Erjesztett tea kerti és vadon élő növények leveleiből (mesterkurzus)

Lina, boldog szülinapot a legidősebbnek! Nem gondoltad volna, hogy akkor "a baj a kezdet"? És akkor még kettő! Egészség és gyermek, és testvére, és ami a legfontosabb az anyjuk! Nos, és apa (hol nem tehetjük meg?)

Lena, ez a dolog 3600-ba kerül az ózonban, másutt 4-ért. Ezért gondoltam sokáig, tél elején 2800 volt az ár ... De mégis meggyőztem magam. Várjuk meg Senseit, vagyis Linát, honlapunkon van egy csomó recept a pizzához, már láttam.

Lina, veled kezdtem el olvasni ezt a témát, de soha nem fejeztem be.
Tehát sokgyermekes anya? Hát hős, nem, hősnő! Sokkal jobban tisztelem, jól sikerült, lány. Hé, ne ittasd túl magad, hanem: EGÉSZSÉGED !!!

Lena, most még egy témát alaposan tanulmányozni fogunk! Ha nem késő, akkor ott csak sütnek valamit, és elmondják nekik.

Ja, adj hozzá 2 darabot, és lesz egy kis sütő. Nos, nézzük meg, melyik a jobb.

Hé, ne ittasd túl magad, hanem: EGÉSZSÉGED !!!

Holnap ügyeletes leszek, nem lesz részeg.

Ja, adj hozzá 2 darabot, és lesz egy kis sütő.

Az a helyzet, hogy a melegben és máskor süteményeket és pizzákat lehet sütni anélkül, hogy a sütőt meghajtanánk !!! Vesch !!! És általában gyors és ízletes !!! Tettem valamit a tésztáról a hűtőszekrényből, sajtot a tetejére, 15-20 percet - és a család táplálkozik! A fedettség kiváló, 8 hónap használat után - semmi. Csak a magassághatárok - 4,5 cm. Tökéletesen mossa - fröccsent egy kis vizet, ronggyal megtörölte és csonka!

Lina, leveszem a kalapomat, ekkor minden kiderül)))
És a sáfrány véleményem szerint hibiszkusz stigma vagy zavaros vagyok? Úgy vettem.

Galya, a sáfrány a crocus sativus, azaz a crocus megbélyegzése. A megbélyegzés megszárad, és ezt a sárga-narancssárga baromságot kapja. De nem ez a sáfrány mászik ki a hó alól, sokkal délebbre nő és vad.

[Gal]

Gal, ott közvetlenül kimondja a receptben - az imeretiai sáfrány, és ezek a körömvirág szirmai :).
a hibiszkusz hibiszkusz, egy másik növény hibiszkusz-sabdariffa, mint a szudáni rózsát is nevezik.
"A virág elsorvadása után a csészék növekedni kezdenek, többször megnőnek, lédúsak és" húsosak ", élénkpirosak lesznek. Nemcsak teához használják, hanem zseléket, szószokat, kompótokat is készítenek belőlük, színezésre használják. étel, sózva, A természetes növekedésű országokban a fiatal leveleket és hajtásokat zöldséges ételként fogyasztják. "

Lina, úgy gondoltam, hogy a dacha sütője kicsi, nem lehet pizzát tömni, és régi, ott hibernál, mi lenne, ha ... És akkor tedd az asztalra, ideiglenesen, természetesen, gyorsan megsül . És alkalmazkodhat 4,5 cm-hez. Szeretjük a rakottakat, különösen a zöldségeseket. És a légfúvó nyáron mindig teában van. Tehát ha valami, megkérdezem? Itt szombaton fontosak lesznek a vendégek, talán sütök nekik valamit, dicsekedni fogok egy új dologgal.

Ma vettünk egy mintát Lena Tim gyors csimpcsiről. A csimpucsa enyhén sózott, még nem erőteljes, de már annyira ízletes.
Folyamatosan próbálok több zöldséget bevinni az étrendbe. A férj néha rúg. Nemrégiben lebonyolítottam egy "leszámolást" egy boltban, ahol sózott szőlőleveleket találtam, például nem fogja megenni ezt a baromságot. Mint minden, amit korábban ettem, minden szemét és piszok ... Nos, mondom, kérek egy kis zabkását, és dolmát készítek magamnak hússal. Lássuk hát mi van ...
Most arra gondolok, hogyan lehet ezt a dolmát elkészíteni, hogy a levelek ne tölgyesek legyenek. Talán tovább sötétedik?

Nastya, figyelmen kívül hagyva ... az imeretiai sáfrány - nem szirmokból, hanem körömvirágok virágzataiból, azazegész virágokat szárítunk. Tehát a tagetesek is használhatók.

