Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)

Minden sikerült! Tetszett a kenyér. Egy darabot megsóztam és megettem.

[paramed1]

paramed1, Veronica, ne rohanj vágni a szőnyeget, a lányok valahogy e kiálló fülek segítségével kihúzzák a pitét. Témájukban szilikon szőnyegekről írtak, valaki más ideges volt attól, hogy levágták.
Anastasia, Nem feledkezem meg a magról.

Sveta, a vajunkat is eladják, ami rossz, amikor legutóbb vaj ghí-t készítettem, akkora szemétnek bizonyult, a margarin őrült, és nem először csináltam, így a különbség erősen érezhető . És mégis, a gazdaságból tejszínt árulunk, de ezek 20% -osak, valószínűleg nem lehet vajat főzni belőlük? Elvette a receptet a fórumról? Attól tartok, hogy az összes sajtot nem merem elkészíteni, mert házi tejtermékeket nem lehet megvenni. Nekem is van szőnyegem, milyen kedves! Most sajnálom, hogy vettem egyet, aztán nem tudom elkapni a boltban, nem, ennyi! Mindenkinek megdicsértem!
Érdekes, hogy beérik-e velünk az enta lagenaria? Azt mondod, cukkini? Nos, a cukkini nő.

Oh, lányok, milyen nagyszerű fickók vagytok. Már vajat készítenek. Olvastam a hercegnőről és szerettem volna is, de félek erről még a férjemnek is utalni. Messziről kell megközelítenie őt, és várnia kell a lehetőségre.

Oksana, majdnem olvastam azt a témát a végéig, emlékszem a fülekre, köszönöm. A szőnyeg mérete 40x50, tehát mindkét fülnek és kifolyónak elég.
Lena, és a lagenaria hosszabb ideig nő, mint a cukkini, több hőre van szüksége. Nézd meg az interneten, hogy mit írnak a széledről, lehet, hogy nincs időd sokat növekedni. Nem, persze, nőni fog valami.

Lena, eszembe jutott, hogy miért nem akarom tovább ültetni a Lagenaria-t. Kézzel beporoztam a virágokat. Késő délután virágoznak, a darázsos méhek már látják ötödik álmukat. És én magam böktem meg a porzókat bibékkel. Talán nincs probléma dél felé. Emlékszem a nagyanyámra Moldovában, ő nevelte őket, de nem emlékszem, hogy méhesként dolgozott volna. Délen sok az esti rovar, de nálunk kevés.

Tehát, nos, ő nafig, ez a Lagenaria! Már csak dekorként is. Van egy kérdésem: ma "héjon" fogtam egy hámozott diót, kilogrammonként kb. 600 rubelt (előtte 1800-2000-t láttam az üzletekben), akkor hogyan lehetne jobb tovább tartani? Lena, kubanochka, te dél felől vagy, hogyan tartod? Igen, Lina pontosan tudja, nem?
Tonya, a második kenyeret az általad közzétett recept szerint sütötted? Változások nélkül? Általában nem vagyok nagyon rozs, inkább szürkés, de süsd meg a hotzodat.
Ma a dachához mentünk, hó, a magasságommal (én, ha van, 172), mikor fogunk átjutni? De a gyerek felugrott, még a fülek sem voltak láthatók a hófúvásokból, és nagy pásztor.

Peks, Peks, Helen, várja meg az ebédet
És még mindig megvan az utolsó doboz (1 liter) mono ivan tea.
Egy bolondban .. miért keverte össze egy másikkal?

Kit süssön, Galenka? Tegnap rozsot sütöttem és fehér, ANT-t a hűtőszekrényben, mi a meleg neked? Szóval adok neked egy szép korsót, amikor eljössz, még a varangy sem fogja összetörni!

