Ribizli kissel (álló turmixgép-leves tűzhely Moulinex)

Ribizli kissel (álló turmixgép-leves tűzhely Moulinex)

Kategória: Az italok

Hozzávalók
Fekete ribizli	1 bögre
Cukor	Íz
Keményítő	3 evőkanál

Főzés módja

• Ez csak egy algoritmus a zselé elkészítéséhez egy álló Moulinex turmixgép-leves tűzhelyben. A bogyó bármilyen lehet. Ribizliből, arókából, málnából, szederből, eperből készítettem.
• Szóval, egy bögre bogyó. A tavalyi fagyasztott fekete ribizliből maradékom van.
• 
• Betettem egy levesfőzőt a tálba, hozzáadtam a cukrot és újratöltöttem egy bögre vizet.
• 
• Pár másodpercig forogjon 4-es sebességgel, hogy megtörje a bogyót és keverje a cukrot.
• 
• Víz hozzáadása, mielőtt elérné a max.
• 
• Manuális üzemmódban 20 percet és 100 fokos hőmérsékletet választottam.
• 
• Nem sokkal a program vége előtt a keményítőt hideg vízben hígítottam. Figyelmeztetni szeretném, hogy a kocsonya sűrűsége a keményítő minőségétől függ. Különböző keményítő esetén a sűrűség eltér az azonos mennyiségű keményítőtől.
• 
• Amikor a program véget ért, hozzáadtam a hígított keményítőt a tálhoz, néhány másodpercig futottam 4-es sebességgel, és 4 percet adtam hozzá 100 fokos hőmérsékleten.
• 
• Összes!

jegyzet

Nem írtam, hogy minden bekapcsolás előtt le kell zárni a fedelet és el kell zárni. Amikor bekapcsolja a keverést, az adagolónyílást le kell zárni. Ellenkező esetben minden fröcskölni fog!

[Tatyana]

Tatyana, nagyon köszönöm a receptet. Nagyon szeretjük a kisseleket, de most receptednek köszönhetően nem lesz nehéz megfőzni őket.

[Tanyush]

Tanyush, kötekedik, kötekedik - a fazékam már a bejáratnál van, boom főzni!
KÖSZÖNÖM a kocsonya receptjét és emlékeztetőjét, régóta nem főztem

Tőlem pedig köszönöm az emlékeztetést a már áfonyával főtt zselével kapcsolatban.

[Iruta]

Iruta, egészségedre!

TatyanaMilyen klassz, hogy a fazék megy! Boom főzni! Imádom a tejzselét is. De figyelnie kell a hőmérsékletet, hogy ne süljön meg!

Elena, mindig örömmel emlékeztetlek!

[Tatyana]

Tatyana, a kocsonya színe összehasonlíthatatlan) van Thermomix-em, mindenképpen elkészítem benne. Valószínűleg a friss bogyós gyümölcsök is működni fognak?

[Tatyana]

Tatyana, kérjük, adjon hozzá egy másik receptet a tejzseléhez, nagyon szeretnék tudni az elkészítésének jellemzőiről.

[Sivana]

Sivana, a friss bogyós gyümölcsök még jobbak lesznek! És bármilyen eszközben főzhet.

[Iruta]

Iruta, Mindenképpen hozzáadom, amint főzök.

Tanyusha, köszönöm a zselé elkészítésének részletes leírását.

[Irina]

Irina, sok szerencsét! Szerintem a Proficus jól fog menni!

És megcsinálom a Proficusban. Csak szedte a fekete és piros ribizlit.

[Irina]

Irina, annak a vörösnek nagyon finomnak kell lennie. Kár, hogy itt ritkán árulnak.

Tanya, van egy jelentésem, ilyen zselét főzni könnyű. Köszönöm mégegyszer . Fagyasztott fekete ribizliből főzve.

[Irina]

Irinamilyen finom! És egy gofri! Bravó!

[Nagymama]

Nagymama, nagyon köszönöm a receptet. : rózsa: Friss ribizli kocsonyát készítettem (Michurin ribizlit hoztam utamról), a férjem azt mondta, hogy nagyon finom. De legközelebb megpróbálok még egy kis keményítőt tenni, a miénk, úgy tűnik, meglehetősen gyenge a zseléhez. Bár mindenki már ivott és új adagot rendelt holnapra.

[Iruta]

Iruta, Nagyon örülök, hogy tetszett! Igaz, a vastagság a keményítőtől függ. Tegnap ugyanannyival csináltam - a kanál ...