Bolondban .. hibiszkusz, hibiszkusz, miért tettem a fejembe! természetesen hibiszkusz

[Veronika]

Veronika, Sok energiát megtakarítottam vele (elektromos sütő -11 000 W és 10-20 percig melegítem, és Princeska 1500 W és 5 perc után felmelegedtem), Moszkvából szállítottam a dachába és vissza. Függőlegesen egy szekrényben tárolom, de legalább heti 2 alkalommal, vagy még gyakrabban használom. A szelet most is csak benne van - lédús, gyorsan és kevesebbet mos.

És szeretem a nasturtium rügyeket)

És szeretem a nasturtium rügyeket)

És mik a kapribogyók! Savanyúságom és Olivier nem múlik el kapribogyó nélkül! A vízitorma helyett pedig a salátában levő leveleket.

Most arra gondolok, hogyan lehet ezt a dolmát elkészíteni, hogy a levelek ne tölgyesek legyenek

Forraljuk le a leveleket forrásban lévő vízzel, és puhák lesznek. Helen csimpcsjei kétszer tették meg, és akkor is biztos vagyok benne. Különösen finom egy hét alatt, mivel infúzióban van. És az Okra az ehető hibiszkusz gyümölcse is. Korábban a szovjet gyuvechi bolgár volt, fagylaltkioszkokban kartondobozokban értékesítették, és most néha fagyasztva történik.

[Linadoc]

Linadoc, de hogyan készítsünk kapribogyót a nasturtiumból, hogy télen maradhassanak?

És az Okra az ehető hibiszkusz gyümölcse is.

Az okra és a hibiszkusz a mályva családból származik (például a kakaóbab és a kóla), de különböző növények.

Forraljuk le a leveleket forrásban lévő vízzel, és puhák lesznek.

Köszönöm a tanácsot!
Igen, üvegedényben konzervek. Különben is leforrázzuk?

Különösen finom egy hét alatt, mivel infúzióban van.

És olyan savanykás és lendületes szeretem!

És az Okra az ehető hibiszkusz gyümölcse is.

Úgy tűnik, hogy a Malvaceae családból származik. Imádom, olyan finom! Csak nemrégiben nem találták meg az üzletekben.

[Lina]

Linadoc, és hogyan lehet kapribogyót készíteni a nasturtiumból, hogy télen maradhassanak?

Igen, Lina, ossza meg a receptet, kérem!

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Lenochka Van egy álmom hercegnőről, a kezdetektől fogva olvastam a témát. Nagyon szeretnék, ha a gazdaságomban lenne
Most rozslisztből sütök kenyeret, egy új receptet sajátítok el (számomra). Mindent leírok, lemérek.

de hogyan készítsünk kapribogyót a nasturtiumból,

Alapvető! A só, a cukor, az ecet, a víz pácos íze van, mindent hidegen öntenek csak azért, hogy ellepje és ennyi!

Igen, üvegedényben konzervek. Különben is leforrázzuk?

Leforráznám. De általában laza leveleket vásároltam a piacon.

[egyedül]

Jó estét lányok!
Ja, és sokat írtak ..)) És ma magokkal kerültem a boltba egyedül Általában a férjemmel mindenhol együtt vagyunk, és 1 percnél tovább nem engedi, hogy az ablaknál időzzünk, azonnal nyafogni kezd, hogy ilyen régóta vagyok.
Általában megvettem:
édes hagyma három fajta,
mag görögszéna,
ánizs,
turbolya,
javító eper,
vad fokhagyma,
jól, és így tovább apróságokra .. A kipufogógázhoz tartozó paradicsom nagy gyümölcsű, édes paprika stb.)
De a legfontosabbat kiemelték zsíros... Ha valaki nem találja, vagy nincs rá lehetősége: lépjen kapcsolatba! Jó szívvel küldöm!
Lyudmila, javaslom elküldeni, amíg megvan! És akkor mindent nagyon jól vesznek

[Linadoc]

Linadoc, A szépség kedvéért nasturtiumot ültetem, de kiderül, hogy a kapribogyót lehet savanyítani.

kapribogyó a nasturtiumból Elementary: A só, a cukor, az ecet, a víz íze olyan, mint a pác, mindent hidegen öntenek csak úgy, hogy ellepje és ennyi!

Hát, köszönöm!
Másoltam magamnak egy receptet. Nagyon szeretem a nasturtiumot, mint virágot, és egy saláta fűszeres kiegészítőjeként is. És hogyan kell savanyítani - nem sejtettem magam, sok rügy maradt a hó alatt. Ebben a szezonban már nem leszek hülye, kapribogyót készítek

de kiderül, hogy a kapribogyót lehet savanyítani.

Igen, Tonya, meg a levelek a salátában, és a virágok a teában!

