Karamellás csirke a Philips HD9235 légszárítóban

Karamellás csirke a Philips HD9235 légszárítóban

Kategória: Húsételek

Hozzávalók
Csirkecombok	1-2 db.
Karamellszirup	2-3 st. l.
Zöldek (kapor, petrezselyem, balizik)	1 csomag
Fokhagyma	1-2 szegfűszeg
Só, pirospaprika (őrölt)	íz
Koriander, gyömbér, kurkuma	íz
Szezám	1-2 csipet

Főzés módja

• Készítsük el a karamellszirupot.
• Hogyan kell csinálni, leírtam EZ recept.
• Sokat főzök egyszerre ebből a szirupból. Hűtőszekrényben jól eltartható.
• Hat hónapig tárolom. Hosszabb ideig tárolható. De valahogy nem kellett
• Apróra vágjuk a gyógynövényeket és a fokhagymát. Helyezze őket a csirkecombok bőre alá.
• 
• Sózza meg a combokat, törölje bele a fűszereket és a gyógynövényeket. Hagyja pácolni 0,5-1 órán át.
• 
• Melegítsük elő a több sütőt 5 percig 200 ° C-on.
• Helyezze a combokat egy fóliatálba az Airfryer kosárba. Megöntözzük karamellsziruppal, és megszórjuk szezámmaggal.
• 
• 15 percig sütjük 170-150 ° C-on. A kezdetektől számított 10 perc elteltével nézze meg a kéreg állapotát, és csökkentse a hőmérsékletet. Megfordíthatja.
• Többször megsült. Valahányszor a hőmérséklet ebben a tartományban változott, különböző időpontokban.
• 
• A csirke karamellizált, lédús és puha
• 

A felkészülés ideje:

30-60 perc pácolás + 15 perc sütés

Főzés program:

többkemencés Philips HD9235, 170 ° C-150 ° C

[Manna]

MannaFinom egy ilyen csirke !!! Szuper!

A bőr alatt - ez szuper! Ez finom! De még nem próbáltam ki ezt a mártást, kihagyás!

[Mannyun]

Mannyun, a kedvenc karamellamártást tettem a csirkére?
Nincs lelkiismereted! Természetesen viccelek.
Van olyan Toffee mártásom, amely nem felel meg a hűtőszekrénynek (fagylaltról nem is beszélve), és akkor azt is meg kell kenni a csirkén. Nem a sors, nyilvánvalóan ezt próbálom.

[Ksyusha]

Lányok köszönöm

Ksyusha, Nem vagyok karamella, csak szirup vagyok, nem adtam hozzá krémet. Krémmel is. Az íze akkor kissé eltér - krémes jegyeket adunk hozzá. De nagyon finom is lesz (én is ezt tettem)

A karamellát egyébként hat hónapig nem tárolják. Legjobb karamellmártással elkészíteni egy nappal / éjjel, mielőtt hidegen és sűrűn, vagy azonnal melegen / melegen használnánk.

nem adott hozzá tejszínt

Ó, szóval még nem tettél hozzá krémet? Megcsalt minket. Nos, hát .
A hűtőben van cukorszirupom, csak most ilyen, nos, vagyis a cukrot nem karamellára égetik velem, hanem 1: 1 Demerara cukor hozzáadásával. Szerintem nem lesz rosszabb, mint a karamell. Ennyi, elmentem a boltba lábdohányzásra. Felhívom a barátomat „karamell lábakra”.

Megcsalt minket

ÉN? Becsapott? Hát én "fekete-fehérben" ... őszintén szólva, úgymond ... írtam: "Karamellszirup", nem karamell szósz, hanem" karamellszirup "

Szerintem nem lesz rosszabb, mint a karamell.

Kicsit más lesz az íze, de mégis nagyon finom lesz Hívd fel a barátodat

ÉN? Becsapott?

Sajnálom kedvesem!

megbocsátok

[Mannochka]

Mannochka, köszönöm az újabb nagyon érdekes receptet! Zöldek megtöltése csirkehéj alatt - nos, ezt soha nem sejtettem volna! És most én is ezt fogom tenni.
Az egység hiányában már beletörődtem, meg fogom tenni a sütőben. De egyszer ...

[Pipa]

Pipa, Én vagyok ÍGY készült a légszárítóban. A csomagolásban a hús mindig szaftosabban jön ki, és ha meg kell barnítani, akkor a sütés végén felülről levághatja a csomagot. De valahogy nem volt szükség a csomagra a légszárítóban

És ha rajzfilmben? Működni fog?

[Loya]

Loya, lassú tűzhelyben, természetesen, lehet, csak nem lesz olyan ropogós. Tehát lefektettem egy változatot a karamellás csirkéből lassú tűzhelyben

Karamellás csirke (multicooker Redmond RMC-01) (Manna)


Pörköltem ott, de sütni is lehet

Beletaposott a témába. Köszönöm!