Rókagomba tészta szalonnával (Spaetzle mit Pfifferlingen und Speck)

Rókagomba tészta szalonnával (Spaetzle mit Pfifferlingen und Speck)

Kategória: Ételek gabonafélékből és lisztből készült termékekből

Konyha: német

Hozzávalók
házi tészta	250 g
rókagomba	200 g
szalonna	70 g
sült sertés)	250 g
hagyma	1 db számítógép
fokhagyma	1 szegfűszeg
ghee	2 evőkanál. l

Főzés módja

• Mossa meg a rókagombát, a nagyokat vágja darabokra.
• A sertéshúst és a szalonnát apróra vágjuk.
• Apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát.
• Egy serpenyőben felmelegítjük az olajat, és egyesével megsütjük a húst, áttesszük egy másik edénybe, majd 5-10 perc alatt megsütjük a rókagombát, át is helyezzük a húsra, majd a szalonnára.
• A hagymát és a fokhagymát ugyanabban a serpenyőben megpirítjuk.
• Ezután mindent összekeverünk, sózzuk, borsozzuk, és készen állunk.
• Főtt, házi tésztával, petrezselyemmel megszórva tálaljuk.
• 

[Galina]

Galina, finom és szuper fotó!

Ó, én is ülök, fuldokolva a nyálon!
Gal, és milyen érdekes a tészta, mint a galuska?

[NataliARH]

NataliARH,
Oh! Lenochek rajzolt!

és milyen érdekes a tészta, mint a galuska?

És vannak házi tésztáim, úgynevezett spetzle és NataliARH itt Már mindent részleteztem

Áááá, hát megcsináltad őket a táblán, chtola? A betegség szokatlan. Nézem - látszik, hogy spezliknek tűnik ... de leütöttem egy pantalyk nagyságát, nos, csakúgy, mint egy tűzoltó, gombócnak hívtam őket.
Általában remek kombináció! Maga a rókagomba finom, és csak tésztával és szalonnával ...
... tele varratokkal, ahogy a raktárunkban mondják

[Lenk]

Áááá, hát megcsináltad őket a táblán, chtola? A betegség szokatlan. Nézem - úgy tűnik, spezlikeknek tűnik ... de a méret leütötte a pantalik méretét ...

Lenk, igen a táblára Nos, bocsásson meg, ahogy tudtam, és navayala. Itt ügyességre és ügyességre van szükség, és ezt soha nem tettem meg.

Nos, bocsásson meg, ahogy tudtam, és navayala.

Igen, nem, épp ellenkezőleg, klassz! Olyan étvágygerjesztő, őszintén! Már ültem és gondoltam - chtol is - gyakorolni a táblán ...
Unod már a helyes formákat, valami ilyesmit szeretnél, finom!
Nos, ki fog most meglepni tésztával? Bárhova köpködsz, bejutsz a tésztavágóba! Cs! Be, megint megkaptam ... és a sajátomban is!