És nagymamám még gyermekkoromban is (ez azt jelenti, hogy NAGYON régen volt) teljesen használta a nasturtiumot. Gyógynövényként, kapribogyók és fiatal levelek helyett ...

[Antonina]

Antonina, a saláta jó és szép, olyan .. mustár. Megmutattam a 7 éves fiamnak, hogy ezek a virágok megehetők, ezért hozott egy barátot, és megették nekem a virágágyások felét Bár a virágok csípősek, de "a bokorból" minden érdekes és érdekes. ízletes))

Azt javaslom, hogy küldje el, amíg megvan! És akkor mindent nagyon jól vesznek

Svetochka, köszönöm az aggodalmat! Szerintem nekünk is meg kellene kapnunk. A minap megyünk a városba, az első bolt magokkal van. Szóval először megnézem magam.

És tél előtt annyit vetettem, most kíváncsi vagyok, mi fog emelkedni. És azt is tanácsolták, hogy zöldségeket edénybe kell vetni, és most temetni egy hóviharba, és amikor a hó elolvad, akassza fel a déli falra, szeretném kipróbálni. Már szeretek minden cserépbe egynyári virágokat és fűszeres gyógynövényeket ültetni. És van egy félerdős virágágyam is az árnyékban, így ott a házigazdával és a spárgával együtt az orbáncfű, a tansy és az Ivan tea a kedvencünk, bár eddig 1 példány. És egy másik helyen, egy hatalmas bokor spárgával nőtt ki magvakból. Korábban nem tudtam, hogy ezt a spárgát eszik. Először féltem megtörni a hajtásokat. És most egész májusban szakítottam és főztem. És minél többet törik, annál több más mászik. A bokor pedig csak hatalmas lett. Nagyon szeretem a spárgát, számomra csemege.

Lina, találtam egy receptet a szombati vendégeknek. És ez a focaccia. Fehér kenyér, látod, nem esznek, hanem focaccia - nem tudom ... Nos, ha bármi, akkor többet is kapok.

[Irina]

Irina, és én, tél előtt is mindenfélét elvetettem! Jó ősszel vetni: nincsenek szúnyogok, nincsenek törpék

És azt is tanácsolták, hogy zöldségeket edénybe kell vetni, és most temetni egy hóviharba, és amikor a hó elolvad, akassza fel a déli falra, szeretném kipróbálni.

Működni fog ez a rétegződés? És mi van, csak hagyja áprilisig? Hűha, van még pár "ingyen" talajcserépem is!

Először megnézem magam

Természetesen természetesen! De ha van valami, az ajánlat érvényes

[paramed1]

paramed1, Focaccia Lina receptje szerint sütök finom. Peks biztos!

[Svetlana]

Svetlana,

[Irina]

Irina, Érdeklődni fogok a spárga iránt. 5 évvel ezelőtt (magokból neveltem fel) és anyám kertjébe ültettem, az első két évben annyira sovány volt, és az anyja megpróbálta kihúzni. És akkor látható, hogy életbe lépett, és olyan csípős hajtásokat kezdett szülni, és sok mindent. De a sűrű bozót kiderült (15 cm után ültették). Tehát ezt akartam megkérdezni: lehetséges-e átültetni? Vékony, hogy úgy mondjam. Jól értettem, hogy csak 1 bokorod van? 20 darabot ültettem el 1 négyzetméterenként. m)

és levelek salátához, és virágok teához!

Olvastam, és a szemem gyöngyszem

[Veronika]

Veronika, megfertőzött ezzel a focacciával .. Elmentem keresni, és nem találtam
De megtaláltam ezt, tetszik, amikor az élesztő minimális:
Zürich Brot
És hasonló technológiával sütök kenyeret, mert Linával minden sokkal egyszerűbb. Itt elkészítjük a kenyeremet-süteményemet, és ilyen kenyeret készítünk.

És ez a focaccia.

Veronica, bevált tanács:

tedd előző nap, hogy a tészta a hűtőszekrényben töltse az éjszakát, 1 órával a sütés előtt megszerezze, majd egyenesen formálja az ujjaival a Hercegnőbe, és az ujjaival egyenesen ragassza bele az olajbogyót, öntsön egy keveset olívaolaj a tetején. A Princeskben az optimális, ha focacciát készítünk 300 g lisztből, vagyis újraszámoljuk a receptet 300 vagy 600 g-ra (2 focaccia esetében), és kissé növeljük a folyadékot. Jelenleg ezt csinálom: meleg tejsavó 220-230g, liszt 1c 300g, olívaolaj 2 evőkanál. l., só 1 tk., cukor 1 tk. L., száraz élesztő 1 ek, száraz fűszerek (bazsalikom, oregano = oregano) 2 ek. Mindent gyúrok HP-ben, a sót és az olajat kivéve, 30-40 perc múlva minden mást hozzáadok és újra összegyúrom. Ezután egy olívaolajjal olajozott zsákban és egy éjszakán át a hűtőszekrényben. Használat előtt egyenesen a tasakból kidobom a hercegnőbe, a kezemmel átgyúrom, a hercegnőt 15-20 másodpercre bekapcsolom, kikapcsolom és 45-60 percig hagyom kelni, majd az olajbogyóba ragasztom és összetöröm fokhagyma, egy kevés reszelt sajt tetején, akkor is, vagy csak olívaolajat és még 15 percet kelni. Majd sütni.

