Tealikőr

Kategória: Az italok

Hozzávalók
Saját tea (választásod szerint)	25 gr.
Konjak, vodka vagy holdfény (ha erősebbnek tetszik, helyettesítheti alkohollal)	250 ml.
Kristálycukor	125 gr.
Vaníliás cukor	10 gr.
Tiszta víz	500 ml

Főzés módja

Régóta nem néztem ide. Remélem mindenki ép és egészséges.
Ezért úgy döntöttem, hogy változatosságot adok a tea témához. Kínáljon egy receptet a tealikőrhöz, természetesen a teánkból. A teát kedvesen megadták nekem, hogy mindenki széttépje Linadoc
A konyak könnyen helyettesíthető bármiféle holdfénnyel vagy vodkával, de akkor szem előtt kell tartani, hogy a késztermék színe némileg eltér. A konyak javítja a termék megjelenését, és lehetővé teszi a tölgyfahordók finom jegyeinek megszerzését.
Főzés lépései:
Fazékban keverjünk össze 125 ml vizet és 125 g kristálycukrot, folyamatos keverés közben, forraljuk fel, és folytassuk a főzést körülbelül 5 percig. Hűtsük le a szirupot. Főzzünk teát a maradék vízben, hagyjuk 3-5 percig infúzióban tartani, szűrjük és lehűtjük. Keverjük össze a szirupot és a főzött teát egy edényben, adjuk hozzá a kiválasztott alkoholos terméket (holdfény, vodka, konyak, alkohol). Adjon vaníliás cukrot ugyanahhoz a tartályhoz, majd zárja le fedéllel, és tegye két hétig hűvös helyiségbe. A kész italt előkészített edényekbe öntjük, parafázzuk, és az alagsorba tesszük (hűtőszekrénybe tehetjük). Ennek a likőrnek nincs lejárati ideje, annyit használhat, amennyit csak akar.