Lányok, én magam is készítek vajat. Tejfölt vásárolunk a piacon, én készítem belőle. Nyáron gyakrabban vásárolunk, ghiét készítünk és üvegekbe tesszük. Olyan finom, sárgás. Inkább az unokáknak, természetesen (hárman vannak), hogy valódi vajat egyenek, ne fát.
De olyan okosan árulnak a piacon, a tejföl mindig folyékony. Kiderült, hogy reggel várják az ellenőrzést, amint elmúlik, tejjel hígítják. Egy barát, aki sajtot árul a piacon, elveszi nekünk, hígítás előtt elveszi. Gyakrabban több krémet vesz fel, felállnak és sűrűvé válnak. Nem eszem vajat, de a férjem imádja a friss vajat.
Amikor a városban laktunk, folyékony tejfölt dobtam egy pamutszalvétára, egy szitára, minden víz elfogyott, sűrű tejföl maradt. Hiszem, hogy olajat már lehet belőle nyerni.
Sajtot is készítek, 6 liter tejből (ország) 800 gramm sajtot kapok. Azt mondják, hogy most nincs tej a sajtban, a méreg már, nem sajt.

mi a meleg neked?

Melegebb lett és jön a hó))

Az arcom nem fog repedni ?? melegebben is, igyál teát és bajuszt

Azt mondják, hogy most nincs tej a sajtban, a méreg már, nem sajt.

De, de nem kell megijeszteni, az áram egy kávét igyon szendvicsgel (sajttal)

Meleg van, igen, kint jó! Galyun, nem fog repedni, ne félj, rugalmas pólyával bekötöm, csonka módon! Nos, rendben, friss tea süteménnyel, nos, menj már, már elegem van a várakozásból, a vágyakozásból ... És a ponty megbocsátott neked ...

Helen, igen, útközben megettem, a démon csalódott !!! A hangyabolyhoz megyek, mindig a déli oldalról történik, ami azt jelenti, hogy a ház ablakainak dél felé kell nézniük))))

Uryaaa! Valami Lyudochka nem az, és nem is az.

Én, ha van valami, 172

158 i

Lyudochkánál valószínűleg a teljes forgalmat megettük (((
uuuu ... finom tea a cha-ban !!!

Ha! Apróság, de ugrasz az arcodra tsului? És hol van a torta? MÁR MEG ettem, mi? És a kötés nem segített ...

ugrani fogsz

De hol ugráljon akkor forró teával?) 0

[Fagyöngy]

Jó napot mindenkinek!
Tegnap este finom süteményt sütöttem a recept szerint Fagyöngy. https://Mcooker-hun.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147809.0
Sajttortának hívom. Ezúttal szilvával volt. Még nincs fotó. A receptben valahogy elkészítettem egy jelentést - van egy fénykép a pite-ről. Milyen ízletes és egészséges. Még a férjem is eszik zabpehely tésztát mumukaya nélkül, sőt adalékokat is kér.

az áramlat kávét inni akart egy szendvicsgel (sajt

Pipa, jobb a kenyeremmel. Csak megsütöttem. Aroma, mmmm.

Marina, kímélje az alakomat)))

[Anastasia]

Anastasia, jachtkikötőSzép munka. Ellopta a pitét.

kímélje meg az alakomat)))

és elhúztam, mint egy egér
Lenochka Kadieva:

ufff ... etetett, alig ért haza

Nos, hála Istennek, elégedett vagyok! (Nem telt el egy év). Azt mondta, használjuk ki a kutyát! hogy tetszik a babánk?
Elfelejtettem az üveget! Eh, a szklerózis teljesen megkínozta az étlapot.

Igen, nincs kutya nada, hanem egy egész csapat, és körülöttünk van víz - milyen szánkók ???
nos, mindent, a hétvégén + 4 + 6-ot ígérnek
Hölgyek Szentpétervárról!