Jelenleg ezt csinálom: meleg tejsavó 200-210g, liszt 1c 300g, olívaolaj 2 evőkanál. l., só 1 tk., cukor 1 tk. L., száraz élesztő 1 ek, száraz fűszerek (bazsalikom, oregano = oregano) 2 ek. Mindent gyúrok HP-ben, a sót, az olajat és a fokhagymát kivéve, 30-40 perc múlva minden mást hozzáadok és újra összegyúrom. Ezután egy olívaolajjal olajozott zsákban és egy éjszakán át a hűtőszekrényben. Használat előtt egyenesen a tasakból kidobom a hercegnőbe, a kezemmel átgyúrom, a hercegnőt 15-20 másodpercre bekapcsolom, kikapcsolom és 45-60 percig hagyom kelni, majd az olajbogyóba ragasztom és összetöröm fokhagyma, egy kevés reszelt sajt tetején, akkor is, vagy csak olívaolajat és még 15 percet kelni. Majd sütni.

Lina, ez a recept?

Lina, nap, köszönöm! Várjon néhány receptet az ágról a PP-ről, amelyet nekem dobtak. Láttam és emlékeztem arra a tényre, hogy javasoljuk, hogy vegyen be 300 g lisztet, mert minden kérdésben teljesen megbízom bennetek. Mindent megteszek, ahogy írtad.

Sveta, vegye figyelembe, hogy kisebb változtatások (kiigazítások) vannak. Csak én már megsütöttem ezt a focacciát, először MV Stebának adták, és a sütőbe tettem. És minden nagyon finom volt, de nem sokáig ...

átültethető?

Svetlana, azt hiszem, tavasszal lehetséges. Igen, nekem csak egy bokrom van, de nagyon nagy, majdnem 2 méteres magasság és körülbelül egy méter átmérőjű. Én is szeretném megosztani. Nem lehet kiásni, csak egy lapáttal kell kinyitni. Így osztom szét a pünkösdi rózsaféléket. Látnia kellett volna, hogyan ültetem őket, mintha az ujjamat csavarná a halántékomnál. Nincs lyuk, semmi. A füves gyepben, a gyep szélén, az ösvény mentén, szuronyos lapáttal rést csinálok, odateszem a gyökereket, hátralökök és ennyi. Bloom a következő évben.

[Linadoc]

Linadoc, Köszönöm! Másoltam egy számítógépre, hogy mindig kéznél legyen
Veronika, Köszönöm! És mindent sütőben sütök vízzel, már megszoktam. Még mindig csak x \ n van sütéshez, nincs több különlegességem. technikák

Lefeküdtem ... letakarom magam egy takaróval és gondolkodom értéktelenségemen
hát adsz ...

[Irina]

Irina, bazsarózsa - Szuper !! Ilyenekről álmodom.Előtt a nagymamám ablaka alatt mindig nőtt egy ilyen bokor.
_____________
Nagyon jó (ez a spárgáról szól), ezért tavasszal kiásom magamnak, hurrá!

Általában a recept focacci itt... Csak empirikusan határoztam meg, hogy a Princesse-ben a legjobb 250-300g lisztet, pizzát és pitét 250g lisztből, süteményeket és focacciákat pedig 300g-ból készíteni.
Gal, mindenhová nasturtiumot ültettem el - az ország virágcserepeibe és virágágyásaiba, a moszkvai erkélyen lévő virágcserepekbe és dobozokba, mert szépségként és ételként használom, most pedig virágokat (szárítva) teában.

Galina, nos, gyorsan kivette a fejét a takaró alól! Értéktelenség ... Néhány versed ér valamit! És a költők végül is szelíd, éteri lények, vagyis ritkán süllyednek olyan földi munkákba, mint a konyha és a lapátásás ...

Lefeküdtem ... letakarom magam egy takaróval és gondolkodom értéktelenségemen
hát adsz ...

Checkmark, várj ... És megveregeted a fejem? És lefekvés előtti történet? Nos, mit érsz? Nagyon egyenletes "kchemnaya" - ki fog nekünk mindenféle finomságot mondani? Vigye számítógépét a takaró alá, és mi továbbra is kommunikálunk!