
Cukor	1 pohár
Tej	100 ml
Vaj	150 g
Diófélék	300 g
Yoshta friss	125 g
Zománc:
Vaj	50 g
Cukor	4 evőkanál. l
Tej	4 evőkanál. l
Kakaó	2 teáskanál

Főzés módja

• Verje fel a puha vajat cukorral, adjon hozzá túrót és, ha túl sűrű, a tejet. Keverjük össze turmixgéppel. Adjon hozzá pirított és őrölt diót (hagyjon egy keveset) és yoshta, óvatosan keverje össze.
• (Minden ilyen receptben szereplő sütiket ajánlatos tejbe mártani; azt akartam, hogy az omlós sütemények ne legyenek túl nedvesek, szárazon raktam ki. Jaj, hamarosan megpuhultak ...) példa, 3x4, - fele vastag réteggel kenje rá a krémes masszát, majd tegye ismét a sütiket, a maradék túrós masszát, fedje le egy réteg sütivel. Óvatosan tapossa le, hogy a túrótömeg kitöltse a sarkokat és az éleit. Küldje hűtőbe.
• A mázhoz olvasztjuk fel a vajat, adjunk hozzá tejet, cukrot és kakaót, forraljuk alacsony lángon, adjuk hozzá a maradék diót, keverjük össze, kenjük el a tortán, tegyük vissza a süteményt néhány órára hűtőbe, hogy megnedvesítsük a sütiket.
• 

A felkészülés ideje:

30 perc

jegyzet

A receptet az Ovkuse weboldalán találtam. ru, valamit az ízlésünkhöz igazított: habot öntött a tortára, hatszorosára növelte a diófélék számát, a mazsolát friss yoshtára cserélte. Remekül beleolvadt! Manapság csak az első, a legnagyobb és a legszaftosabb bogyók érlelődtek, így az édes süteményben megjelent a fekete ribizli savanyúsága és illata. Természetesen helyettesítheti a yoshta-t friss cseresznyével, málnával vagy eperrel, vagy bármilyen bogyóval vagy gyümölccsel ...

Világos, hogy a kalács ebben a süteményben - hú ... zsír: nem lótakarmány ...

Hasonló receptek

Nem süt süteményt Rose (szelep)

Mézeskalács torta banánnal és tejföllel (sütés nélkül) (Ünnepi)

Sütés nélküli sütemény "Csíkos" (V-tina)

[TATbRHA]

TATbRHA, és mi a yoshta?

A Yoshta (németül Johannisbeere - ribizli és Stachelbeere - egres) a fekete ribizli, az elterjedt egres és a közönséges egres hibridje: Ribes × nidigrolaria = Ribes nigrum × Ribes divaricatum × Ribes uva-crispa [1].

És a sütemények és torták főevője - a pép - nem hízik el: lóhoz nem ...

Eh, irigylem! Imádom az összes túrót !!!

[elenvass]

elenvass, KatRin helyesen elmagyarázta, mi a yoshta. Csak annyit tehetek hozzá, hogy ez véleményem szerint a genetikusok egyik legsikeresebb kísérlete: szinte haszontalan bogyó. Mérete olyan, mint egy ribizli, íze rosszabb, annyi csont van bent, az aromája gyengébb, a levelek egyáltalán nem szagolják a ribizlit. A Kubanban járdabokrokként ültetik az út mentén; talán a kertészkedés sem sokkal jobb. Nem rossz likőr rajta ... igen, alkoholos cukorral bármelyiket jónak fogják tekinteni. Semmiért nem ültem volna el a kertemben, de nem sokkal azután, hogy ide költöztünk, jött egy öreg szomszéd egy csemetével - hogyan fejthettem ki neki a gondolataimat ... elültettem, most megpróbálok harcolni ellene betakarítás különböző módon ... Igaz, ha lefagyasztja, akkor télen pite-ben jól megy: ez nem banán ...

Loyaigen, maga a túró nem túl kalóriatartalmú, egyél egészségre, de sok süteményt kaptunk itt, vajat, cukrot, diót ... Ilyen bomba lett. De ízléses ...

jött egy öreg szomszéd csemetével - hogyan fejezhetném ki neki a gondolataimat ...

Az enyémet palántákkal dobják át a kerítésen. Nem vagyok különleges kertész, de én ...