Chai masala

Chai masala

Kategória: Az italok

Hozzávalók
Tej	2/3 st.
Víz	2/3 st.
Fekete tea (száraz főzés)	1 teáskanál
Őrölt fahéj	0,5 tk
Őrölt gyömbér	0,5 tk
Frissen őrölt kardamom	0,5 tk
Őrölt fehér bors	kés hegyén
Badian	1 csillag
Méz (cukor)	1 teáskanál - választási lehetőség

Főzés módja

• Egy serpenyőben keverje össze a tejet és a vizet. Forraljuk.
• Öntsük bele a tealeveleket. Amint a masala karamell színt kapott, adjuk hozzá a fűszereket.
• Forraljuk 2-3 percig. Fedjük le és hagyjuk, hogy "vegyen egy csokrot"
• Törzs. Az ital finom keleti aromával és csípős paprika lehelettel rendelkezik.
• Jó, téli, melegítő tea, amelynek receptjeit az interneten öntik ki.
• De a legfinomabb a masala lesz, amelyet összegyűjtesz magadnak.

jegyzet

Házastársammal megállapodtunk abban, hogy ajándékként március 8-án szeretnék egy mozsarat és mozsarat. És itt van az eredmény - habarcsok, ma már három van a gazdaságban, plusz egy NAGY LUBOFF a fűszerekhez. És a tea nagyon finom. Több lehetőséget is megcsináltam, és bármelyik tetszik. Minimális típuskészlet mellett - szegfűszeg, mandarinhéj és fekete bors - is örömet okoz (valószínűleg attól is, hogy valamit habarcsban csépelnek)))))))

Hasonló receptek

Erjesztett eper sepal tea (IvaNova)

Éger tea keverék (Linadoc)

Erjesztett tea "Őszi szellő" az erdei szederlevélből (Jurij K)

Natasha! Köszönöm a receptet! Sokáig megyek, minden lusta anya. Talán most összeszedem magam

Talán most összeszedem magam

Feltétlenül csomagold be magad !!!
Tegnap, március 8-án még főztünk magunknak ilyen teát - nem tudtunk ellenállni.
A férjem pedig vihog rajtam, amikor ismét a habarcshoz nyúlok. Nos, úgy látom, hogy elégedett vagyok a női ünnepekre adott ajándékommal)))

[Natasha]

Natasha, csodálatos tea, biztosan elkészítem!
A száraz tealeveleket forró tejbe kell dobni, és 10 percig főzni, igaz?

[Yul]

és főzni 10 percig, igaz?

Yul, nem, nem igaz. Amikor felforr a tej és a víz, beledobom a száraz tealeveleket, és várom a karamell szín megjelenését - szó szerint másfél perc. Ezután fűszereket adok hozzá, 2-3 percig főzöm, és fedővel letakarva kikapcsolom. Tehát a teát 5-7 percig infundálják.
A víz-tej folyadék felforralása után minden mást a legalacsonyabb tűzön végeznek - ez elsorvad, nem forr.

Natasha, köszönöm, megértem

Köszönöm a receptet! Ezt kipróbáltam először, nagyon tetszett!

Köszönöm a receptet! Ezt kipróbáltam először, nagyon tetszett!

Nagyon örülök, hogy a javasolt recept kedvemre való volt.
Igyon az egészségért.

Milyen fincsi. Meg kell próbálni.

[Tanechka]

Meg kell próbálni.

Tanechka, abszolút szükséges. Olvassa el a fűszerek tulajdonságait, és készítse el saját maga a lehető legnagyobb haszonnal. Nem csak jó, hanem finom is. A habarcsom őrült meg a fűszerektől)))