Szükséges a kerti dadában, fizetés 20 tr (tiszta)

Az egyiknek csak a konyhába kellett indulnia, és meghajtották őket látogatóba, ettek és részegek voltak, minden időben volt! És tesztelem az egész modult. Ma készítettem egy almát, ne kapjam meg, mint egy charlotte, de ízletes, majd gyorsan személyesen kukoricatorta. Minden nagyon gyorsan megsül. A férjem, aki szintén alaposan megkóstolta a tortát, azzal fenyegetőzött, hogy ha nem hagyom abba a napi két pitét, akkor éhségsztrájkot folytat. Tehát át kell állnom az üres teára ... Csak most fejjük a pitéket, és 30 cm átmérőjűek, blab!

ha nem hagyom abba a napi két pitét sütni, éhségsztrájkot folytathat

elkényeztetett ember, nézd, milyen elkényeztetett ember!
Ebédnél a lányok a munkahelyen és a férjekről beszélgettünk: az egyik azt mondja, hogy mindannyian ugyanazokat a dolgokat kell elvégeznünk, akik enni akartak, mentek vagy főztek, vagy csak bemelegítettek, és megette magát, mindkettő dolgozik, és így beszél minket,
a második - az enyém nem főz semmit, és nem is kapcsolja be a mosógépet, mert reggel felkel, mindenkinek elkészíti a reggelit, beleértve a 23 éves lányát, még mindenkinek teát is tölt, cukrot tesz és keverget , vacsorát tesz a férjének, és termoszt önt vele dolgozni: lány-igen:
Mi: miért csináljon valamit, ha te mindent megteszel)))

most a férjed papucsokkal fog lezuhanyozni

Gal, és a férjem már tud maga is főzni teát, és kiszedni az ételt a hűtőszekrényből, betenni a mikrába és felmelegíteni, sőt mosogatni is! És ha egyáltalán, akkor inkább magam főzöm, és bekapcsolom az alátétet, főleg, hogy nemrégiben cseréltem, és magam sem szoktam. És a konyhámba SENKIT sem engedek be! Bár gyenge kísérleteket tettek, rágcsálták őket.

Veronichka, szó sincs a férjedről, Isten adjon neki egészséget, és csak boldoggá tesz minket.
Mindenkinek megvannak a saját családi helyzetei, például a férjem nem dolgozik, de én 8-45-kor elmegyek és 20-45-re jövök, és csak annak örülök, hogy (néha) főz valamit, takarít, mos (nem kezével), nagyapa után néz, boltba megy. Bár korábban mindent magam csináltam, főleg főzni, most megtanítottam zabkását főzni (gabonafélékből - köles, rizs, zabpehely), ő pedig nagyapámnak készíti reggelire.
Most elolvasta volna a kötelességeit, elvesztette volna az eszét

A férjem a kenyér kivételével mindent tud és főzhet. És már évek óta magam is sütöttem kenyeret komló kovász segítségével, egyáltalán nem vásárolunk a boltban.
Ma három kenyeret sütöttem, kettőt neki és egyet viszek magammal.

A férjemmel pedig, ha lehetséges, egyenlően osztozunk a dolgokon. Vagyis a házban nincsenek női vagy férfi ügyek. Az egyetlen dolog, amit szinte soha nem cipelek, nehéz, még a férjem nélkül sem megyek boltba (fáj a nyakam), ha ömlesztve kell vásárolnom. És így a takarítást, a főzést és a mosást átveheti az, aki szabad. De úgy történt, hogy a férjem porszívózik, én pedig lemosom a padlót. Kicsit nehéz a szekrények kirakása ... a rendes vászonköteg koncepciója annyira különbözik nálunk, hogy az összes szekrény rajtam van.
Azonnal elmagyarázta férjének, hogy mivel ő a ház tulajdonosa, neki így kell éreznie, vagyis tudnia kell, mi és hol van, melyik dolognak van a helye. És ez csak úgy érhető el, ha ezeket a dolgokat a saját kezével helyére teszed, és nem várod meg, hogy a feleség mindent kitegyen, mert akkor ezek a kérdések: hol van ez, és hol van ez, én személy szerint feldühítek hihetetlenül. Ki vagy otthon - vendég vagy ilyesmi, mivel nem tudod, hol és mi rejlik?

