Brandenburgi tojás keksz - Brandenburger Eierplaеtzchen

Brandenburgi tojás keksz - Brandenburger Eierplaеtzchen

Kategória: Péksütemények

Konyha: német

Hozzávalók
főtt sárgája	4 dolog
cukor	4 evőkanál. l
Liszt	1 1/2 csészék
olaj	6 evőkanál. l
só	csipet
fahéj	1/2 tk
citromhéj	1 db számítógép
fehérjék	2 db
cukor	2 evőkanál. l
mogyoró	1/2 st

Főzés módja

• A főtt sárgáját villával pépesítsük, majd keverjük össze cukorral, sóval, fahéjjal és citrom héjával.
• Hozzáadjuk a lisztet és a vajat. Gyúrjuk össze a tésztát és tegyük hűtőbe 30 percre.
• A tésztát kinyújtjuk lisztezett felületre, és 0,5 cm-re kinyújtjuk.
• Vágjon ki kis köröket a tésztából, és tegye egy tepsibe.
• A töltelékhez a tojásfehérjét cukorral felverjük.
• A tetejére kenjük a felvert tojásfehérjét, és megszórjuk apróra vágott dióval.
• Süssük 180 ° C-on körülbelül 15-20 percig.
• 

Az edényt arra tervezték

30 db

A felkészülés ideje:

30 perc

Főzés program:

sütő

Akarom ezt !!! Galina, és olvasztott vaj?

[Natalia]

Natalia, krémes, nem olvadt, csak puha.

De a verseny még 5 hónap múlva is véget ér ... Ha mindezt megsütem és kipróbálom (és meg is fogom tenni), akkor milyen frufává válok volumenben ...
Nos, lehetetlen ellenállni egy ilyen recept látásának! Köszönöm!

[+ Gála +]

+ Gála +,
Gal megdöbbentette, milyen szépség .........
Nem értettem a liszt áramát - 1 1 / 2h - ennyit a végén? - 1,5 evőkanál? ...

De a verseny még 5 hónap múlva is véget ér ... Ha mindezt megsütöm és megpróbálom ...

Igen!
Lena, akkor mindent felezni vagy negyedelni kell. Csak az adag felét csinálom folyamatosan, különben olyan, mint egy pipa!

Galina, ezek csészék. A felét megcsináltam, körülbelül 110-120 gramm lisztet kaptam

Galina, ezek csészék. A felét megcsináltam, körülbelül 110-120 gramm lisztet kaptam

Gal és minden mást is felezni kell?

Galina, milyen sütik, azt kérdezi magától: "Egyél meg" Galya és 30 darab sütőpapíron vagy annál több, nos, hogy tudják, hány adagot kell elkészíteni.

omlós, valószínűleg ...
Tetszett a "portré", pontosítom, nehogy fehér-sárgájával szaladgáljak, van-e mód arra, hogy először elosztjuk a tojást, majd a sárgáját megfőzzük?
vagy csak én vagyok ilyen zavaros ..

omlós, valószínűleg ...
Tetszett a "portré", pontosítom, hogy ne szaladgáljak fehér-sárgájával, van-e mód arra, hogy először felosztjuk a tojást, majd megfőzzük a sárgáját?
vagy csak én vagyok ilyen zavaros ..

Barna, buggyantott tojásokat főzök egy szokásos műanyag zacskóban, egy kávésbögrére teszem, belül megolajozom egy növényi szilikon ecsettel, csak egy kicsit és megfőzöm .............. szerintem szétválaszthatja a fehérjéket, és a sárgája is egy zsákban van, és forraljuk ...

Gal, a recept 30 darab sütire vonatkozó termékeket tartalmaz. Csak a felét csináltam, tehát annyi lisztem van.
Oles, van egy kis tepsim, Borkban sütök.
Tatyana, omlós sütik, ilyen omlós tészta. A sárgáját nem külön főztem, egész tojást főztem, megettem a fehérjét és ide tettem a sárgáját.

[+ Gála +]

+ Gála +,
Köszönöm Gal, most már világos .........

Hogy szeretem a tésztát főtt sárgáján! Mindenképpen megpróbálom sütni ezeket a sütiket. Checkmark, köszönöm.

[Angela]

Angela,
És azt sem tudtam, hogy főtt sárgáját is adhatunk a tésztához.

[Galya,]

Galya,Nos, egyáltalán nem úgy hangzik, mint te! Mindig ilyen recepteket keresel! Az oldalon remek receptek találhatók. Ezt a tortát sütöttem. Páratlan "Krakow" torta, Van receptem a sütikre főtt sárgájával 2 lehetőség és egy másik sütemény. Valaki nem olyan régen állított ki sütiket. Most nem találtam meg. Nem könyvjelzővel láttam el, mert kb. Ugyanaz a receptem.