A férjem korábban nem tudott főzni, és szeretett, ezért kezdtem elemi, gyors és lusta receptekre tanítani: csirkét / húst burgonyával / zöldséggel a sütőben (tepsiben) vagy egy zsákban mikron. Hal fóliában, rizs dióval, párolt zöldség, zöldségsaláta, tetején sült hús szeletekkel, különféle húslevesek, levesek sajttúróval, stb. És ő maga is bekapcsolódott! Láttam, hogy forgattam a szemeimet az általa készített finomságoktól - ilyen ösztönzés a főzés folytatásához. Sőt, a termékek elkészítése körülbelül 10-20 percet vesz igénybe, majd szinte mindent önmagában. És a multicooker megjelenésével általában a lafa.

Veronichka okos! A férj javasolja, hogy egyáltalán ne süssön, vagy ritkábban? Az enyém is kevesebb sütést kér, hajlamosak vagyunk felépülni, de nem utasíthatjuk el. És a tortilla csirkéktől származik. liszt teljesen? És csak csirkéim vannak. dara, de ma 5 kg rozslisztet ragadtam ki, az utoljára. Lányok, elfelejtettétek a dióimat?

A rendről. Mindkettőnknek van saját szekrénye, vagy inkább szekrénye. És látnod kellett volna, hogy milyen féreg van a férjemnél! Ez valami! És a szerszámos szekrényben és a dachánál lévő fészerében ugyanaz a helyzet, az összes szöggel és csavarral ellátott doboz és üveg alá van írva ... Én így vagyok, a lányom végre csak a rendszert érti ... De a konyha, ha van egy tányér állvány nem rang szerint - a bűnösöket én büntetem!

elfelejtetted a dióimat?

dió, dió, taldychit fáradhatatlanul! Igen, honnan tudhatunk róluk, várjon, a déli lányok eljönnek, és mindent elmondanak. De egy évig nem fogja megtartani őket! boltokban a polcokon hat hónapig egyszerűen fóliatasakban vannak.

ma kiragadott 5kg rozslisztet
végül fekete kenyér a nyomban. egyszer adni fog

Helen ritkábban kérdez, az endoprotézis terhelése miatt nem tud túl sokat hízni. És így örömmel eszik.
A diót pedig, ha már apróra vágják, az a lényeg, hogy szorosan, szinte hermetikusan, jó fedéllel ellátott edénybe zárja őket. De száraznak kell lenniük, nem nedvesnek. És hűvös, száraz helyen, jobb, ha nem világos. Akár hűtőbe is teheti. De elvileg sokáig nem tárolják őket, nos, legfeljebb egy hónapig. Nagyon zsírosak, és a levegőben lévő zsír avas lesz. Vegye figyelembe, hogy délről származom, egész gyermekkoromat diófákon töltöttem. Épségben tartottuk őket zsákokban.

Veronica és Lena és én úgy döntöttünk, hogy éppen ellenkezőleg, gyakrabban kér sütni

A len, a lepénykenyér receptjét bosnyákul kukoricakenyérnek hívják. A receptekben szerepelnie kell. 2 rész kukoricaliszt és 1 rész búza van. Ízletes, de inkább száraz.És jól érzem magam, ezen nőttem fel.

Linának tudnia kell a dióimról, ő mindent tud, életmentő, de hol van?
a szekrények a problémám, egyszerűen nem tudom megtanítani őket a megrendelésemre (ó, ebben az esetben unatkozom!) Ami pedig a főzést illeti, okos lányom gyakrabban és változatosabban főzött, mint én, de amikor nyugdíjba mentem, beleakadtam a főzésbe, és magam is szeretem. Sőt, egy ilyen társaságban veled.
Meg kell próbálnom süteményt sütni, a külföldinek tetszene.

Gal, mindannyian vagyunk felfalImádjuk a pékárukat, de csak én is eszem meg, anélkül, hogy minden falat után zokognék - ami megnőtt ... A lánya mind fogyókúrázik, kevés lisztet eszik, férjének nem kívánatos. Egy öröm, amikor a fia látogatóba jön, mind az anyjában van! Eszik, amit csak adnak. Igaz, a magassága 198 mm, a mérete pedig 54 ... Az ifjabb unokának pedig mindannyian édesapja van az étellel kapcsolatban, mint az a csaj - kinyitotta a száját, és csak ideje volt dobni!

Lena, pontosan, sokat kell tudnia a kukoricás süteményekről! Próbáld ki!

[marika33]

marika33milyen pompás kenyér !!paramed1, Veronica, láttad a sovány tésztás kekszet? Ott Mikhaska letett egy pizzát - nagyon étvágygerjesztő. Sütőben sütve! Egyszer elmentem egy látogatásra, és ott készítettek egy omlós tésztát, tölteléket: nyers burgonyát, darált húst, hagymát; Ráncoltam az orrom, azt gondoltam: "valamiféle szemét", de nagyon finom lett.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, a diót a fagyasztóban tárolhatjuk, ha péppé őröljük, ha dióként tároljuk, akkor meg kell sütni őket, jól, rendszeresen fel kell melegíteni (mikronban is lehet), szárítani, hogy a moly ne induljon el . Lehet, hogy adhat sót, de én nem ezt tettem.
És kevés evőm van. Inkább minden evőm fél a Hfigurjaiktól. Nincs senki

Xun, köszönöm. Több lehetőség?

Ha diót tárol, attól függően, hogy milyen időpontban? Ha sokáig sóznék. Használat előtt öblítse le és pirítsa meg. Nincs több lehetőség. Anya a kagylóban szokta átadni nekem. És jól tartották őket.

Lányok, ha este sikerül, akkor teszek ki egy kis kenyeret (rozslisztet). Lisztből, magas. Fajtákat sütök, mindenkinek tetszik.




Igyekszem itt összenyomni a fényképet.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lena, valahogy hámozott diót vettem, és nem mentek velünk, a szekrényben lógtak. Közelebb a nyárhoz, hogy a lepkék ne induljanak el, és nagyon szereti őket, betette a hűtőbe, egy zománcozott tálba. Ne tárolja műanyagban. Normálisan tárolva, nem avasan. És ha melegen hagyják, nem ízlik.
Egyébként néha megveszed, de már elavultak, ezért abbahagytad a vásárlást. Idén nem tisztítottakat vásároltak, szintén sikerteleneket. Ne hasítson és sok elrontott. Emiatt gyakran mandulát veszünk.

Xun, őrölni turmixgéppel (láb) vagy húsdarálóban? És ez (ez a paszta) később nem lesz nedves a fagyasztóban?
Ma pedig szabadnapom van a főzéshez, a férjem táplálkozik. Most csak a tésztát teszem a hűtő szélére, és a cukrozott gyümölcsöt megfőzöm, de holnap megcsinálom. Hol van az én Lina?

Hol van az én Lina?

Igen, itt voltam, aludtam egy kicsit az órától, de még mindig nem gondolkodom jól (valami nehéz volt ... veszteségekkel ... olyan üresség a lelkemben, megtettem, amit tudtam ... de Nem vagyok Isten), minden - 30 óra alvás nélkül nehéz.
A diót, mint minden más hámozott diót, vákuumban tárolom. Ha nincs ott, akkor 10-15 percig sütjük, csavaros fedéllel ellátott edényben és hidegben (erkély, hűtőszekrény ...) lehűtjük, mivel az olaj idővel oxidálódik, avas ízt kölcsönöz.